文丨楊亞飛
編輯丨喬芊、楊軒
沉寂已久的茶飲賽道，迎來今年首個大額融資項目。
36 氪從多位投資人士了解到，茶百道已完成一輪估值接近 180 億元的融資。知情人士告訴 36 氪，茶百道此次共募集了 10 億元資金，領投方爲蘭馨亞洲，跟投方包括正心谷、草根知本、中金、番茄資本。
36 氪就此向茶百道方面求證，截至發稿前，對方未予回應。
茶百道是茶飲連鎖頭部品牌之一，起源于成都，由王霄锟創立于 2008 年。按照規模口徑，茶百道是中國茶飲連鎖品牌 TOP4 品牌。根據 CCFA 統計，截止 2022 年 10 月，茶百道全國門店數爲 6110 家，排在他們之前的分别爲蜜雪冰城、古茗、書亦燒仙草。
除蜜雪冰城門店規模遙居第一外，其餘頭部品牌的座次仍存變數。在此之前，今年 3 月，茶百道宣布門店數超過 7000 家。此外，古茗、書亦燒仙草最新門店數也均已超過 7000 家。疫後複蘇的 2023 年，茶飲第二家萬店品牌在激勵角逐當中。
規模之外，茶百道有着不俗的利潤表現，36 氪從多位接觸此輪融資的投資人士了解到，茶百道 2022 年實現營收約 40 億元，利潤額達到約 9 億元。即對應利潤率約爲 22.5%。
以此來看，盡管規模僅爲蜜雪冰城的約三分之一，但茶百道的利潤率還要高于前者。根據此前蜜雪冰城遞交的招股書顯示，截至 2021 年，蜜雪冰城實現銷售額 103.5 億元，淨利潤率爲 18.5%。
根據 36 氪此前從投資人士獲取的一份茶百道調研結果顯示，茶百道在 2016 年開放成都地區加盟，此後 2018 年開放全國加盟，主打一到四線城市的醫院、街邊、交通樞紐等店型，且整體以外賣業務爲主，外賣營收貢獻可達 70%-80%。
根據城市等級不同，茶百道客單價略有浮動，整體約在 16 元 -18 元左右，屬于茶飲的中部價格帶，也是新茶飲當下價格最大紅海。
據 36 氪了解，茶百道早在去年便開啓該輪融資，估值也幾經變化，其中今年 4 月份時，以約 175 億元估值在融。到了今年 5 月，有看過該項目的投資人告訴 36 氪，茶百道估值傳出 165 億元的口徑。
據悉，茶百道此輪融資接觸了不少投資方，包括此前也曾接觸過美團龍珠，後者是蜜雪冰城、喜茶、古茗的最大外部股東，但據稱後者内部評估後決定不出手。
消費賽道投融資的降溫，是一個關鍵外部因素，相比于 2021 年消費市場動辄單店估值破 1 億元的熱鬧行情，如今兩年時間過去，資本市場已經越發趨于冷靜。
另一個重要市場因素是，今年初 " 紅綠燈 " 規則一度引起行業關注和熱議，而以連鎖加盟爲核心的茶飲業态，接下來資本化被認爲遇到一定阻力。蜜雪冰城在 A 股上市申請在去年 9 月遞交招股書之後，便沒有新的進展，據 36 氪了解，他們也在同步籌備赴港股上市。
不過，也有消費投資人告訴 36 氪，紅綠燈隻是短期階段産物，從中長期來看，強盈利能力仍将會受到資本青睐。
尚不清楚茶百道這筆融資款将用于何處，在比拼萬店規模，以及價格殺入紅海的市場背景當下，上遊供應鏈或是用錢大頭，諸如原料工廠及冷鏈能力，顯然将突出成爲保證品質前提下的規模關鍵。
