6寸蛋糕用5斤車厘子引熱議，店家道歉

近日，有網友發帖稱做六寸蛋糕需要 5 斤車厘子引熱議。1 月 22 日，涉事店家就“ 6 寸蛋糕用五斤車厘子事件”道歉。店家稱，客服在溝通過程中業務能力不足不夠負責認真，沒有弄清樣圖裏的蛋糕爲 10 寸，也沒有和廚房的同事溝通确認，至少多報了 1000g 車厘子。店裏采購了 5 斤車厘子，以最多量的做法去做了六寸車厘子蛋糕，所用車厘子淨重 1752.5g ( 其中熬醬車厘子淨重 504g ) 。店裏平時極少做水果内餡的蛋糕，内部管理培訓存在疏忽和很多的問題。