近日
廣東深圳有廚師網友曝光了
自己工作的餐館後廚髒亂差情況
不僅操作台十分油膩、污水滿地
牆壁上還爬滿蟑螂
(前方高能)
(前方高能)
(前方高能)
後廚環境如此髒亂差的餐廳
不僅在做堂食生意,還接外賣單子
該廚師表示自己多次勸說老闆整改
但老闆仍無動于衷
店裏經常有小孩來吃
因爲自己也有小孩
實在看不下去
發出視頻後就被老闆開除了
于是投訴到了深圳市市場監管局
4 月 10 日
" 深圳市場監管 " 發布通報
公布了檢查情況
據介紹,經核查,涉事店鋪爲深圳市龍華區大浪街道 X 記九 X 寨石鍋魚店。
該店鋪後廚整體衛生環境不符合相關要求,存在食品安全風險隐患,主要表現爲:設施設備較爲陳舊,地面排水設施不暢造成積水,清洗水池不符合标準要求,加工區域台面及牆面油污沉積,冰箱貯存的食品原材料生熟混放,冰箱内食材血漬清理不及時,後廚員工未辦理健康證等。
後廚進門就是滿眼 " 暗黑風 "
滿地積水污垢,刺激臭味撲鼻
冰箱内食材血漬清理不及時
對此,網友紛紛表示
" 這種商家應該重罰 "
" 支持嚴查狠罰!"
目前,執法人員已根據《中華人民共和國食品安全法》相關規定,依法對該店鋪進行查封處理,現場開具責令整改通知書,責令該店鋪停業整改,并已立案調查。