現在這些商家,掙錢越來越心急了。
就前兩天,狐妹跟公司幾個同事閑聊,大家默契地讨論,年後開工這幾天逐漸發現:
肯德基要收打包服務費了;
塔斯汀中國漢堡的單人套餐,之前隻要 10 幾塊,現在竟然要 20 多了;
還有!你們上班這幾天,打開過瑞幸的線上平台點單頁面嗎?
如果你打開看過,肯定也發現了。
他們去年那個每周 9.9 元喝一杯的優惠券活動,現在幾乎全平台都被調整了。
我們幾個同事在聊這些話題的時候,唾沫直飛,盡顯打工人内心的無奈。
就 ...... 怎麽過個年回來,這些商家對我們越來越狠了。
真心搞不懂!回家過年,大學生和打工人又沒壓歲錢拿,還花了一大筆。
他們這麽一整,怎麽感覺好像回家一趟,我們就變有錢了似的。
就不能再頂幾個月,等我們兜裏有點碎銀再慢慢漲價嗎?
其實漢堡這些漲價狐妹還能接受,平常比較少吃,主要就是這瑞幸。
" 周一美式,一周沒事 " ,加上每周 9.9 的優惠活動,對于安撫狐妹這種周一格外脆弱敏感的打工人來說,還是很有用的 ......
還記得吧,年前瑞幸這 9.9 元的活動,近乎全場的飲品都能覆蓋。
而現在,他們的線上平台,隻有幾款飲品,才有每周 9.9 元的優惠價格。
這 ...... 也算是變相漲價了吧。
狐妹看了下自己的記錄,瑞幸所有門店線上開始搞 " 9.9 元喝一杯 " 活動的時間,還是在去年的 6 月份。
那時候還看到有不少網友,因爲他們這個低價活動,開始喝上第一杯瑞幸。
而且,當時有媒體還表示,瑞幸相關負責人宣稱,這個 9.9 元的優惠活動會至少持續兩年。
是,非要說的話,他這活動目前還在進行中。
畢竟平台上還是有每周 9.9 元的優惠活動,沒有全部下架。
隻是這活動才過去 9 個月,就開始大幅砍掉參與優惠的飲品範圍。
這操作,多少是有點玩不起的意思了。
一些喜歡的單品沒在 9.9 元優惠範圍内,還是有部分消費者,會感覺到很失望的。
這從一些社交媒體平台的熱搜榜單也能看出來,瑞幸相關的話題,已連續幾天備受網友關注。
來看看網友們的反應:
" 已經習慣了 9 塊 9 的感覺,多一點都會覺得貴了。 "
" 超過 9.9 元,我會直接選擇其他的。 "
" 瑞幸你現在是真的火了,要時刻注意自己的言行。"
" 9.9 的品種太少了,比較期待瑞幸推出超大杯進行差異化, 9.9 的杯型還是小了。"
以上這些,是大部分網友的觀點。
還有部分表示,稍微漲一點沒關系,隻要相關飲品質量不縮水,也能接受。
這些網友更關注的是,瑞幸在自己心裏的底線不能動,畢竟大部分人還是比較認可瑞幸在咖啡品類的性價比前排的位置。
但這種狐妹也看了下,相對較少。
況且文章開頭狐妹也提到過,如果各個商家漲價,你漲幾毛,他漲幾塊,加起來,打工人今年的開銷,又要上漲了。
針對爲啥調整此次活動的範圍和力度,瑞幸沒有正式的公開說明,不過不必多說,懂的都懂。
無非是把之前 " 讓給消費者的利 " ,酌情收回來。
咖啡賣便宜了,商家的利潤有限。
能對消費者保持低價多久,主動權一直在瑞幸手裏。
狐妹看了下公開數據,瑞幸在去年,真沒少賺錢。
2023 年上半年,瑞幸總淨收入超 106 億元,後第 3 季度淨收入 72 億元。
而 2022 财年,瑞幸總淨收入 132.93 億元;2021 年,這一數據是 79.65 億元。
盡管 2023 全年的瑞幸财報我沒查到,但從已有的數據不難發現,瑞幸的市場份額,近兩年在迅速增加。
2023 年是否盈利,結果已經很明顯了,很惹人眼紅。
當然,如果數據有假,當我沒說 ......
賺了錢的瑞幸,咋還開始 " 摳門兒 " 了呢?
這裏就要提到一個細節了,瑞幸從沒說過自己要做最劃算的咖啡。
其官網的品牌文案裏說,要打造高品質消費體驗。
細品這個 " 高品質 " !9.9 元,一開始就不是長宜之計。
狐妹查了下自己過往幾年的相關訂單,似乎能窺見其野心 :
2019 - 2023 年間,狐妹靠着官方推送的優惠券,最低的時候, 5 元不到就可以 " 瑞一下 " ;最貴的時候,價格在 18 元左右;
如今,瑞幸在撤銷了部分飲品的 9.9 元優惠活動後,不參加活動的單品,平均價格在 16 元左右。
人均 16 元,這基本就是大方向了,再把自己的一些特定單品價格,試着往 20 元上靠攏。
9.9 元隻用來讨好消費者及 " 教同行做事 " ,15 元以内的定價,瑞幸似乎也不愁銷量;
瑞幸 20 元以内的價格更多,可能會吓跑一批消費者,但也有大把消費者買單;
超過 20 元,那基本就涼了半截 ......
這樣看其實咱心裏就有數了,瑞幸在傳達一個信息:我可以把咖啡賣到 9.9 元,但不代表我隻值 9.9 元。
最大化留住消費者的同時,也能通過用戶檢驗新品口味滿意度,還能雙重維度應戰庫迪等同行競争。
總之,狐妹覺得,對于瑞幸而言,平衡消費者的心理預期,實現利益最大化;10 元不是目的,20 元才是。
瑞幸價格變動,對于其他同行來說,倒是個大好機會。
誰能接住瑞幸的跑單呢,在大家都 9.9 元的時候,拼的就是口味了。
狐妹多句嘴,像那種黑芝麻口味的創意新品咖啡,咱就是說,還是少搞,還沒喝呢,就一看一個不吱聲 ...
不管怎麽說,狐妹還是盼着大家能越來越卷的,不要讓瑞幸覺得 " 不僅 10 元以内沒一個能打的, 20 元以内我也是最強 " 。
真心且急迫地盼着,别家 9.9 元也能出爆品,利好消費者。
如果沒有,怕是這樣下去,很多人會選擇 " 多喝熱水 " 了。
不喝,還能省筆錢 ......
最後,狐妹一個私心:有喝過 9.9 元以内好喝的咖啡,幫忙評論(我每條都會看的)推薦給我一下,謝謝啦!
最後的最後,本文不是廣告!沒有廣告!愛你們 ~
參考資料:
微博、瑞幸等其他網絡截圖