文 | 酒管财經
老沙外出選擇入住酒店時,除了價格、品牌和位置之外,還會關注一個重要的因素:酒店經營年限。
根據老沙多年的經驗大概可以判斷,一個經營時間超 10 年的酒店物業,大概會出現這些問題:過時的裝修,破舊的大堂,不咋隔音的客房等等。而在市場上,類似存量酒店在數量上占據很大比例。
面對一年 4 萬家新增酒店,和很多連鎖酒店品牌不斷叠代升級的産品,上述存量的老舊酒店面臨着很大的沖擊。老沙曾經跟三四個城市的投資人聊過這個事。他們屬于騎虎難下:不裝修吧,生意越來越差,ADR 做不上去。裝修吧,一是沒錢,二是不知道咋裝,三是擔心裝了之後沒效果。
這是一個巨大的市場。精明的酒店行業上下遊的從業者,顯然不會放過這個機會。根據老沙的觀察,目前,已經有多家 OTA 平台盯上了存量酒店升級改造的生意,還有很多酒店巨頭也在布局類似業務,并推出很多輕改品牌。
那麽,問題來了,誰家的業務最靠譜?誰的賦能更強?存量酒店投資者又該如何抉擇?
攜程、美團、藝龍都在做這個生意
酒店老舊一定會影響自家生意——這件事,存量酒店投資人比誰看的都清楚。但是,根據老沙了解到的信息,很多存量酒店硬是拖着沒有升級裝修,大緻分爲這幾個情況。
一種是投資人升級動力不足。
安徽的一個經濟型酒店投資人跟老沙說,他的酒店經營了十五六年,早就回本了。酒店原本位置不錯,但這幾年發展之後,區位優勢沒有了。再加上房租也快到期了,他感覺沒有升級的必要,接下來的日子," 當一天和尚撞一天鍾就行 "。
另一種是投資人資金不足。
這幾乎也是大部分投資人面臨的主要問題。湖北武漢的酒店投資人就說,他有 3 家酒店,客房總量在 200 間左右,經營年限都超過 8 年。按照他的規劃,酒店早就該升級改造了。但是因爲錢緊,一是不敢讓酒店歇業改造," 時間耗不起 "。另一原因是 200 間客房改造下來,大幾百萬扔進去了,資金上的确是捉襟見肘。
第三種是投資人信心不足。
這類投資人還希望繼續深耕酒店領域,手裏也有錢,但是對酒店未來的可持續經營存有疑問。他們追求投資回報比,在未看清楚形勢之前,這類投資人不願冒然花錢升級改造。
那麽,從生意的角度來看,這類亟待升級改造的存量酒店有多少?
中國飯店協會發布的《中國酒店業發展報告》顯示,截至 2024 年初,我國酒店業設施約 32 萬家;酒店客房總數約 1650 萬間,其中連鎖客房數約 676 萬間。經濟型酒店的連鎖客房數爲 296.6 萬間,非連鎖客房數是 616.3 萬間。
老沙在去年的時候曾從美團方面獲得的一組數據是,我國所有的經濟型酒店中,連鎖品牌在 5 年以上仍沒裝修的比例爲 51%,單體酒店的比例爲 60%。
簡單折算,接近 150 萬間經濟連鎖客房和 370 萬間單體經濟型酒店客房面臨着改造升級的現狀。
這還不算中檔、中高檔和高端酒店的改造市場。
大家夥都清楚,即便是單間客房翻新造價控制在一兩萬元,背後所蘊含的市場顯得不容小觑。更何況,每年都會有需要裝修的存量酒店進入市場。
老沙身邊有一些搞裝修的、搞設計的朋友,都曾經想過做類似的生意,但是因爲資源整合起來費勁,各地客源不可複制,所以很多都是小打小鬧。
但是,現如今,親自入場做這個生意的平台型企業,越來越多了。
最新入局的是攜程。
根據最新的宣傳信息是,攜程攜手益鴻程助力酒店換新,雙方推出 " 設計驅動,快裝輕改 " 的酒店換新産品。工期最短 75 天。攜程還能提供金融支持,額度最高 1500 萬,年利率在 6%-8% 之間。
圖片來源 | 攜程
老沙簡單看了一下,從具體業務闆塊和賦能情況對比,跟美團推出的類似的業務,基本上差不多。
去年五六月份,美團也提出要做存量酒店的升級改造,主要針對經濟型酒店。彼時,美團嘗試發揮平台的作用,一頭鏈接中小酒店集團和單體酒店,另一頭鏈接酒店升級改造供應鏈資源和金融資源,同時發揮自身的數據、營銷、運營長闆,花大功夫對存量經濟型酒店市場進行 " 煥新計劃 "。
同時,藝龍酒店科技之前也推出過輕裝快改的方案,還針對性地提供了 ABC 三類差異化改造套餐,分别适配開業時間在 3 年内、3-7 年、以及 7-10 年的存量酒店。該平台在品牌、技術、運營、營銷、采購、會員、金融、人才等八大維度全方位賦能,爲投資人提供諸多解決方案。
投資人應該如何選擇?
