先考大家三道題：
1、爲什麽成語 " 唇亡齒寒 " 不叫 " 唇亡牙寒 "？
2、《西遊記》裏觀音菩薩玉淨瓶插的楊柳枝，到底是拿來做什麽的？
3、華盛頓發表演講爲何總是言簡意赅？
沒有頭緒不要緊，答案咱們文末揭曉，現在先一起來整點實際的。
有些朋友一張嘴，好家夥裏邊 " 停着一輛車 "，這當然不是嘴夠大，而是因爲他們牙齒狀況不太好，連修補帶更換價格不菲，甚至加起來都有幾萬十幾萬了……牙不好除了很花錢，看呀耽誤的功夫，夜半牙疼驚坐痛苦這都沒法用金錢來衡量。
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而下面這些一看就會，有手就行的操作，能幫你省下大把的金錢和時間，更讓你免遭牙痛之苦！現在就來一起學習一下吧。
想要牙齒好，可以這麽吃
牙齒也愛美食，不過并不是色香味形意義上的美食，而是對牙齒保健有益處的美食。那麽，牙齒都喜歡哪些美食呢？概括起來，凡是那些清潔牙齒、滋養牙龈、保持口氣清新、抑制細菌繁殖的食物，都是牙齒的最愛。
一是清潔牙齒的美食。比如芹菜、蘋果、竹筍、莴筍等粗纖維果蔬食物，它們可以清除牙齒表面殘留的食物殘渣。而且更多的咀嚼能夠刺激唾液分泌，達到平衡口腔内酸堿值，抑制細菌生長的效果。充分咀嚼的人，一天分泌 1.1~1.5 升的唾液，差不多有大瓶可樂那麽多，有利于反複沖洗牙齒上的髒東西。很多口幹綜合征的患者，就是因爲唾液分泌量大大降低，導緻患齲率增加。
二是富含維生素 C 的食物。比如菠蘿、橙子、芭樂、香蕉等水果富含維生素 C，對預防和緩解牙龈腫脹、流血等症狀有一定幫助。
三是保持口氣清新的食物。比如薄荷，清新的味道可以讓口腔變得十分清爽。再比如口香糖，其中的香料有助于清新口氣，而且反複咀嚼也會增加唾液分泌，達到沖洗口腔的目的。
正确刷牙，事半功倍
說起刷牙，沒人不會。但有些刷牙方法卻并不科學，要麽刷得不夠幹淨徹底，要麽刷法不對用力過猛，反而會損傷牙齒，下面這種簡單易學的巴斯刷牙法，能夠幫大家很好地清理牙齒。
摘自《牙齒這件小事》劉曉默著
漱口與剔牙
先來說說漱口， 曆史上，人們爲保護牙齒想盡了辦法，各種各樣的漱口方式層出不窮。早在春秋戰國時代，我們的老祖宗們就意識到了漱口的重要性。《禮記》中有 " 雞初鳴，鹹盥漱 " 的記載，可見在清晨用鹽水漱口已成爲一種習慣。
看起來漱口對保護牙齒的作用十分積極，這點沒錯，但可别認爲漱口可以包治百病，甚至覺得漱過口就不用刷牙了。如果說刷牙是洗衣服手搓的環節，那麽漱口充其量隻能算作洗衣服前的浸泡環節。
這是因爲漱口的水流可以清除口腔裏的食物殘渣，但對附着在牙齒上的牙菌斑幾乎是束手無策的，牙菌斑大多以生物膜的形式附着在牙齒上，漱口的水流沖刷遠達不到清除牙菌斑的力度。所以，想要徹底清潔牙齒，還是要用前文說的方法好好刷牙。
再來說說剔牙，牙簽并非不能使用，但更推薦大家用牙線代替牙簽，不僅能降低對牙齒和牙龈的損害，還能達到更高效的潔牙目的。牙線不僅能夠清除牙簽可以清除的食物殘渣，而且對牙簽難以觸及的牙縫中的食物殘渣、牙菌斑等效果也十分了得。
但是要記住，牙線不能反複使用，千萬不要覺得舍不得就保存起來下次再用，用過的牙線上滋生的細菌會讓牙齒得不償失。
洗牙的迷思
雖然很多朋友已經了解了洗牙的重要性，但還有不少人覺得洗牙有點可怕，會出血、敏感，還會覺得牙齒縫隙變大了。
其實，洗牙并沒有那麽可怕，雖然有人洗牙之後覺得牙齒變得敏感，但是這一般都是暫時的。牙面或者牙根之前被牙石緊緊包裹，所以牙石被清除之後，裸露的表面在接受冷熱等刺激時會覺得酸酸的，經過幾天在唾液中的再礦化後，這種敏感現象就會逐漸消失。
洗牙是牙周治療最基礎的操作，圖源：孟煥新 . 牙周病學（第 5 版）. 北京 : 人民衛生出版社 .2020
有人覺得洗牙之後牙與牙之間空隙變大了，牙齒變得松松垮垮。實際上，這并不是洗牙造成的。牙石附着在牙齒表面，漸漸壓迫牙龈，造成牙龈萎縮，牙根暴露，這才是引發牙齒松垮和出現間隙的罪魁禍首。隻是這些現象最初被附着的牙石掩蓋，不易被人們察覺。
可以說，洗牙是目前徹底清潔牙齒最有效的辦法。至于多久洗一波牙，那要看刷牙的效果和牙石形成的速度。最靠譜的方法就是每半年去口腔醫生那裏檢查一下牙齒，看看有沒有洗牙的必要。
牙磕掉了？快撿起來
在很多人眼裏，牙掉了就是一件 " 死物 "，似乎隻能撿起來留個紀念了，其實不然。
