健康進萬家，科普少不了。中央廣播電視總台 " 健康到家 " 攜手科普中國傾力打造" 科普中國 - 科普健康說 "，随時随地的科普微課堂。
點擊音頻收聽内容
也可閱讀下方文字獲取文章訊息
你好，這裏是科普中國。我們去超市、藥店能見到各種各樣的鈣片，從幾塊錢一瓶到幾百塊一瓶都有。但這些不同價格的鈣片，到底有什麽區别呢？買哪種比較好？
要是總結一下，會發現這些鈣片不管包裝得多炫酷，都隻有三類，分别是：無機鈣、有機鈣和氨基酸螯合鈣。别急，咱們一個一個說。無機鈣的最大特點就是便宜，而且含鈣量比較高，但消化的時候需要消耗大量胃酸。有機鈣的吸收不需要胃酸參與，雖然含量不如無機鈣那麽高，但更容易被人體吸收。至于氨基酸螯合鈣，它的特點是重量輕、易溶解、易吸收，而且吸收率高。
但這鈣片不管便宜還是貴，核心成分是一樣的，補鈣的效果也沒有明顯區别。
圖源：unsplash.com 攝影師：Myriam Zilles
那鈣片中的鈣含量是越高越好嗎？也不是。有研究發現，鈣的吸收率在每粒含鈣 500 毫克以下的時候最高，要是含鈣量繼續升高，吸收率反而會下降。
從另一個方面來說，鈣片吃多了還可能是有害的。過量補鈣可能會導緻肌力松弛、便秘、惡心等，還會幹擾鋅和鐵的吸收。要是嚴重的過量鈣攝入還會出現高鈣血症、高鈣尿症，導緻腎結石、血管鈣化，甚至可能引發腎衰竭。
圖源：unsplash.com 攝影師：Towfiqu Barbhuiya
總的來說，咱們選擇普通的鈣片就足夠了。要注意的是，人體對鈣的吸收會受很多因素的影響，像植酸、草酸、鞣酸會和鈣結合，變成難溶性複合物，從而減少鈣的吸收。人體對鈣的吸收率也會随年齡增長逐漸下降。要是想促進鈣的吸收，倒是可以曬曬太陽、适量運動，并且适當補充一些維生素 D 和維生素 K2。
那該怎麽保證攝入足夠的鈣呢？其實，從天然食物中補鈣是最理想的。如果每天攝入足量奶制品、大豆制品、蔬菜、堅果等富含鈣質的食物，是可以讓我們獲得足夠鈣的，也就不必另外吃鈣片。今天就說到這，咱們下次再見。
圖源：unsplash.com 攝影師：Dan Gold 4
策劃制作
審核丨鍾凱 國家食品安全風險評估中心研究員
責編丨嶽藝淞
原創圖文轉載請後台回複 " 轉載 "
