“核酸大王”張核子瞄準萬億市場，進軍預制菜賽道

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芥末堆文   近日，預制菜進校園的問題在引發熱議，教育部有關司局負責人表示，鑒于當前預制菜還沒有統一的标準體系、認證體系、追溯體系等有效監管機制，對 " 預制菜進校園 " 應持十分審慎态度，不宜推廣進校園。

日前，" 核酸大王 " 張核子被曝再度瞄準新風口，進軍預制菜行業。據天眼查顯示，武漢核子農業科技有限公司成立于 2023 年 5 月，注冊資本 500 萬，法定代表人爲廖磊。該公司由深圳市核子基因科技有限公司全資控股，後者的實際控制人正是張核子。

武漢核子農業科技有限公司的經營範圍顯示，涉及谷物種植，農業科學研究和試驗發展，農産品的生産、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務。

8 月 7 日，武漢核子農業科技有限公司申請了兩項商标，名爲 " 九谷益聖 " 的文字及圖形。分類均爲方便食品，商标服務項目包括：方便米飯、米、米粉、谷類制品、主要由米制成的凍幹食品、以米或谷物爲主的零食小吃、食物制作用生迷糊以及食用芳香劑。

據了解，整個預制菜産業鏈分爲，以生産基礎農産品爲主的上遊預制菜原材料提供商，中遊的預制菜生産商，下遊的預制菜銷售渠道。相關數據顯示，2022 年我國預制菜市場規模爲 4196 億元，預計 2023 年将達 5100 億元，2026 年将升至萬億元級别。截至目前，我國預制菜相關企業達 6.4 萬餘家，46.8% 的預制菜相關企業成立于 1 至 5 年内。

從相關布局來看，從農産品生産到加工、儲藏、運輸、銷售，張核子可能通過一家農業科技公司打造一套完整的預制菜上下遊産業鏈。