中醫認爲人體器官對應四季,應根據不同季節來養護器官。" 春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎 ",春天在五行中屬木,而人體的五髒之中肝也是屬木性,因而春氣通肝。來跟北京中醫藥大學東方醫院亞健康科副主任醫師劉洋學習養肝小竅門。
适當吃點酸味食物
中醫認爲,肝主酸味,可适當吃點帶酸味或者酸甜爽口的食物,以柔肝養陰,如杏、楊梅、楊桃、柑橘、檸檬、蘋果等。白菜、菠菜、百合、油菜、青椒、西紅柿等都是對肝髒有好處的蔬菜。荠菜被稱爲 " 野菜之首 ",富含維生素、微量元素,尤其是 B 族維生素,對肝有好處。
油膩、辛辣食品容易生濕、生熱,使濕熱郁積在體内,不利于肝氣疏洩。不僅是春季,平時也要少吃油膩,否則容易引發脂肪肝。在炒菜中盡量少使用調味品,如胡椒、花椒、八角等,這些調料性辛溫,容易耗血傷陰。
調節情緒不生氣
情志平穩對養肝補肝非常重要。肝髒喜條達、舒暢,忌壓抑,故肝氣條達,可發散心中的郁氣,氣血運行通暢;生氣發怒易導緻肝髒氣血瘀滞而生疾病,因此,注重調暢情志,保持心情愉悅,努力做到不着急、不生氣、不發怒。
遭遇不良情緒時,要學會通過簡單的 " 宣洩 " 将不良情緒釋放出來,如在适當的場合哭一場、痛快地喊一回、向親朋好友傾訴等。爲避免情緒爆發難以控制,可以有意識地轉移注意力,做一些自己平時感興趣的事,如玩遊戲、打球、下棋、聽音樂、看電影、讀報紙等。
保證充足睡眠
熬夜對肝髒的傷害最大,成年人一般要在 23 點之前入睡,淩晨 1 點到 3 點應進入深睡眠狀态,這個時間是肝排毒和肝養血的最佳時間,此時不睡覺易導緻肝血不足,皮膚幹燥、失去彈性、晦暗無光;肝血不足目失所養,會出現眼幹甚至眼痛,視物模糊、視力下降。
助眠可用磁石、菊花、黃芩、夜交藤各 30 克,水煎兩次,去渣取汁,倒入浴盆中,趁熱浸洗雙腳 15~30 分鍾,每晚睡前 1 次。
劉洋還推薦了幾款養肝茶飲,經常飲用有助于肝氣暢達。
三花茶:玫瑰花 6 克,茉莉花 6 克,白梅花 6 克,疏肝理氣、活血調經、和胃止痛。能消除疲勞、改善體質、美容養顔。
金銀花茶:清熱解毒、疏散風熱、消腫止痛。可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病症,對疖癰、腸炎也有緩解之效,涼血止痛、利尿養肝。
枸杞子菊花密蒙花茶:枸杞子養肝益精。菊花清肝明目、清熱降壓,非常适合春天飲用,還能預防風熱感冒。密蒙花專入肝經,甘寒清養,清肝火、潤肝燥,是清肝明目的良藥。取枸杞子 6 克,菊花 3 克,密蒙花 3 克,泡茶飲用。
佛手陳皮茶:佛手 10 克,陳皮 5 克,用沸水沖泡,加蓋焖 20 分鍾左右即可飲用,用于緩解肝氣郁結胸脅胃脘疼痛、情緒低落、咽部異物感等。