作者：張興旺
作者介紹：華夏基石副總裁、管理智慧自媒體創始人、前西貝莜面村高級副總裁
胖東來不是零售商，而是一家商品服務商。
互聯網對線下零售沖擊這麼大，而胖東來依然火爆！
本質是胖東來幹了和那些成功的互聯網公司一樣的事情：
用戶思維！
胖東來甚至比大多互聯網公司做的還牛——
極緻用戶思維！
看看胖東來的三個小故事：
1. 在門店公布供應商名錄
這簡直是逆天了，這可是商家秘密信息，這讓人都看不懂，看不懂胖東來生意邏輯。
真是太傻了。
胖東來意圖，明明白白，把信息告訴給顧客，給到顧客知情權，讓顧客放心。
2. 在商品标簽牌，公布商品進貨價及商品顧客關心的信息
把商品進貨價直接告訴顧客，這實在太不精明了，全天下還有誰在這樣幹？
在今天到處打折促銷，秒殺，到處貓捉老鼠，和顧客鬥智玩心眼，看看誰能算計。這樣一比較，胖東來實在太笨了。
胖東來意圖：真實明白，我進貨價多少，賺多少錢，透明的，讓顧客信任。
3. 每個商品銷售貨架都有商品溫馨提示牌
不就是賣貨嗎，你看就是國際大的零售超市，也就是把商品氛圍做起來，怎麼做好陳列，怎麼烘托商品氣氛，怎麼堆積如山。你胖東來花這麼多做商品溫馨提示牌，有必要嗎？
胖東來在賣蛋糕處，用實際的物來展示出蛋糕尺寸，因為顧客真的不知道蛋糕尺寸
在柿子處，會有互動牌提示，告訴吃柿子的禁忌，原來顧客真的不知道吃柿子有這麼多的禁忌。
在有機産品和非有機産品處會有互動牌，介紹有機産品和非有機的區别，原來很多顧客對有機産品知識是真的不知道的。
胖東來意圖：商品來自于哪裡，讓顧客放心。商品怎麼使用，顧客很多知識不知道，我把這些做出來，用溫馨提示牌和顧客互動，讓顧客感知，你真的懂我，建立信任的連接。
胖東來在經營當中，有很多類似的小故事，這些做法，打破了我們對于超市的認知，原來超市還可以這麼做。
為什麼胖東來和其他商超不一樣？
因為胖東來和其他商超經營的底層邏輯不一樣！
胖東來關注的是顧客，關注的是人，關注的持續的通過服務和商品構建與顧客的信任關系。
其他商超，一出生就是關注的商品，重點放在效率，供應鍊效率，資金周轉率上面。
雖然這些商超也在說人、貨、場，但這些商超的基因就是經營商品！
所以胖東來是一家零售服務商，其他的商超是零售商。
零售服務商關注的是構建與顧客持久的信任關系，重心是不斷的創新服務，從顧客角度，發現有哪些顧客需要解決的問題，變成一種服務，幫助顧客解決。
零售商關注的經營銷售商品，重心是構建商品的供應鍊。
競争的發展，一定是要從經營商品發展到經營顧客關系，胖東來是更高級的物種。
胖東來極緻的用戶思維，這成為一種經營基因，讓企業持續圍繞這一件事展開企業的經營活動，不斷的累加，構建起來靠時間積累的競争優勢。
胖東來沒有秘密，就隻有核心的一招：極緻用戶思維，打造顧客的信任關系。
不是别的零售商學不會，而是今天競争進化，還留給傳統的零售商生存的空間，靠經營物尚能活下來，能活下來，有什麼動力革命，自我進化，淘汰，去學習，改造自己，進化到更高級的物種呢？（本文完）
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