馬鹿難爲無鍋之炊？日軍手搓野戰炊具，汽油桶空罐頭皆有妙用

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作者：豬豬

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編者按：日軍戰地飲食系列上新！上回《趕海太平洋！日軍撒網放釣各顯身手，摸魚撈蝦自有門道！》聊了前線日軍捕魚撈蝦的事兒，今回我們看看前線日軍自制野戰炊具的本事。在閱讀精彩内容之前，懇請各位加注星标，以免錯過最新推送，謝謝！

俗語有雲，巧婦難爲無米之炊，可是有米沒鍋不是一樣沒法做飯嗎？然而，對于士兵個人生活資料一向精打細算的日本軍部不這麽認爲，沒有炊具難道不能自己手搓嗎？在 1943 年，日本陸軍糧秣本廠編纂了一本名爲《野戰調理器具簡易制作法》的指南，指導基層士兵在缺乏炊具的野戰環境下，利用一些随手可得的材料制作簡易炊具，以滿足飲食制作的需要，下面我們就來看看馬鹿們在自制野戰炊具上有哪些創意吧！

■正在野外用餐的日軍士兵，有時不僅吃飯是個問題，做飯也是難題。

汽油桶の妙用

在各類炊具中，鍋無疑是最重要的，對于廚師而言相當于第二生命，沒鍋就沒有飯吃。在太平洋前線作戰日軍部隊如果缺乏行軍鍋進行炊事作業，有時可以利用空汽油桶制作簡易鍋略作替代。方法很簡單，用鋸條将空汽油桶攔腰切斷，桶底封閉的下半部分就可以直接作爲簡易鍋使用，當然一定要徹底清洗幹淨才行，否則做出米飯一股子汽油味怎麽下咽？按照當時日軍标準汽油桶的容量計算，一口簡易鍋可以煮出足足 100 人份的米飯，如果小部隊嫌汽油桶簡易鍋過于笨重，也可以使用略小的食用油罐來制作小号簡易鍋。

■日軍炊事兵在制作飯食，近處的大鍋中似乎煮有米飯，有時日軍也會用空汽油桶改造簡易鍋使用。

切割後的汽油桶上半部也不要急于丢棄，将其倒扣在地上，在底緣上切出一個長方形開口，在上緣附近的正面和背面各自鑽出兩個孔洞，下方的方口可以作爲添加燃料的爐口，上面的孔洞可以插入支撐飯鍋的鐵條，還可以在背面切出圓洞作爲排煙口。經過一番操作，一個由空汽油桶改造的簡易爐竈就完成了。

■《野戰調理器具簡易制作法》關于利用空汽油桶改造簡易爐竈的示意圖。

萬能の竹子

竹子作爲一種兼具強度與韌性的材料，在野外生活中極具實用價值，應用也十分廣泛。在《野戰調理器具簡易制作法》中記錄了用削好的竹條編織篩米筐的方法。在編織完成後，爲了防止米粒在篩米時落到地上造成浪費，還會用空罐子作爲底座，用藤蔓與篩米筐綁住，這樣在數次篩米後漏掉的米還能收集起來另做他用。

■在熱帶地區随處可見的竹子爲日軍自制炊具提供了豐富的原材料。

有時煮湯時，需要過濾湯汁，這時候就需要竹制篩網的輔助。爲了方便分發，竹制篩網底部也會接着空罐子，經過過濾的湯汁留在罐中，添加點澆頭就可以分發給士兵，提高出餐效率。

■堅硬的椰子殼在經過加工處理後也可以用來制作代用器皿。

在海島上口渴想喝水，卻沒有合适的盛水器具怎麽辦？随手可得的椰子就可以拿來作爲替代。将新鮮椰子去皮，内部果肉掏幹淨，在開口處預留一個孔位，取一段竹子的竹節處打通，将其嵌入椰子開口處，這樣一個椰子水壺就算制作完成了。除此之外，竹子還可以充當各種簡易餐具的原材料，比如酒杯、湯勺、串燒用的竹簽子等等。

■利用現代工藝制作的竹杯，日軍在戰地制作的同類器皿肯定不會如此精緻。

罐頭盒再利用

罐頭是日軍野戰口糧的重要品類，但吃完的罐頭盒不要随意丢棄，在缺乏器具的前線可是制作簡易飲食器具的好材料。各類水果、肉類罐頭可以與竹子等材料結合，制成代用湯碗、飯碗等。不過，爲了避免劃傷嘴唇，還需要在開口處進行打磨處理，或者用修整好的竹子進行包邊處理，防止割傷。

■以罐頭佐餐的日軍士兵，食用後的空罐頭盒有時還有再次利用的價值。

玉子燒是在日本海陸兩軍中都相當受歡迎的食物，但制作這種食物需要用到特制炊具玉子燒鍋。這種炊具顯然不會是軍用制式用品，所以在前線需要自行制作，這時就需要空罐頭盒登場了。取來幾個空罐頭盒切開，獲得馬口鐵片，将幾個鐵片交錯捶打至平整，最後把鐵皮拼成矩形，并制作出鍋沿，爲了保證鍋體強度，在内外再包上一層鐵皮加固，這樣一口玉子燒 " 鍋 " 就完工了。