咖啡連鎖巨頭面臨财務困境！
在咖啡連鎖巨頭星巴克面臨财務困境之際，其員工的獎金也受到了嚴重影響。據彭博 · 社報道，在經曆了慘淡的财年後，星巴克員工今年的獎金将大幅縮水，高級管理人員更是無緣績效加薪。
01、星巴克員工獎金縮水，反映業績不佳！
據知情人士透露，由于星巴克公司的财務表現不佳，該公司許多員工今年僅獲得了最近一個财年總獎金的 60%。這意味着，相較于往年，星巴克員工的獎金減少了近 4 成。這一消息不僅讓員工們倍感失望，也引發了外界對星巴克未來發展的擔憂。
星巴克截至 9 月 29 日的财政年度财務業績弱于預期，導緻許多實現了個人目标的員工的總體薪酬也受到了拖累。在過去的一年裏，星巴克的收入增長停滞不前，不足 1%，而前三年的收入增長均保持在兩位數水平。此外，星巴克的綜合營業利潤下降了約 8%。這些數據的下滑，直接反映了星巴克在市場上的競争力和盈利能力的下降。
02、業績下滑原因多樣，顧客體驗下滑！
星巴克業績下滑的原因多樣。普遍通貨膨脹的影響導緻美國顧客減少了咖啡消費，這對星巴克等依賴日常消費的品牌構成了嚴峻挑戰。同時，星巴克門店的服務質量也備受诟病。顧客們抱怨門店的取餐等待時間過長、訂單信息不準确、産品種類減少等問題，這些不好的體驗降低了用戶的購買欲望。
面對這些挑戰，星巴克新任 CEO 尼科爾試圖通過一系列新政來扭轉局勢。她計劃繼續投資于技術和工作系統，剔除制作複雜的産品，簡化菜單，以優化飲料生産流程，減輕咖啡師在高峰時段的負擔，讓他們更快地完成訂單制作。
03、CEO 推新政改善顧客體驗，提升服務質量！
除了改善顧客抱怨的情況外，尼科爾還希望将星巴克打造成一個舒适的第三空間。爲此，她有意恢複自 2012 年以來逐漸消失的手寫杯傳統，給門店添加陶瓷馬克杯和舒适座椅，恢複調料台等，以提升門店服務質量，吸引更多顧客短暫停留。
然而，星巴克在員工人數上的縮減卻引發了一些争議。根據星巴克向美國證監會提交的文件顯示，截至今年 9 月 29 日，公司在咖啡門店工作的員工人數相較于去年減少了 8%，而與此同時，美國門店淨增了 513 家。
這不禁讓人擔憂，星巴克是否過于注重擴張而忽視了門店的人手需求，從而影響了顧客體驗和服務質量。
04、國内星巴克員工獎金，是否受影響尚不确定！
雖然彭博 · 社報道的星巴克員工獎金縮水的消息已由《Fortune》等其他媒體證實，但該影響是否會波及到大洋另一端的國内星巴克員工，則尚未有确切消息。這引發了國内星巴克員工和消費者的廣泛關注和讨論。
星巴克作爲全球知名的咖啡連鎖品牌，其在中國市場也擁有龐大的消費者群體和門店網絡。因此，星巴克在中國市場的表現也備受關注。如果星巴克在國内也采取類似的獎金縮減措施，無疑将對員工的積極性和公司的品牌形象造成一定影響。
飲 Sir 說
星巴克員工獎金的縮水反映了公司業績的下滑和市場競争的加劇。面對這些挑戰，星巴克需要采取更加有效的措施來改善顧客體驗和服務質量，以赢得消費者的信任和忠誠。同時，星巴克也需要關注員工的需求和福利，以激發員工的積極性和創造力，共同推動公司的持續發展。
本文來自微信公衆号 " 飲品報 "，作者：飲品報 · 行業看點，36 氪經授權發布。
