盒馬正在悄悄瘦身。
一位盒馬門店員工告訴字母榜(ID:wujicaijing),最近盒馬不少城市的門店員工正逐步從正式員工轉爲三方員工," 比如合肥的門店已經不招正式員工了,哪怕缺人,也隻招小時工或者兼職。"
上述員工介紹,部分正式員工是拿固定工資,時薪要高出小時工不少,另外小時工無五險一金。從正式員工轉爲小時工,相當于變相降薪。
另一位湖北地區盒馬門店的分揀員告訴字母榜,上周開始,盒馬部分城市的分揀員統一降薪,各個城市薪資不同,比如武漢後場是從一件 0.26 元,降到 0.17 元,月薪相當于降了三分之一。
在員工端壓縮開支的同時,盒馬提高了訂單免配送費的門檻。春節前夕,盒馬發布了一則運費調整的意見征集帖,其中有 25 個城市将調整爲 99 元免配送費。不過由于用戶意見反饋,最終北京、南京、長沙免運費門檻調整爲 99 元,上海爲 49 元,其他城市保持不變。
顯然,盒馬正在進行新一輪的降本增效。
2 月初,據路 * 透社報道,阿裏巴巴正在尋求出售多項消費産業資産,其中包括盒馬鮮生和大潤發,有知情人士表示,阿裏巴巴高層已經将注意力轉向了其核心電商業務的盈利模式,并打算分拆非核心虧損的部門。除了盒馬和大潤發,銀泰商業也被列入出售資産之列。
盒馬方面否認了出售計劃,并表示,盒馬表示自去年以來一直保持了良好的增長勢頭,并沒有減緩開店的速度。
我們暫不确定阿裏會賣出哪些資産,但可以确定的是,阿裏是有出售零售業态資産的打算和行動的。
近期,原由阿裏巴巴持有的吳山廣場地下空間一期項目,迎來了新的 " 操盤人 " 華潤。2021 年,阿裏經過 36 輪競價以 2.83 億将該項目拿下,并計劃建設阿裏新零售示範區,不過該示範區遲遲未動工。
2 月初,在阿裏 2024 财年 Q3 财報電話會上,阿裏巴巴集團董事會主席蔡崇信明确指出," 在公司的資産負債表上還有大量傳統實體零售業務,但這些并非公司的核心業務。因此,我們也會逐漸退出這些業務。" 不過,考慮到當前市場條件充滿挑戰,退出上述業務需要時間," 但我們會持續努力。"
新零售曾是時任阿裏 CEO 的張勇的一号工程,2016 年,盒馬橫空出世,被阿裏視作新零售樣本,大潤發、銀泰都是阿裏新零售的重要組成。
接任阿裏 CEO 的吳泳銘聚焦電商和雲核心業務,新零售逐漸邊緣化,阿裏正進行一次大轉舵。
一位浙江地區的盒馬用戶發現,從臨近過年到現在,每到會員日就運力不足," 我還專門跑到店裏去問怎麽回事,工作人員解釋說,派送員還沒陸續到崗。"
上述盒馬員工告訴字母榜,一般配送員爲三方員工,配送更累,而且容易超時。
同樣有不少用戶在社交平台上吐槽,春節前後,訂單延遲配送," 延遲了 3 個多小時。"
去年年底,盒馬開始砍 SKU,從線下門店開始,盒馬将 5000 多款商品的價格直接砍掉 20%,SKU 由原來的 5000 多個縮減至 2000 多個。
盒馬貨架上的商品豐富度顯然會因此下降,比如農夫山泉、怡寶一度從盒馬的貨架上消失了,要買這些商品隻能等待 24 時發貨。而一些許多用戶常複購的商品,比如日日鮮豆漿、泰森雞肉等也從不少城市的盒馬下架。
也有用戶發現,重慶的部分盒馬門店的貨架上 SKU 大幅減少,很多貨架上連續擺放着相同的産品,這是線下商超的大忌。
從誕生之日起,盒馬就是當紅炸子雞,在用戶端,它受到了更多的關注和讨論,去年發起 " 移山價 " 讓它在用戶端獲得了新一波熱度。
不過因縮減 SKU 數量,社交平台上也不乏一些對盒馬商品的吐槽," 都換成盒馬自營的貨,好多複購的商品都找不到了。"
要中産還是要低價?過去半年,盒馬的一系列動作讓外界對這個問題感到困惑。
去年 8 月,對标山姆,盒馬推出移山價。這似乎讓外界明确了盒馬的定位,它要做線下、做會員。不過 2 個月後,盒馬宣布啓動成立八年以來的最大變革,全面啓動折扣化變革。
但如此激烈的變革顯然會引起各個利益方的強烈震動。首先就是品牌商。
盒馬折扣化變革同樣在品牌端激起了不小波瀾。去年底,盒馬合作品牌 Chabiubiu 創始人王雨朦曾公開發文,他們的商品被盒馬下架,幾萬盒的貨物,盒馬直接讓他們限期清走。王雨朦告訴字母榜,這一輪折扣化經營變革開始後,盒馬和一些品牌要求,希望在供貨價的基礎上打 5 折,大幅降低了品牌的利潤,這是許多品牌選擇退出盒馬的原因。
" 很多商品都降價了,還下架了好多不錯的商品 ",上述盒馬門店員工說,他所在門店的客訴問單,最多的内容就是品質變差了。
一位上海地區用戶最近在工作日逛盒馬會員店發現,店裏烘焙、熟食、花店、水産肉類加工廚房都關閉了," 加我一共就看到不超過 5 個顧客。"
