藍鲸财經記者 張靜倫
10 月 10 日,武漢二廠汽水在京召開新品發布會。會上,武漢二廠汽水實際控制人蘭世立對外宣布,武漢二廠汽水一罐橙汁汽水隻需要 1.99 元。并且,這款汽水每噸原料的價格突破千元,打破了自己噸價 880 元的天花闆的同時,更是遠超其他汽水品牌 300 元的噸價。
蘭世立表示,這款新品的噸料成本在 1100 元左右,比原來的武漢二廠汽水瓶裝産品提高了 300 元。在打破天花闆的同時,又一次打破天花闆。" 據我了解,現在市場上大多數汽水産品的噸料價格僅爲 300 多元,武漢二廠汽水老産品噸料價格達到了 880 元,這次的新品選用了更好的原料,價格再一次提升。"
而這次以更高品質的産品面市,以及低于 2 元的價格推出汽水,這個産品的目标客戶主要是以囤貨爲主的年輕人,口味以橙味爲主。在家庭聚餐等消費場景中飲用,銷售渠道主要集中在線上,以京東爲主。
談及武漢二廠汽水爲何能把價格降到 1.99 元,蘭世立表示:" 武漢二廠汽水能把價格降到 1.99 元,首先是我把上遊供應鏈的成本壓縮得極緻,同樣還給這些供應商留足了利潤空間。其次是武漢二廠汽水去掉中間環節,所以隻在線上銷售,包送到家。最後是實現薄利多銷。"
藍鲸财經記者了解到,該産品由業内知名代工商奧瑞金代工,奧瑞金是可口可樂、百事可樂的包裝罐提供商,也是統一、康師傅的代工商。武漢二廠汽水新品采用的細罐包裝,時尚方便。且由京東等線上平台銷售,這無疑是蘭世立向汽水領域扔了一個炸彈,甚至可以說是核彈,開始挑戰可口可樂、百事可樂的低價。
在業内人士看來,蘭世立能夠推出如此低價的産品主要源于其上遊可控的供應鏈,以及其不按常理出牌的作風。這個價位的汽水很難有規模企業跟進。
朱丹蓬對藍鲸财經記者分析道,雖然目前還沒有一家本土汽水品牌做到上市,但從未來增長看,随着本土汽水市場擴大,行業整合洗牌加速,一批品牌會逐漸湧現,做大做強直至上市。
根據前瞻産業研究院給出的數據,預計未來碳酸飲料市場規模将以 8.58% 的速度增長,到 2027 年,我國碳酸飲料市場規模将達到 1622 億元。由此可見,随着市場的複蘇以及消費者對碳酸飲料的需求越來越多樣,我國碳酸飲料市場潛力巨大。想要搶占這一藍海市場,就需要及早布局。
不過,面對巨大的市場增量,本土汽水品牌要拿下仍有諸多挑戰。
在業内人士看來,鍾睒睒、唐彬森都是飲料行業的颠覆者。其中唐彬森的元氣森林橫空出世打破了原來的飲料的銷售模式,用互聯網不斷叠代的産品,颠覆了飲料行業。不過,蘭世立的做法是另起爐竈,沒有打破原來生态,使得這些大牌企業有些爲難,跟進和不跟進都難受。
朱丹蓬預判,未來三年仍将是汽水市場紅利期。在一衆競争者中,能否在深耕現有市場的前提之下做出打動消費者的創新産品,這是決定國産汽水競争力的關鍵。