可以肯定的是,那些裝修公司、設計公司切入存量酒店市場改造業務,最終目的一定是爲了賺錢。這是生意最爲底層的邏輯。
但是,類似于攜程、美團、藝龍等平台型企業,躬身入局這一市場,目的可能更加複雜一些。這當中有經濟效益的訴求,還有與存量酒店增強業務粘性的需求,以及搶占市場等訴求。
曾經有投資人跟老沙說,如果真的要改造升級,最好是事少、省錢、效率高。
如果展開來說就是:酒店翻新改造,速度要快;裝修成本要低,不能讓我去找裝修公司比價;如果能提供資金支持最好不過,如果裝修前幫着做好市場調研更好不過。
老沙明白酒店投資人這種 " 既要又要 " 的心态。當下酒店市場競争太激烈,大家掙錢都不容易,都想一分錢掰成兩半花,還有人想不花錢把大事給辦了。
結合市場上介入這個業務的參與者來說,投資人需要結合自己的身份來做抉擇。
如果你是連鎖品牌的加盟商,其所屬的酒管集團大概率會有類似的客房翻新、升級改造業務,比如東呈集團等。這種情況,直接與酒管集團談就行,做好讨價還價——要優惠,要政策,要福利。
如果投資的是單體酒店,産品類型屬于經濟型酒店,老沙覺得選擇上述 OTA 平台,基本上都不會有大問題。
坦言之,這幾個平台提供的方案和政策,并無本質上的區别,無非是翻新改造時長、金融支持力度、改造方案和産品之間的差異。
老沙認爲,對于單體酒店來說,建議選擇與它們合作。因爲這幾個平台都能提供一項業務——就是通過自身平台數據,對目标酒店周邊的人流、商圈、競品等進行精準分析,爲投資人提供有數據支持的改造升級方案。這種偏智力支持的賦能,是傳統裝修公司做不到的。
還有一種情況,如果投資的酒店是中端或者中高端酒店,老沙建議投資人還有更多選擇。一種是和這些平台合作,另外就是可認真考察各大酒管公司旗下的輕改品牌項目。
幾乎大型酒店集團旗下的品牌矩陣中,都有類似的輕改品牌。投資人隻需花費相對較少的費用,在保留自身酒店項目的特色下,就能加入大型酒店集團的品牌中,享受它們的會員池資源和其他相關權益。
簡單來說,隻要投資人想進行升級改造,市場上總有一款産品适合你。
當然,業内外對這種升級改造方案也有一些争議。有人認爲巨頭介入,爲很多投資人提供了便利,降低了改造門檻。也有聲音稱,大平台在割韭菜。增量市場不好收割了,就又調頭指向存量市場。
老沙建議大家理性看待這種商業動作。諸位投資人隻需厘清自身訴求,再結合市場上的産品,綜合考慮投入回報比,理性做出抉擇即可。
老沙認爲,在這項業務中,酒店商家、行業以及平台,非常容易實現三赢的結果。
酒店存量市場與增量市場的競奪
老沙每次入住酒店時,都會看一下酒店經營年限:剛開業的酒店不住,老沙不願當吸甲醛的小白鼠。太舊的酒店也不住,老沙更不願在半夜三更被隔壁的吵鬧嬉笑聲打擾。那種新開一兩年的增量酒店,在裝修設計、硬件配套上通常不會踩坑。
其實,這種消費行爲背後,涉及到存量酒店和增量酒店對于現有市場的競奪。
通常情況下,存量酒店市場的點位、知名度、熟客等方面更具優勢,但是增量酒店的硬件、風格更迎合消費者。
在 2023 年,我國酒店數量新增 3.9 萬家,2024 年上半年新增數量已達到 2.3 萬家,預估全年将大幅超過 2023 年水平。
而老舊酒店因設計過時、空間布局不合理和裝修老舊等因素導緻難以吸引客戶。據不完全統計,服務、設施、衛生是客戶關注度最高的三個因素,設施維度的差評占比達到最高的 15%。而産品過時導緻 ADR 降幅 10% 以上。
但是,增量酒店是一時的,變老變舊才是所有酒店最終的歸宿。所以,如何應對存量酒店的翻新改造,事關我國酒店供給端的結構性調整。
圖片來源 | 小紅書
老沙始終認爲,對于投資人來說,如何決策和應對老舊酒店升級改造,才是真正考驗自身經營水準。
《酒管财經》在過去的文章中曾提到,好的酒店必定擁有着 " 持續向上 " 的生命力,這種生命力源自酒店的産品力,而對存量酒店的更新改造,就是要給予第二次生命。增量時代比的是速度和膽量,而存量時代比拼的是沉澱與創新。
對此,老沙深以爲然。未來整個酒店行業将會進入存量時代,誰越先掌握了時代競争的法則,誰就能覓得更好的發展機會。