每經記者 陳晴 每經編輯 楊夏
據稻花香集團官方微信公衆号，稻花香集團創始人、黨委書記、終身名譽董事長蔡宏柱，因病醫治無效，于 2023 年 12 月 24 日 19 時 30 分逝世，享年 73 歲。記者注意到，稻花香集團官網首頁、官方微信和官方微博頭像都已經變成黑白色。
蔡宏柱的創業曆程頗爲傳奇。40 多年前，他從一家醬油廠白手起家，并于 1992 年創立了 " 稻花香 " 品牌。
如今的 " 稻花香 " 是湖北三大名酒之一，在湖北家喻戶曉。而随着 " 稻花香 " 的發展壯大，蔡宏柱的個人财富也随之增值。2023 年 10 月，蔡宏柱、蔡開雲父子以 80 億元人民币财富位列《2023 年 · 胡潤百富榜》第 755 名。
稻花香集團官方微信公衆号已發布訃告。 圖片來源：稻花香集團官方微信公衆号
從一家醬油廠起家
蔡宏柱的創業曆程堪稱傳奇。
1951 年秋天，蔡宏柱出生于湖北宜昌龍泉鎮青龍村一戶農民家裏。年幼時，蔡宏柱家裏的生活十分窘迫。蔡宏柱還有三個姐姐，爲了供蔡宏柱讀書，全家人省吃儉用。
由于種種原因，年輕時的蔡宏柱沒能在學校繼續深造，回家務農。但即便如此，蔡宏住仍然躊躇滿志。
1982 年，31 歲的蔡宏柱創辦了青龍村第一家醬油廠，書寫了著名的 " 三個人、三口缸、1500 元貸款 " 故事。他用闆車拉着醬油沿街叫賣，沒幾年，蔡宏柱便成了遠近聞名的 " 萬元戶 "。
蔡宏柱的目标遠不止于此。幾年後，通過整合宜昌的小溪塔酒廠、青龍醬油廠、雙龍飲料廠和土門酒廠，蔡宏柱成立了宜昌縣柏臨酒廠，開始生産醬油、白酒和汽水等多種産品。
此後的 90 年代初，蔡宏柱迎來了重要的轉折點—— 1992 年，蔡宏柱率領稻花香人五進四川取經，經過近千次探索，釀造出 " 稻花香 " 白酒。
也是在這一年，蔡宏柱決定停止醬油的生産，專注于生産白酒。值得一提的是，1992 年，五糧液、茅台、汾酒已三足鼎立，對于稻花香的未來，外界存在疑慮。
" 善弈者謀勢，不善弈者謀子。" 蔡宏柱曾對外表示，老百姓手裏開始有錢了，從而有了對更高品質生活的追求，有了 " 喝好酒 " 的強大動力，富起來的中國人形成了白酒市場的巨大增量。存量市場雖然三強鼎立，但在增量市場，大家是同一起跑線，這就是新興品牌的機會。
稻花香的故事就此徐徐展開。至近期發布的 "2023 中國民營企業 500 強 " 榜單中，稻花香集團憑借 605.2128 億元營業收入，在全國排名第 180 位。
随着稻花香的發展和壯大，蔡宏柱也收獲了外界的關注。根據稻花香集團官網介紹，蔡宏柱享受國務院特殊津貼，并曾任第十一屆、第十二屆全國人大代表。
白酒營銷專家肖竹青多年前曾經在一次會議中見過蔡宏柱。12 月 25 日，他在微信中告訴記者，蔡宏柱對經銷商和供應商 " 挺好 "。
" 一些酒廠生意做好了以後，就換經銷商，把跟着自己打江山的經銷商換成親戚、朋友等。但是稻花香的很多經銷商都是合作了幾十年。所以說，稻花香講信用，挺厚道。"
二代掌門的雙百億目标
根據稻花香集團官網資料介紹，稻花香起步于 1982 年，1992 年創立 " 稻花香 " 品牌，1997 年實現集團化經營。曆經 40 餘年不懈奮鬥，目前，已發展成以白酒爲主業，以物流、配套、文化旅遊爲輔的 " 一主三輔 " 産業集群的大型企業集團。其中，湖北稻花香酒業股份有限公司是稻花香集團的核心企業。
圖片來源：稻花香官網
蔡宏柱去世，對于稻花香集團未來發展影響如何？《每日經濟新聞》記者注意到，早在 2018 年，稻花香集團已經安排了接班。
2017 年 12 月，蔡宏柱之子蔡開雲當選稻花香集團董事長；2018 年 1 月 10 日，蔡開雲率集團新一屆領導班子成員正式亮相。
蔡開雲 1972 年出生，他曾經是一名公務員。直至 2006 年，34 歲的蔡開雲辭去公職進入稻花香集團。
蔡開雲接棒董事長職位之後，稻花香進入二次創業新征程。對于公司未來的規劃，在接受《三峽日報》采訪時，蔡開雲曾經表示，" 十四五 " 時期，将全力推動白酒主業營業收入突破 100 億元、包裝業等其他主業配套産業實現 100 億元，向着 " 千億産業集群 " 努力奮鬥。
值得一提的是，雖然在湖北屬于知名品牌，但在全國範圍内，稻花香還面臨多家白酒品牌的競争，未來稻花香前景如何？業内的看法有所不同。
12 月 25 日，中國食品産業分析師朱丹蓬微信接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示，稻花香的全國化進程其實開始比較早，但整體效果當時并不是特别理想，此後稻花香仍然聚焦湖北市場。
朱丹蓬認爲，在湖北市場，除了稻花香，還有勁牌和白雲邊等品牌。目前來看，" 二代 " 蔡開雲執掌之後，對于稻花香市場地位的提升作用并不是特别明顯，這可能與 " 老爺子 " 蔡宏柱沒有完全 " 放權 " 有關。而此次蔡宏住去世之後，蔡開雲可能可以 " 放手一博 "。
肖竹青則認爲，蔡宏柱的去世對稻花香公司未來影響不大，因爲蔡開雲已經就職稻花香董事長多年，已經完全掌握了稻花香公司人财物産供銷等。
封面圖片來源：視覺中國 -VCG111415244040
