一場在杭州舉辦的展會，宣布延期了。
早已不是疫情管控期間了，怎麽會有展會宣布延期呢？
原來，這是預定于 12 月 11 日至 13 日召開的 2023 杭州國際酒業博覽會，然而因爲受整體經濟環境影響，衆多參展單位來函商議稱，經銷商及代理商積壓庫存過多，無法進行正常采購，超半數參展企業要求本屆展會延期召開，所以杭州國際酒業博覽會延期至 2024 年 5 月下旬。
延期的酒業博覽會，反映出白酒消費的頹勢。
據統計，國内白酒産量最高峰是 2016 年的 1358 萬千升，随後幾年一路下跌，2022 年已經跌到了 671.2 萬千升。
☉數據來源：中國證券 / 報、華夏酒報
白酒産量盡管一路下跌，但消費量怕是跌得更快，不然就不會有經銷商及代理商積壓庫存過多這種事了。
而且不僅僅是所謂的中小酒企庫存暴漲，很多大型酒企庫存也在增長。
截至 2023 年三季度末，20 家 A 股白酒企業存貨總額爲 1363.54 億元，同比增長 12.63%。其中貴州茅台、洋河股份、五糧液、泸州老窖、山西汾酒 5 家酒企存貨均超百億元。
乖乖，這可是生産廠商存了千億元規模的産品，這些白酒要是都喝下去，得把多少人喝得醉醺醺啊 ……
這還隻是廠商那邊的，要知道上市酒企比起銷售渠道商算是比較強勢的一方，酒業上市公司管理層爲了完成年度考核承諾的業績目标，還會在市場庫存沒有有效消化的前提下往渠道塞貨。還有很大一部分存貨在經銷商及代理商手上。
經銷商及代理商存貨壓力很大，苦不堪言，所以隻能申請延期舉辦杭州國際酒業博覽會。
但存貨壓力仍然存在。
而對于較爲強勢的酒企來說，這個時候甚至還會提價。
貴州茅台于 10 月 31 日深夜率先發布提價公告稱，自 11 月 1 日起上調 53%vol 貴州茅台酒出廠價，平均上調幅度約爲 20%，此次調整不涉及産品的市場指導價。
之後的 11 月 1 日，泸州老窖通知文件顯示，52 度、43 度和 38 度的泸州老窖 60 版特曲五碼裝經銷商結算價，分别上調至 478 元 / 瓶、438 元 / 瓶和 428 元 / 瓶。
以往茅台價格提升往往能引發高端白酒的集體漲價潮。這次還會嗎？
這真的不是漲價去庫存嗎？
目前來看，像茅台和泸州老窖這樣頭部酒企較爲強勢，還可以通過漲價保持品牌調性，畢竟目前高端白酒還是受衆人追捧，茅台酒産品甚至有了一定的金融屬性。
但大趨勢是年輕人越來越不喜歡白酒，白酒也越來越賣不出去了。
即使目前的高端白酒品牌，又能憑着高品牌認可度安穩多久呢？
茅台意識到了這個問題，而且相當有危機感，之前就推出了茅台冰淇淋、茅台咖啡、茅台酒心巧克力等新産品，試圖把握年輕人的心。
最近由貴州茅台控股的茅台生态農業公司與 MOJT 莫其托合作推出了 " 貴州味道 " 系列雞尾酒，周傑倫成爲産品代言人及首席品鑒官。
這又是茅台讨好年輕消費者的嘗試。換句話說，正是因爲白酒消費趨勢下行，茅台才會想辦法來讨好年輕消費者。
至于 " 漲價去庫存 "？目前來看隻是高端白酒品牌維護品牌形象的嘗試，至于下面的酒廠怕是跟不起。
上一個 " 漲價去庫存 " 的，可是真有金融屬性的房子，可短短兩年時間 " 樓市永遠漲 " 的信仰就打破了。
白酒再貴，再能炒，還能有房子重要？
