據桐廬市場監督管理官微消息，2023 年 4 月 3 日，新京報報道杭州吾尚食品有限公司存在 " 臨期商品篡改生産日期再銷售和殘次品（臨期商品 ) 拆除包裝後作爲原料再加工的行爲 " 一事。現就有關情況通報如下：
2023 年 3 月 19 日，根據線索，桐廬縣市場監督管理局會同桐廬縣公安局對杭州吾尚食品有限公司進行現場檢查。經初步核查，發現該企業涉嫌存在将保質期尚未到期的産品拆除包裝後作爲原料再加工生産的情況。
2023 年 3 月 20 日，桐廬縣市場監督管理局接到舉報，反映杭州吾尚食品有限公司存在臨期商品篡改生産日期再銷售等違法行爲，并提供了相關視頻資料。對于舉報人反映的情況及提供的視頻，桐廬縣市場監督管理局正在調查核實中。
目前，相關調查工作正在有序開展。食品安全事關民生，歡迎廣大市民朋友舉報監督。
企業回應：與事實有出入、是人爲惡意剪輯所爲
4 月 4 日，吾尚食品官方公衆号就此事發表了聲明。聲明中提到：
1. 媒體報道中引用的多段視頻内容，與事實有出入。其中關于 " 篡改保質期 " 的内容，真實情況是：由于噴碼機電眼感應或噴頭堵塞産生生産日期噴印不良品，我司在生産過程中就會及時返工并進行重新噴印處理，或在産成品檢驗中發現噴碼有問題的，也會返回車間進行返工處理。以上行爲均屬于對生産過程中的不合格品進行合規性處理作業，并非 " 篡改産期再銷售 "。
2. 報道中關于 " 發黴變質的殘次品變身 ' 回料’再加工 " 的内容，是人爲惡意剪輯所爲，有明顯拼接、剪輯痕迹，視頻畫面也有明顯的後期制作現象，并也無法證明有 " 殘次品變身 ' 回料’再加工 " 的情況。
真實情況是：在日常生産中偶有部分半成品灌裝量不達标、密封不嚴、瓶體破損變形等情況，在多道檢驗環節中會被挑揀出來放置于專用筐中，嚴格與合格品進行區隔，避免混淆，當班生産同産品時會對可回收半成品進行合規處理。我司不存在将 " 殘次品變身 ' 回料’再加工 " 的情況。
3. 報道中 " 使用回料 ' 成品率’超 100%" 的表述與事實不符。首先，我司根本不存在長黴變質等殘次品回料的情況。其次，成品率因我司在配方設計中會對蛋白質含量等國
4 月 3 日晚上，吾尚食品官方公衆号發布一則聲明函，其中提到：
我司 2022 年 12 月 18-20 日生産的部分乳酸菌飲料，由于噴碼機故障，造成外包塑封膜上的生産日期标注錯誤。2023 年 2 月份我司發現該問題并第一時間就該問題咨詢、請示了公司當地市場監管局開發區所相關人員，同意我司将市場 " 外包塑封膜上生産日期标注錯誤的問題産品 " 全部召回采取補救措施後，繼續銷售。2023 年 3 月 18 日、3 月 19 日我司按《中華人民共和國食品安全法實施條例》及《中華人民共和國食品安全法》規定，對上述 " 标簽、标志或者說明書不符合食品安全标準的産品 " 啓動應急響應措施。
對召回産品采取補救措施，進行返工處理。返工産品經我司檢測，該批産品出廠檢驗質量和安全指标均合格，産品保質期未過半，符合産品執行标準 GB/T21732《含乳飲料》的要求。
目前該事件被不法分子惡意渲染，剪輯、拼接多段視頻，單方面叙述發布不實信息攻擊我公司産品，誤導了廣大消費者，對我公司的聲譽造成了巨大的負面影響。現桐廬縣市場監督管理局已封存取樣，送至第三方檢測機構進行權威檢測，事件仍在調查中，尚無最後結論。
我司在此聲明：凡事先未經實際調查采訪而發布的，與我司真實運作和經營狀況嚴重不符的，诽謗、诋毀我司及相關當事人名譽的，影響公司發展和日常經營的報道，吾尚公司将不排除對發布報道的媒體以及協助散播不實報道的組織或個人依法追究其法律責任，由此産生的法律上的一切不利後果将由責任方承擔。
同時，我司也尊重消費者權益，歡迎社會各界對公司生産和管理進行合法範圍内的指導和監督。希望消費者莫被不實報道欺騙，公司成立 13 年以來專注專業乳酸菌生産、研發和銷售，多次獲得國家及行業認證，實實在在做産品，踏踏實實做企業。
針對此次惡意事件，我司将召開專項新聞發布會，向廣大消費者和社會做詳細情況說明。
員工自曝發黴食品再加工
近日，有杭州吾尚食品有限公司員工爆料，稱該企業生産乳酸菌飲料和鈣奶過程中，存在臨期商品回收後篡改生産日期再銷售，臨期商品及殘次品拆除包裝後作爲原料再加工的行爲。
圖片來源：新京報視頻截圖
近日，一名已離職和一名在職的吾尚食品有限公司的員工，分别向新京報記者提供了多段内部員工拍攝的視頻。生産車間内，多名身穿吾尚食品字樣工作服的員工，正将成堆的鈣奶外包裝拆除，逐一用手中噴抹過 " 藥水 " 的棉球擦拭掉鈣奶瓶的生産日期。
曾在該公司工作十年的員工告訴記者，視頻中涉及的商品涵蓋了爲某大型連鎖超市專供的 " 饞大獅 " 系列乳飲料，及自産自銷的金義、吾尚等品牌乳飲品。
新京報記者獲取的一段視頻顯示，正在進行過濾的乳酸菌飲料部分已發黴變質，塑料瓶中已經有了黑色的黴斑。視頻中工人們一邊抱怨一邊繼續拆包過濾，稱當天已經打了四桶 ......
2023 年 3 月 19 日，杭州市桐廬縣市場監督管理局根據舉報信息，會同警方對吾尚食品有限公司進行了突擊檢查，現場查封固定了部分物證。桐廬縣市場監督管理局執法綜合辦主任石虹崗表示，除将對現場發現的問題展開調查外，還将針對爆料視頻中呈現的既往違法行爲進行查證。
值得注意的是，啓信寶 APP 顯示，早在 2020 年 4 月 9 日，當地市場監管部門就曾對吾尚食品有限公司标注虛假生産日期的行爲進行了處罰，沒收違法生産的乳制品 300 多箱，罰款 10 萬餘元。
據該企業官網介紹，吾尚公司是一家專業從事乳酸菌等含乳飲料産品研發、生産與銷售的食品制造企業。
企業官網截圖
公司總部位于杭州錢江新城核心商務區塊，當前擁有全自動乳酸菌飲料生産線 6 條，日産能力 10 萬箱，當前年産能力 10 萬噸。擁有 " 吾尚 "、" 吾尚益菌多 "、" 吾小益 "" 水微萌 "、" 吾尚國際 "、" 與暢 "、" 金義 " 等多個自有品牌。
" 吾尚益菌多 "、" 吾尚 AD 鈣奶 " 等系列産品熱銷華東，輻射全國各地，擁有全國經銷商合作夥伴 800 多家。在行業内率先在電商平台、社群平台、直播帶貨平台等新零售渠道布局并引發乳酸菌乳飲品在新零售渠道平台的銷售浪潮。
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