不開心就大吃一頓？或許反而會傷“心”

日前，一項随訪 13 年的研究提示，一些飲食行爲與心血管健康有關。比如，情緒化進食會損害心血管。

研究者認爲，在心血管病預防過程中應考慮飲食行爲，應将情緒調節技巧教學納入其中。

情緒化進食是指不良情緒下的進食行爲。例如，很多人不高興，就會大吃一頓，而且食物還不健康。

分析顯示，在成年人中，情緒化進食出現心髒舒張功能障礙風險增加了 38%。而且，二者間的關聯，31.9% 與壓力水平有關。同時，情緒化進食還與動脈粥樣硬化進展有關系。

據悉，該研究納入 1109 名健康人，包括 916 名成年人和 193 名青少年。

文 / 楊進剛

（中國醫學科學院阜外醫院）