自從 2023 年秋季 " 醬香拿鐵 " 火爆全國并賣出超 4000 萬杯後，貴州茅台與瑞幸的聯名成爲業界最知名、最成功的 " 強強聯合 " 案例之一。
1 月 22 日，貴州茅台與瑞幸的二次聯動新品 " 醬香巧克力 " 正式上線，宣傳定位爲 " 聯名賀歲 "，标價 38 元，折扣後價格普遍在 18 元 ~17 元。據介紹，醬香巧克力新品爲 0 咖啡飲品，與 " 醬香拿鐵 " 一樣，飲品内含有酒精度低于 0.5%vol 的貴州茅台白酒，不建議未成年人、孕婦、司機、酒精過敏者飲用。
然而新品上市首日線上并未出現搶購熱潮，上海多個市區商圈、辦公樓附近門店小程序及外賣全天并未出現明顯排隊點單情況。通過多個寫字樓的線下走訪，新消費日報看到門店均在門口擺出了醬香巧克力的宣傳海報，但店内等待領取的 " 醬香巧克力 " 訂單卻很少，每家門店僅有 1~3 杯，且店員較爲悠閑。
據某瑞幸門店工作人員透露，新品醬香巧克力味道尚可，但由于内含酒精并非所有人都能接受，也可以選購其他不含酒精的飲品。同時，該名工作人員也表示，昨天新品訂單較爲正常，并沒有忙不過來。
2023 年 12 月末，貴州茅台相關公衆号曾披露集團 2023 年業績表現。2023 年度貴州茅台預計實現營業總收入約 1495 億元，同比增長約 17.2；預計實現歸屬上市公司股東淨利潤約 735 億元，同比增長 17.2%。其中，跨界瑞幸和德芙推出 " 醬香拿鐵 "、" 酒心巧克力 " 成爲集團年度重要業績案例。
在貴州茅台旗下 " 茅小淩 " 美食市場工作會上，醬香拿鐵、酒心巧克力被視爲茅台主動與年輕人接觸 " 年輕化戰略升級 " 的重要成果。據披露，茅小淩項目 2023 年實現營收 4.3 億元，同比增長 58.24%，已形成 " 喝、吃、品、飲、帶 " 産品矩陣生态布局。
截至目前，茅台先後與蒙牛、中街、瑞幸、瑪氏合作，推出了冰淇淋、咖啡、巧克力等新産品。
不過相比起上述聯名商品一經上市就迎來大面積搶購的熱情，多數産品都曾出現過供不應求、短暫售罄情況，本次醬香巧克力市場反應略顯平淡。
社交媒體平台上，有部分消費者第一時間購買了醬香巧克力嘗鮮，多數評價爲中性，相較于醬香拿鐵對口味不适應者較少。但相較于醬香巧克力，新消費日報也觀察到，社交媒體上關于瑞幸易烊千玺代言聯名卡片的分享占比更多。
有觀察人員分析認爲，近期全國降溫，較爲惡劣的天氣影響了瑞幸到店取單和外賣銷量，此外巧克力飲品與咖啡不同，不是白領工作提神的 " 剛需 "，受關注度較低。另有分析認爲，經過 2023 年頻繁的聯名，消費者對于茅台 IP 産生了一定程度的 " 審美疲勞 "，對相關聯名行爲不再感到新奇。
新消費日報也發現在營銷投放上，醬香巧克力并未登上瑞幸小程序開屏首個彈窗。在微信端，小程序首頁展示位置相對較少，反而是瑞幸新代言人易烊千玺聯名商品在小程序中占據主要比例，且有多個露出位置。
醬香巧克力飲品上市首日，并非所有平台展示都重點推薦
實際上，在 2023 年 9 月末，醬香拿鐵徹底火爆出圈後，貴州茅台現任董事長丁雄軍就曾表示，茅台已完成産品矩陣的生态布局，因此 "+ 茅台 " 周邊産品開發也将告一段落。
1 月 22 日，據澎湃新聞報道，貴州茅台集團内部人士表示，新上市的龍年醬香巧克力并非新聯名，而是茅台與合作企業瑞幸開發的醬香拿鐵系列産品的延續，是對原有産品的再沉澱。預計未來，茅台和瑞幸還将繼續開發醬香拿鐵系列産品，爲消費者提供更多口味。
根據規劃，2024 年茅小淩将持續深耕線上線下零售渠道，将其酒心巧克力産品、冰淇淋産品覆蓋更多核心商圈、遊樂園、交通站點以及電商渠道。
