" 開年爆劇 "《狂飙》
不僅帶火了豬腳面和腸粉
還有一種食材也在劇中多次亮相
就是陳皮
《狂飙》劇照
劇中主角之一的高啟強
最愛喝陳皮茶
無論是送禮會客,還是與人談話
他都愛泡上一壺陳皮茶
甚至在某次宿醉之後
他也要用陳皮茶解酒
《狂飙》劇照
不少網友看了劇後
也開始跟風喝起了陳皮茶
有網友調侃:
" 追完《狂飙》後勁太大了
趕緊沖杯陳皮茶解膩 "
提到陳皮,相信很多人都不陌生
它不但有很高的藥用價值
還是家中常備的調味佳品
不過,深得 " 強哥 " 心的陳皮茶
其實并非人人都适合喝
飲用不當反而會危害健康
陳皮水并非人人适合
一女子連喝半月緻便秘
武漢 30 歲的高女士(化姓)是一名銷售人員,自 " 陽康 " 後一直消化不良,偶爾還會咳嗽。最近她沉迷電視劇《狂飙》,看到劇中高啟強最愛喝陳皮茶,并提到 " 老陳皮對嗓子好 ",便動了心,第二天就到藥店買了半斤中藥陳皮,每天取 10 克泡水喝。
半個月後,高女士發現咳嗽沒有好轉,還出現了胃反酸、便秘等症狀。因擔心身體出狀況,她趕緊到武漢市東湖醫院中醫科就診,醫生詳細詢問飲食和生活習慣後發現,問題就出在陳皮上。原來,高女士屬于陰虛體質,不适宜過多飲用陳皮茶。
醫師程蕾群解釋,高女士平時口幹口渴、胃脹胃痛,結合舌苔脈象,應是胃火較重,屬于陰虛火旺的體質,而陳皮藥性辛溫,具有燥濕的功效,陰虛火旺的患者過多飲用陳皮茶會加重自身症狀。
醫生建議高女士停用陳皮茶,還給她開了養陰益胃的中藥,并叮囑她盡量少吃辛辣、油膩的食物,多吃新鮮蔬果。一周後,高女士的症狀逐漸改善。
陳皮适合這些人食用!
如何挑選?年份越長越甘香醇厚
陳皮盛産于廣東、福建、重慶、浙江等地,廣陳皮(注:廣東陳皮)又以江門市新會地區出産的質量佳,新會種植陳皮已有 700 年曆史,頗有盛譽。江門正是《狂飙》一劇的取景地。
從中醫的角度來看:陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、肺經,有理氣健脾,燥濕化痰的功效,适合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。
人們在挑選陳皮時,年份是其中一個重要方面,一般認為 " 越長越甘香醇厚 ",甚至有 " 一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金 " 的說法。
泰叔的櫃子上擺滿了罐裝的老陳皮。《狂飙》劇照