内地與香港融合新範式，餐飲品牌加速南下布局

來自内地的餐飲連鎖店正在迅速擴張，成爲香港核心商業區的新面貌。香港投資推廣署也在不遺餘力招攬内地餐飲品牌赴港開店。香港餐飲管理協會會長楊位醒表示，通關一年多來，内地餐飲品牌不約而同赴港 " 開荒 "，除了看好香港市場，更是希望通過香港提升品牌國際知名度，進而進軍海外市場。戴德梁行執行董事鄧淑賢告訴記者，随着港人北上到内地城市消費成風，内地零售商和餐飲品牌對來港布局的信心有所增加，并抓緊機會在租金具有吸引力時落戶香港，香港核心街區商鋪空置率将會進一步降低。（證券時報）