每周寫點消費筆記
以下是本人的日常消費筆記
沒有廣告軟文
請放心食用
去年并不是好過的一年。下班後我幾乎天天在小酒館裏吃喝，簡直感覺每天沒有兩杯葡萄酒就無法排解憂愁
今年喝得少多了
于是，299 天後，我發現在上百家小酒館 / 居酒屋裏，讓我反複願意下班去大吃大喝的隻有這幾家。
可以說是吃了一年的至愛吧，按喜歡的程度從低到高排。人均都不高，200 元左右。照片都手機按的，請笑納。
照例：餐廳推薦沒有廣告軟文，沒有人情關系稿。上推薦的标準隻有一條：通過多次匿名測試。
第 7 名 藏在靜安寺的美貌小酒館
靜安嘉裏中心的 PICI，是家吃手工意面和匹薩的網紅店。平時中午排隊一直到下午，紅透半部小紅書。
但很少有人知道，它在晚上可以當一家非常靠譜的意式小酒館打開。好吃，不貴，人少！
老闆原在香港半山開店，被嘉裏請到上海。從酒、手工的意面和匹薩到裝修，都是品位一流的。
當我想要吃大量肉和碳水解憂的時候，就會晃去他家。
中午點的無酒精雞尾酒，配方很像樣，強過上海絕大多數網紅店。晚上我就點杯賣的葡萄酒喝
第 6 名 老虹橋天台上的肉肉肉下午茶
竿屋這家店，搬了三次地址，但我跟着它吃了十年。
很鄉土的日本九州料理（大約相當于我們的東北地方菜這樣？），但是老闆爲了讓你下酒，真是費足了工夫！
去年推出的炭火撸串兒系列，怎麽說，「淺嘗一下，果真沒讓我失望，值得坐高鐵到上海」（不是
我超喜歡點燒到有點焦焦邊的五花肉、大塊流心的烤培根雞蛋串和鹹腥下酒的明太子！
而且有時下午跷了班就去（不是），坐在天台上吹着微風，喝着可爾必思蘇打，入夜就換沖了滾水的劣質燒酒，解千愁呀。
第 5 名 網紅區惟一能吃的小酒館
巨富長，自從搬家之後，起初非常高興，一家家吃過來。結果差點沒把我吃瘋了，要不難吃，要不含書量太高（滿屋都是一邊甩頭發一邊自拍的女孩兒），要不又難吃含書量又高
隻有 sal é e，秉承着法式小酒館一貫的随意（比如有時晚上八點就關門，有時空調壞了老闆也懶得修），讓我流連忘返，持續大吃大喝。
他們家算不上做得多精緻，但是既有杯賣葡萄酒，又有雞尾酒，還有甜甜又美貌的果汁飲料！
足夠我在不太開心的時候吞下這些金槍魚惡魔蛋、炸金蒜絲鵝肝海膽牛肉飯！
第 4 名 豔絕平價烤肉界，永遠讓人開心
安村燒肉，是興義路 48 号無數日本小店裏的一家。但它成功讓我去年吃了 10 次以上。
它是少數能點杯賣葡萄酒的日式烤肉店，肉也非常平靓正，這盤骰子牛肉配冰海膽，我每次都要點來吃！
菜單上還有一份「平價牛小排」，意思是「進價就是賣價」，老闆表示買大家一個開心，超劃算，一定要點。
就像黑闆上寫的，老闆希望食客都能開心。我也每次都能開心起來～
這家店還能點隔壁稻忠的菜吃，非常爽！
第 3 名 完美一人食小酒館
Bar à Vin 是一家很容易招口謗的小店，因爲店員都是中國人，卻非要給你手寫全英文菜單，花體字，我是看不懂，要他一個個講。
不過就他們酒和菜的水平來說，這點不方便我完全無所謂。
他們家的牛肉塔塔，很傳統的法式小酒館風格，便宜量大，這麽一盤，加上一杯葡萄酒，我就能心滿意足地一人食了。
第 2 名 總是擔心它生意不好的超愛店
東湖路的 CTT，豔絕整個網紅區，是我去年一年吃得最多的小酒館！
酒單非常好，雖然我也總隻是在杯賣酒裏打轉，但他們家菜也超級好吃。
推薦鵝肝牛肉飯、雪莉酒醉鴿肉和沙丁魚。
他們家隻有葡萄酒，在網紅區就顯得有點不那麽平易近人，加上菜單變化少，随便一吃也要人均三四百，所以我總是擔心他們客人不夠多。
要多吃啊，上海難得的好店。
第 1 名 精緻已極的日式意大利小酒館
躲在宋園路街區盡頭的 LIBERO，應該是沒啥名氣，卻是我去年最喜歡最喜歡的小酒館。
喜歡它，是因爲老闆爲人處事非常精緻。比如，這是用銀座咖啡店才見到的咖啡杯，給你裝熱紅酒。
店裏非常小，都是日本客人。可他們家的馬蘇裏拉芝士匹薩，卻是我吃過最好的。面團無比柔軟，散發着極好的面餅香氣，芝士很厚，店裏價格卻開得很便宜：
葡萄酒單便宜又豐富，我就從來不動腦子，隻點店酒，88 塊一盤的烤腹心肉腌制極佳，帶着焦邊。
總是在吧台裏沉默工作的日本老闆超級講究，連 salami 配的小番茄，都是極鮮甜的。
店裏放着意大利老電影的音樂，處處鮮花，店堂極小但很整潔。我很喜歡。
題 外
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個頭很大很大的飽記親媽青團， 4 個就能裝滿一籠。作爲熱制青團，完美複刻了江南菜市場的新鮮好口味。
皮薄餡大，有一整個鹹蛋黃哎！！！豆沙細膩松子香噴噴，一口流心；馬蘭頭香幹入口清爽鮮美，咬開就吃到春天的味道。
第一批兩千份已經陸續到大家手上，今年的反響特别好。尤其是外皮軟糯有嚼勁，馬蘭頭的香氣，豆沙松子的油潤清甜：
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本文的研究員
聞 佳
就是那個研究院嘴裏「挑剔的老闆」。
關于食物，不是比你懂得更多一些，隻是比你花了更多的冤枉錢。
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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