3 月 14 日,# 海底撈要求必須點鍋底 # 一話題登上熱搜。有消費者曝出海底撈已經不能點 4 個清水鍋了,必須點一個鍋底。對此,海底撈全國客服稱必須付費點一個鍋底,否則不能下單,且不能自帶鍋底。禁止單點清水鍋是今年的新規定,在全國門店統一執行。
海底撈上海某門店店員表示,單點清水鍋的顧客還是很少的,但确實有顧客吃一頓火鍋隻花了幾塊錢。随後,記者聯系到海底撈,其相關負責人表示暫無回應。
相關話題下,有網友評論稱," 合情合理 "。
也有人表示,自己就是喜歡點清水鍋。
從推出自帶菜服務
到 " 謝絕自帶食材 "
海底撈調整規定,近期已不是第一次。就在 2 月 23 日,記者了解到,海底撈因門店不支持消費者自帶菜品引發熱議。有消費者在社交平台上表示,去吃海底撈之前買了部分食材,到店準備煮的時候被告知不可煮自帶食材。
不過,一位消費者向記者透露,今年一月底在海底撈一門店用餐時還自帶了手切羊肉,門店工作人員表示可以自帶食材。同時,該消費者還稱在門店用餐時,曾見到過其他消費者自帶螃蟹要求門店幫忙處理的情況。記者浏覽社交平台發現,多位消費者都曾自帶食材來到門店用餐,店員可以幫忙處理。
對此,記者通過海底撈 APP 咨詢門店是否可以自帶食材,相關客服人員表示,海底撈是可以自帶酒水、飲品的,但出于食材管理和用餐安全考慮,謝絕自帶食材。如消費者有特别喜歡的産品歡迎随時推薦,海底撈會考慮加入菜單。