很多人在參加工作後，生活節奏和方式發生了改變，日常點外賣、中午将就吃、晚上大吃、久坐不運動，再加上工作壓力……逐漸導緻了過勞肥。
确實，如今很多人 " 越忙越肥 "，要跳出壓力導緻肥胖的怪圈，就要從根本解決問題。除了提升自己的工作技能，保持積極向上的心态之外，個人生活的管理也很重要，尤其是要在飲食習慣上做出改變，就能有效削減壓力緻肥的風險。這裏給大家提幾個有效又好操作的 " 防肥 " 建議。
建議 1：定量吃有利防肥，不規律容易長肉
1. 不要省略任何一餐，保持固定食量，吃到舒适飽即可。
營養素吃足了，能量供應夠了，不僅會精力滿滿，而且可以預防餐間亂吃低營養、高熱量的零食導緻發胖。
2. 不建議爲了吃零食而少吃飯。
有些人爲了享用零食，用餐時故意少吃飯菜，這是不明智的。要知道，大部分零食的營養價值，遠不如正餐的飯菜。即便熱量值相同，營養差的食物也更容易招來肥肉上身。
3. 早餐不要省略，午餐少吃主食。
吃好吃足早餐，可以避免午餐和晚餐吃得過多。另外，如果中午飯後實在困倦感比較強的話，午餐可以少吃一些主食，下午 4 點再喝杯牛奶燕麥粥，給身體加加油，也能避免晚餐前過度饑餓，給身體造成不良影響。
建議 2：按時吃飯，準備 " 墊饑食品 "
許多人在工作上盡心盡力，工作一忙起來就習慣性想着 " 我幹完了再吃吧 "" 我現在不想吃，這一餐省了就算減肥 "，從而推遲了用餐時間。一方面，這會讓人在用餐時食欲增強，容易飲食過量。另一方面，推遲用餐會造成餐後血糖高企，而血糖偏高時，身體合成脂肪的能力上升，分解脂肪能力下降。
相關研究發現，哪怕午餐推遲兩個小時，吃同樣的食物時，都會造成餐後血糖反應顯著上升。
如果實在沒法按時就餐，建議準備一些 " 墊饑食品 " 提前食用，避免過度饑餓，降低正餐時的食量和餐後血糖反應。不妨日常給自己備好盒裝牛奶、豆漿、酸奶、即食燕麥片、熟鷹嘴豆、原味堅果、水果幹等營養價值高的 " 應急 " 食物。
建議 3：蔬菜吃夠數量，烹調少油少鹽
多項研究證實，要想長期保持好身材，吃夠蔬菜是不可或缺的。一天要吃 300-500 克的蔬菜，每餐要吃夠至少 150 克蔬菜。最好一天中有至少 200 克綠葉蔬菜，它們對減肥和防病特别重要。如果工作比較忙，中午在外用餐，快餐外賣沒法提供這麽多蔬菜的話，還有 3 個補救措施：
1. 早上在面條、粥裏燙點青菜，或和主食一起蒸點南瓜、胡蘿蔔等。
2. 自己在家準備好無油無鹽的生鮮蔬菜（比如生菜、番茄、黃瓜、甜椒等）帶到工作場所，中午和口味重的外賣菜肴配在一起吃。
3. 晚上一定要吃一份綠葉蔬菜。蒸、煮、炒、水油焖都可以，但一定别放太多油。
建議 4：食物涮涮油鹽，輕松減少熱量
在外就餐難免食物過油過鹹。除了點菜時要優先選擇少油菜品之外，還可以用熱水或熱湯把菜肴表面上的油鹽涮掉。僅此一項，一年就能少吃好幾斤脂肪，少吃上百克鹽。
建議 5：不要克扣主食，避免甜食甜飲
一旦發現自己體重上升，很多人會選擇不吃或少吃主食，隻吃蔬菜和魚肉類食物。但是，這麽做的結果，往往是讓壓力水平上升。補充主食的意義，一是供應了充足的能量；二是節約了蛋白質；三是增加了維生素 B1 的供應。這些效果對大腦的工作都是有幫助的。
1. 如果主食過少，魚肉類和蔬菜類食物并不能彌補能量不足的問題。
2. 女性平日克扣主食，月經前會更向往各種高熱量甜食。
3. 需要高強度工作時，不吃主食更容易引起體力和腦力的疲勞感。
所以，建議大家在工作疲勞、頭昏腦漲的時候，喝袋便攜即食的牛奶燕麥粥、五谷雜糧糊。你會發現，補充了優質碳水之後，感覺神清氣爽，腦子也好用了。
建議 6：調整進食順序，餐前先吃蔬果
1. 先吃蔬菜，後吃肉和主食。
食物順序研究發現，先吃少油蔬菜，後吃油大的肉類和主食，既能延緩餐後血糖上升，減少脂肪合成，也能幫助控制食量，預防下一餐提前饑餓。
2. 富含蛋白質的食物适合在兩餐之間作爲墊饑食物。
用餐時間之前可以先墊一點健康的零食和飲料，比如肉幹、牛奶、豆漿、豆子等，都是兩餐之間加餐的不錯選擇。
3. 水果則更适合在餐前半小時吃。
同樣的水果，餐後吃的效果就完全不同了，既不能延緩血糖上升，也不能幫助抑制食欲。
除了飲食習慣的調整之外，還要有意識地增加運動、減少熬夜。比如：利用一切時間站起來活動，哪怕開會之前、散會之後的幾分鍾，也不要坐着不動。餐後散步、做做家務，也能多消耗一點熱量，減少發胖的風險。
健康防肥的措施不用太多，切實做到一條，就能切實受益。
