财聯社 12 月 16 日訊(編輯 馬蘭)由于氣候問題,咖啡價格在今年快速上漲,屢破新高。分析人士擔憂,作爲全球交易量最大的大宗商品之一,該商品的價格可能需要數年的時間才能恢複至平均水平。
上周二,阿拉比卡咖啡期貨 3 月交割的期貨價格創下每磅 348.35 美分,這是近 50 年來的最高水平。今年爲止,該期貨價格已經上漲了 70%。
阿拉比卡咖啡豆以柔滑口感和甜美風味著稱,占到全球咖啡市場的 60-70%,通常用于制作濃縮咖啡和特調。而該品種咖啡豆價格上次達到這一水平還是在 1977 年,當年突發大雪摧毀了成片的巴西種植園。
今年,作爲全球最大的咖啡生産國巴西則遭遇了罕見的幹旱。丹麥盛寶銀行大宗商品策略主管 Ole Hansen 指出,巴西在 8 月和 9 月遭遇了 70 年來最嚴重的幹旱,10 月又迎來暴雨,這讓人們擔心咖啡作物可能歉收。
維持長達數年的高價
咖啡是全球數十億消費者的日常飲用品,而中國市場是近年來發展最爲迅速的市場之一。然而,全球咖啡的供應卻沒有跟上暴增的需求 。
Hansen 指出,咖啡生長在相對狹窄的熱帶地區,主要生産國包括巴西、越南、哥倫比亞和埃塞俄比亞。生産的集中度使得該産品極易受到惡劣天氣的影響,尤其是巴西和越南,這兩個國家咖啡産量占到全球的約 56%。
荷蘭合作銀行農産品市場主管 Carlos Mera 進一步警告,巴西的咖啡收成已經連續第五年因惡劣天氣而令人失望,展望明年,咖啡價格肯定還會從目前的曆史最高水平進一步上漲。
凱投宏觀首席氣候和大宗商品經濟學家 David Oxley 則在 11 月底發布的研究報告中指出,曆史表明,隻有當供應改善和庫存得到補充時,咖啡價格才會回落。重要的是,這個過程可能需要數年而不是數月。
除了阿拉比卡咖啡豆之外,另一大品種羅布斯塔咖啡的價格也在 11 月底創下新高。該咖啡豆味道濃烈苦澀,通常用于制作速溶咖啡。