牙齒脫位後（俗稱磕掉了……），并不意味着牙齒就完全離開了我們。妥善保護好脫位的牙齒并第一時間趕到醫院處理完全有可能保住牙齒。
在外傷後要及時找到并保護好脫出的牙齒。有條件即刻複位最好（俗稱插回去……），如果不能立即放回牙槽窩裏，建議保存在牛奶或生理鹽水中，或含在嘴裏，當然要注意不要把牙齒咽到肚子裏去了。
對于脫位時間較短、保護比較好的脫位牙，現有的口腔醫療技術有可能通過再植術 ( 牙齒複位 + 固定 ) " 救活 " 它們 ( 牙神經雖然可能會壞死，但牙根與牙槽骨之間有希望形成新的固位連接。據相關臨床研究顯示，年輕恒牙再植成功率可以達到 80% 以上 ) 。
稍微想想一顆靠譜的種植牙要花多少錢，相信你一定會牢牢記住這條知識的……
其實講到這裏，都是些常見的牙齒保健知識，接下來就讓咱們再稍微拓展一點點。
擁有一口好牙
省得可不隻是牙醫錢
牙齒出現問題，可不隻是牙痛那麽簡單，下面就簡單舉幾個例子。
牙病與胃病之間的關系不言而喻。牙齒咀嚼食物不細緻，會增加胃的工作負擔，久而久之胃便會積勞成疾，出現慢性胃炎、消化不良、胃潰瘍等疾病。
牙周類疾病還是冠心病、心肌梗死、腦卒中的高風險因素。牙周炎導緻的紅腫出血，實際上相當于在嘴裏開了一條常年不愈的傷口，口腔内的細菌和毒素得輕易地就可以從這條傷口進入到血液系統，人體自身的免疫機制爲了對付這些細菌會合成一種類似于血小闆的膠狀蛋白質，而這種膠狀蛋白質會導緻血液變得黏稠，在血管内形成血栓。
牙齒還跟大腦功能有關。有研究認爲，記憶能力的退化與咀嚼能力的下降有一定相關性。無論是處在大腦發育期的嬰幼兒，還是處在大腦退化期的老年人，咀嚼能力和認知能力有很大相關性，腦功能代謝的維持依靠充足的腦血流，咀嚼時大腦相應功能區的血流增加，可促進腦部功能活性化。在牙齒缺失後，咀嚼刺激減少，腦血流下降，腦部活化程度可能受到影響。因此，缺失牙一定要盡快修複上。
此外，口腔是呼吸道的一部分，甚至一些人還習慣于口呼吸。自然而然的，口腔裏的細菌也會通過呼吸道這個渠道進入肺部，引發感染，特别是抵抗力較弱的老人和孩子，更是口腔細菌呼吸轉移的受害者。
所以你看，牙齒健康是不是特别重要？還好不好刷牙？還定不定期去檢查牙齒呢？
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最後，還記得開頭的三個小問題嗎？下面就爲大家揭曉答案。
爲什麽成語 " 唇亡齒寒 " 不叫 " 唇亡牙寒 "？
答：因爲古漢語中 " 牙 "" 齒 " 是不一樣的，" 齒 " 指門牙，" 牙 " 指磨牙，大家想想 " 咬牙切齒 " 這個成語，立刻就能理解了。回到這個問題本身，" 唇亡 " 當然隻有門牙受凍，後槽牙還暖和着呢。
《西遊記》裏觀音菩薩玉淨瓶插的楊柳枝，到底是拿來做什麽的？
答：根據文獻記載，以前人們有咀嚼楊枝嘴清潔口腔，除去異味的操作，所以姑且算是 " 口香糖 " 吧。當然這并不妨礙《西遊記》裏觀音菩薩楊柳枝一揮就擺平所有麻煩。
華盛頓發表演講爲何總是言簡意赅？
答：一個不容忽視的原因是口腔健康狀況。據記載，華盛頓牙齒狀況一直不太好，從 24 歲就開始跟自己的壞牙齒作鬥争，到了四五十歲牙齒狀況已經非常糟糕了，他做演講的時候，還得忍着嘴裏的不舒服，自然不願意講得很多了……
好了，上文中既有實用的口腔健康知識，又有好玩的冷知識，而它們，都來自這本有趣的小書《牙齒這件小事》。兩位工程院院士一位教授聯袂推薦哦。
《牙齒這件小事》
科學普及出版社
作者
劉曉默 北京大學口腔醫學、理學雙博士，北京大學口腔醫學院正畸科副教授、副主任醫師，碩士生導師
這是一本有趣兼具實用性和趣味性的入門級牙科科普書。本書以輕科普和輕人文相結合、文字和漫畫插圖相結合的方式，介紹了口腔醫學知識和相關的醫學知識。涵蓋牙齒和牙科的曆史、牙齒生理結構、日常牙齒、牙齒、老年牙齒、口腔健康與全身健康、口腔疾病就診指南等内容，爲青少年和對口腔醫學感興趣的讀者了解口腔醫學及知識提供了系統豐富的知識内容和輕松有趣的閱讀體驗。
策劃制作
來源丨圖書《牙齒這件小事》，科學普及出版社
作者丨劉曉默 北京大學口腔醫學、理學雙博士，北京大學口腔醫學院正畸科副教授、副主任醫師，碩士生導師
審核丨何劍亮 浙江大學醫學院附屬第二醫院 綜合牙科
策劃丨丁崝
責編丨丁崝
校對丨徐來、林林
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