盒馬免配送費門檻不斷提高,讓許多人開始懷念以前 20 元就免配送費的時代,但對新零售來說,20 元的免配送門檻已經是新零售不可承受之重。
從出生的第一天起,新零售就背負着虧損的重擔,但當時的時代背景是,人們尚處于消費升級時代,踏着精品消費大浪的盒馬,看上去前途一片光明。
但現在消費降級才是趨勢。盒馬碰上消費降級的一個浪頭,就被打下去了。
一位曾開了三年盒馬會員的用戶說,停掉會員的主要原因是自己收入下降,開始消費降級了," 在盒馬的支出以非必要的零食、水果、糕點爲主,實在沒必要開會員增加支出。"
市場調研機構波士頓咨詢一份研究數據顯示,盡管中國的中産階級比例持續走高,至 2030 年可達 35%,但 " 中産的消費意願明顯收緊 "。
在上升期,盒馬可以靠補貼擴大市場規模以換取未來增長,但在消費降級的時代,補貼未必能換來增長,現金流也不支持盒馬如此爲之,盒馬選擇主動迎合消費降級的浪潮。
但走折扣化路線,就意味着盒馬會失去一批追求商品豐富度和品質的用戶,而這批用戶是盒馬的基本盤," 還是去山姆吧。" 提高免運費配送門檻,更是将用戶往山姆推了一把。
折扣化改革也帶來了新問題,那就是低價意味着更低的毛利。一位盒馬門店員工告訴字母榜,門店每天都有不少生鮮食品壞掉,這給盒馬帶來了不小的損失。商品損耗,是生鮮商超的天然劣勢,而對比傳統商超,線上訂單占比更高的盒馬,要付出更高的配送成本。
顯然,盒馬正面臨着更大的經營壓力,還有生存壓力。與新零售是阿裏 CEO1 号工程時期相比,阿裏集團能給盒馬的資源和資金要少的多。
而由于終止上市計劃,短時期内,盒馬無法從一級市場獲取資金。因商業模式的天然劣勢和資本市場環境,盒馬在二級市場的融資也面臨重重困難。
财報電話會上,蔡崇信解釋了盒馬等業務終止 IPO 計劃的原因:去年宣布公司重組,是爲确保能從阿裏巴巴集團的估值上體現出各個部門内在價值。但所有交易的實現都要取決于市場條件,而當前的市場條件并不合适,無法真正反映上述業務的内在價值。
" 最終我們得出結論:在當前環境下,我們應當專注于推動集團内不同業務之間形成協同效應。在當前階段,此舉最能反映公司各個業務的真正價值 ",蔡崇信說道。
新零售起于阿裏擴張時期。當時的背景是,線上電商的增速放緩,阿裏把增長瞄向了線下,陸續收購了銀泰百貨、三江購物、高鑫零售等公司股權,還孵化了新物種盒馬,勾勒了宏大的新零售圖景。
吳山廣場地下空間一期項目的規劃是形成集新型商業、文化景觀、交通樞紐于一體的超大型商業綜合體。
但擴張顯然也給阿裏的資産表帶來了一定的負累。根據最新财報,2024 财年三季度,在包括高鑫零售、盒馬、銀泰等業務的 " 所有其他 " 業務分部的營收爲 470.23 億元,同比下滑 7%;該部分淨虧損爲 31.72 億元,同比擴大 87%。财報對此解釋稱,主要系供應鏈業務規模縮小,以及客單價減少導緻了高鑫零售收入下滑。
" 新零售全面取代傳統零售,速度會很快,這是三維打二維。"2016 年 10 月,盒馬創始人侯毅在一次行業讨論中,對新零售前景頗爲樂觀。
但從它們的嘗試來看,新零售尚未到爆發的時刻。持續虧損、收入下滑,又進一步拖拽了阿裏業績。
阿裏正進行一次戰略大轉舵,從張勇時代的擴張,進入吳泳銘時代的局部收縮;從張勇時代的四處出擊,各個領域落子,進入吳泳銘時代的聚焦主業。
何爲阿裏主業?按照阿裏高管在财報會上的說法,那就是電商業務(包括境内與境外電商)與雲計算業務,這也是阿裏将加大投資的重點領域。
至于傳統實體零售業務,都列在了阿裏的待出售清單上。據蔡崇信介紹,自 2024 财年至今(2024 财年已開始 9 個月),阿裏已經退出 17 億美元的非核心投資。
無論阿裏是否要賣新零售業務,能否成功出售,它們在阿裏業務中的地位是越來越邊緣化了。
除了零售業務,餓了麽和優酷也是常被傳要被出售的業務。不過相比新零售業務,餓了麽在最近一季度表現更佳,虧損同比收窄,帶動本地生活集團經調整 EBITA(經營損益)加速收窄至 20.68 億元人民币,去年同期,虧損爲 29.23 億元。
阿裏高管在财報電話會上再度回應了出售傳聞," 餓了麽還是一個對我們近場很重要的資産。"
2010 年 , 阿裏巴巴收購中國雅虎的中國業務。這是阿裏巴巴進行的第一筆并購,也是一個裏程碑式的事件,自此,阿裏走上了靠收購進行業務擴張的道路,陸續收購了高德、優酷、餓了麽、高鑫零售等業務,完成了從電商向人們生活各個領域的擴張,走向了 8 萬億 GMV。
但支撐阿裏持續擴張的根本是,當時其電商業務仍在高速增長,它的對手拼多多,羽翼尚不豐滿。而随着線上電商增長停滞,阿裏不得不轉換思路,重新聚焦主業。