葉國富抄底永輝超市，福建零售業，再次以另一種姿态，成爲市場熱議的焦點。
過去 20 多年裏，福建零售業誕生了新華都和永輝超市兩面旗幟，前者開創了福建首家一站式購物廣場；後者劍走偏鋒通過生鮮立足。
兩家公司的老闆，都是白手起家。陳發樹早年販賣木材爲生；張軒松、張軒甯做了多年啤酒代理生意。
福建規模最大便利店企業見福便利店董事長張利，第一桶金不是來自賣啤酒，而是其持有的雪津啤酒原始股。
涉足零售業後，大家才發現，這個活兒真不輕松。張利甚至都有點後悔：" 誰能想到這麽苦呢？"
各有各的苦。新華都遭受内外夾擊，不得不剝離零售業務；永輝超市 3 年累計虧損超 80 億；近幾年才冒頭的即時零售企業樸樸超市，至今未有實現盈虧平衡的公開消息。
福建零售業，從購物廣場到生鮮超市、便利店、即時零售和折扣店，多種業态并存。新華都由零售業務轉身互聯網營銷業務；大股東易位的永輝超市，能否繼續扛起福建零售這面大旗？
發端 1995
曾是福建首富的陳發樹，早年從事木材生意發迹，但他第一桶金，是靠在廈門經營日雜百貨。上世紀 90 年代初，他在廈門盤下一家行将倒閉的店鋪，挂上了華都百貨的招牌，做起百貨批發業務。
1995 年，華都百貨搬到福州市區最熱鬧的東街口，生意越來越紅火，陳發樹将其複制到當地的商場和購物中心裏。後來，陳氏兄弟分道揚镳，陳發樹成立新華都集團，以百貨 + 大賣場的模式，成爲福建當地的明星企業。
陳發樹繁忙的 1995 年，是中國百貨、超市消費發端的大年。這一年，家樂福、麥德龍、八佰伴等先後進入中國市場同台競技。
同年，在福州做了多年啤酒代理的張軒松、張軒甯兄弟，決定試水日漸興起的超市業态，在福州開出第一家 " 古樂微利 " 超市。
1998 年，張氏兄弟将超市更名，在福州火車站附近開出第一家永輝超市。永輝兩字，寓意着光明和繁榮，張氏兄弟内心的追求躍然紙上。
與陳發樹的百貨 + 大賣場模式不同的是，永輝超市（601933.SH）劍走偏鋒，以生鮮類爲主，逐漸打造成爲以低價生鮮引流、日用食品盈利的商業模式。成功避開沃爾瑪等商超巨頭的鋒芒，形成了自己的護城河。
不同的商業模式，決定了新華都、永輝超市不同的發展路徑，一個向左，一個向右。
黃金時代
之後的 16 年裏，中國傳統超市行業，迎來高速發展時期。
外資連鎖商超品牌陸續進入中國，市場格局由此前的國資主導，演變成國資 + 外資雙強的市場格局，民營超市整體呈現較弱的狀态。
起初，張軒松兄弟配合福州當地推廣農改超項目，獲得崛起的機遇。2005 年至 2010 年，永輝超市一方面錘煉自身經營能力，同時構建起強大的生鮮供應鏈系統。公司有機結合了農貿市場、現代超市的優勢，擴大生鮮經營面積，利用直采減少環節，門店選址貼近居民區。
形成了自己的核心優勢後，永輝超市逐漸向國内超市頭部進擊。
新華都一度是福建零售業的扛把子。1995 年夏天，營業面積 5000 平方米的華都百貨，在福州市東街口開門迎客，第一天營收就超 200 萬元。陳發樹趁熱打鐵，在福州五四路等路段連開 3 家購物廣場。
2007 年，新華都已擁有 32 家超市，資産規模近 13 億元，年利潤 1.3 億元以上。次年，公司登陸資本市場，成爲福建上市最早的零售企業。上市首日股價大漲 160%，抒寫了當地零售行業的奇迹。
2010 年，永輝超市登陸 A 股，以每年新增門店超 60 家的速度，向全國擴張，迎來了高光時刻。
浮浮沉沉
2012 年之後，外資、内資超市夾擊，電商崛起，新華都（002264.SZ）的危機浮現。
2013 年，公司遭遇上市以來首次虧損，歸母淨利潤虧損約 2.36 億元。此後的 7 年間，公司陷入虧損、扭虧的反複之中。
當時，陳發樹的新華都集團，早已多元化，上市公司新華都的業務交由職業經理人打理。在競争對手、新模式的沖擊下，新華都略顯乏力。
期間，新華都做過很多努力。2013 年、2014 年先後與阿裏巴巴和騰訊微信平台展開合作，連接移動端；2017 年還曾與阿裏巴巴共同設立福建新盒網絡，涉足新零售業務，不過一年後退出。
2018 年，新華都行至高峰，勢力範圍覆蓋江西、江蘇、上海和福建，門店 143 家，但難掩頹勢。
2021 年 11 月，公司公開征集買家，甩賣零售業務的所有資産和負債。當時，所涉 11 家全資子公司中已有 10 家虧損，僅泉州新華都購物廣場尚有盈利。
曾經的福建零售之光，俨然一塊雞肋。最終，母公司新華都集團出手接盤，新華都轉型互聯網營銷。
憑借早年錘煉的生鮮護城河，永輝超市一路高歌猛進，獲得了資本的厚愛。2014 年牛奶國際入股永輝超市，成爲單一第一大股東；2016 年京東系參與定增。
借助資本優勢，永輝超市在上下遊頻頻出手，僅幾年時間衍生出 " 永輝系 "。
2020 年，公司營業收入突破 900 億元，轉折的伏筆也就此埋下。2021 年起，公司營業收入不斷下行，去年僅實現 786.4 億元。3 年間，公司歸母淨利潤合計虧損 80.36 億元。
今年以來，公司經營狀況也未能得到好轉，不得不關店止損。前 8 個月，關閉門店總量達到 136 家。危急之中，永輝超市找到超市 " 神醫 " 胖東來開藥方調改。
不過，近兩年來，永輝超市仍是中國超市 TOP100 榜單上的常客，僅次于排名第一的沃爾瑪。
新業态冒頭
福建人愛拼，也善于捕捉商業機會。在孕育了新華都和永輝超市的土壤中，不斷有零售的新業态冒頭。
前置倉老玩家，叮咚買菜、每日優鮮，已先後上市，分别布局 37 座、16 座城市，規模上對樸樸超市實現壓制，還有小象超市，緊貼着後腳跟而來。
叮咚買菜、每日優鮮得以做大，主要是特殊三年時期，生鮮賽道的興起，社區團購的剛性需求，催生了這批生鮮電商崛起。
樸樸超市的發展并沒有這麽順利，線上到家業務，單是在大本營福州，就打磨了 4 年。據公開數據，2020 年，樸樸超市在福州市場日單量 16 到 20 萬單，秒殺永輝到家的 5 到 6 萬單。陳木旺這才有了走出福州擴張的信心。
不過，陳木旺對擴張仍然相當謹慎。2021 年，樸樸超市才陸續進入南京、武漢、長沙、成都、重慶及合肥等城市，全國性擴張并未大範圍鋪開。
樸樸超市之外，福建本土崛起了大量便利店。2023 年中國便利店百強榜單中，福建共有 7 家上榜，見福、萬嘉、彙甯、易太、六意、文獻和新南豐，合計門店規模 5818 家。
其中，見福便利店位列第 12 位，閩系便利店品牌之首，門店規模 2521 家，較上年增加 108 家。其門店主要分布在福建、江西和四川三地。
