炎炎夏日,人體出汗增多,水分流失加大,有的人隻有渴的時候才想起喝水,有的人則強迫自己每天喝夠 8 杯水。對此,首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院營養科醫生賀源提醒,飲水過少或過多都會給身體帶來傷害。" 飲水過少,可能導緻機體脫水,引發多種疾病;飲水過多,進入體内的水量大于腎髒的排出能力,會引起細胞内、外液容量擴大和滲透壓降低,細胞的正常功能受到影響,發生水中毒。"
" 不同年齡對于水攝入量的需求不同。" 賀源指出,根據中國居民膳食指南營養素參考攝入量推薦,6 個月到 1 歲的嬰幼兒包括奶、食物、飲用水在内,每日水分攝入總量爲 900ml;1-2 歲的嬰幼兒,每日水分攝入總量 1300ml;2-3 歲的孩子,除正常的三餐外,需要額外補充水分 600ml-700ml;4-5 歲,三餐外飲水量爲 700ml-800ml;5-7 歲,三餐外建議飲水 800ml;7-10 歲,每日飲水量爲 1000ml;成年男性三餐外飲水量 1.7 升,成年女性爲 1.5 升。
除适量飲水外,正确飲水還應注意以下幾點。
? 合理安排每日飲水時間
如果是瓶裝水或桶裝水,一定要選擇質量有保證值得信賴的産品。" 養生一日三杯水 ",這裏的 " 三杯水 " 可不是隻喝三杯,是指一天中有 3 次關鍵的補水時刻,每天缺失的水最好分 8-10 次補充爲宜。飲水最好是在空腹時,更容易被身體吸收。
? 白開水是最健康的飲料
自來水煮沸後,其中的細菌和對人體健康有害的有機化合物被去除,高硬度的水質得到改善,水中某些礦物質不受損失。白開水制作簡單,經濟實惠,飲用方便,盡管其中的礦物質含量不如礦泉水豐富,卻是滿足人體健康需求最經濟實用的首選飲用水。
? 科學判斷機體缺水狀況
在高溫或強體力勞動下,除了相應提高補水量,同時要補充鹽分。人們可以通過尿液顔色來判斷機體是否缺水,淺黃色時就表示喝水量充足,較黃時就要适當增加飲水量,當尿液呈土黃色的時候就說明嚴重脫水了,應及時就醫。
? 特殊人群不宜大量飲水
有惡性腫瘤、肺部感染、中樞神經病變、腦外傷、腦出血、腎功能衰竭、心衰等疾病的患者不宜一次性大量飲水,飲水量要依據醫生建議來調整。一般心衰患者包括飯和飲水在内,一天水分的總攝入量最好不要超過 1500ml;腎衰透析患者每日水分攝入總量不超過 800ml。
新京報記者 張兆慧
校對 盧茜