不想當榜眼,不是好探花
" 重回前三 " 是泸州老窖多年來的執念。
2015 年 6 月,劉淼上任泸州老窖董事長,就提出了 " 重回前三 " 的口号,這也成爲其 2021 年 -2025 年的企業戰略規劃。
現在離這個目标隻剩一年的時間了,但作爲去年主流白酒裏上升勢能最好的酒企,今年泸州老窖顯得頗爲黯淡。
在争奪 " 白酒老三 " 的競争中,泸州老窖已陸續被山西汾酒、洋河股份超越,淪落到了第五的位置,後面還有古井貢酒虎視眈眈。
賣高端白酒,既是賣品質,也可以說是賣品牌文化。國窖 1573 與飛天茅台、五糧液普五并列,但品牌力墊底。
作爲 " 濃香鼻祖 ",泸州老窖被同賽道曾經的小弟五糧液領先甚多,市值差距超過了兩倍。泸州老窖經曆了什麽,爲何差距如此之大?
越追越落後
一經提起,國窖 1573 和飛天茅台、五糧液普五齊名,可細一琢磨,五糧液早已不和泸州老窖坐一桌了,在高大上場面的桌子上,多是茅台、五糧液,國窖 1573 不會是首選。
多年來,茅台和五糧液穩穩霸占白酒行業前兩位,與友商拉開數個檔位,對于其他白酒品牌來說,争奪 " 白酒老三 " 權當争奪另一個維度的第一了。
作爲濃香酒型的鼻祖,泸州老窖不僅在五糧液身後漸行漸遠,營收、利潤、市值都全面遙遙落後,如今别說第三,甚至 " 白酒老五 " 的位子也被威脅。
1994 年泸州老窖上市,當年營收被五糧液領先,此後 " 被超越 " 似乎成了泸州老窖的家常便飯。
2010 年,洋河營收反超泸州老窖;2013 年,茅台營收再次反超五糧液後保持至今,泸州老窖還能在貴州茅台、五糧液、洋河之後位居第四位;2022 年,泸州老窖營收被山西汾酒超過,排序已然下滑至行業第五。
今年前三季度,五糧液實現營收 679.16 億元,同比增長 8.60%,淨利潤爲 249.31 億元,同比增長 9.19%。
另一邊,泸州老窖同期實現營收 243.04 億元,同比增長 10.76%,淨利潤爲 115.93 億元,同比增長 9.72%。
雖然泸州老窖兩項增速略快,無奈營收差距有近三倍之多,淨利潤差距有兩倍之多,要想追趕實屬不易。
有對比,就有傷害。反映在資本市場,兩者的差距更爲明顯,自上市開始追逐五糧液身影的 30 年裏," 濃香鼻祖 " 泸州老窖輸給了五糧液 3700 多億市值。
今年整體業績情況也不容樂觀。
在 9 月份的投資者交流會上,泸州老窖管理層稱,今年公司有信心完成不低于 15% 營收增長目标,預計全年利潤将與收入相匹配。
2023 年泸州老窖實現 302 億元營收,以此計算,今年需要實現 347 億元,那麽第四季度還要拿下 104 億元營收,而在其曆史上,單季度還未實現過百億營收,可見目标壓力山大。
對于茅台、五糧液、泸州老窖這些高端白酒來說,最重要的資産是品牌,泸州老窖與前兩者的差距,就在于此。近年來,這一差距愈加明顯。
賣高端白酒,既是賣品質,也是賣品牌文化,源遠流長的泸州老窖,卻沒能利用好自己最大的優勢。
如今泸州老窖的營收支柱,仍然是國窖 1573,占總營收比重在 60% 以上。在普遍價格倒挂的行業現狀裏,國窖 1573 在電商平台的補貼後價格不足 800 元,是三大品牌高端單品裏倒挂最嚴重的一個。
泸州老窖是如何一步步走到今天這步田地的?
失之毫厘,謬以千裏
故事一開始并不是這樣的。
泸州老窖當初可謂含着 " 金湯匙 " 出生。長江流經的宜賓和泸州,由于獨特的氣候、土壤等條件,形成了最好的濃香型白酒産地,孕育出了泸州老窖、五糧液(位居宜賓)等知名品牌。
酒城泸州,是中國濃香酒工藝的發祥地,泸州老窖的條件更顯得天獨厚,其擁有傳承了 690 多年的釀酒技藝,以及連續使用 440 多年的國寶窖池。
如果泸州老窖手持的是主角劇本,接下來應該會平步青雲,問鼎 " 酒王 ",但可惜由于幾次錯誤決策,注定走向了較差的結局,可謂失之毫厘,謬以千裏。
1988 年,國家放開酒價格市場化,白酒企業開始擁有自主定價權。五糧液、茅台、劍南春等名酒紛紛抓住機會采取漲價策略,占領高端市場,而泸州老窖卻走了 " 名酒變民酒 " 的路線,要做老百姓能喝得起的酒。
從初衷上來講,自然能與民同樂,但泸州老窖也由此失去了一次高端化的機會,被昔日小弟拉開身價的同時,自身品牌價值也在被稀釋。
這一此的判斷失誤,泸州老窖就被五糧液拉開了差距。如今回看,道理也不難理解,高端白酒講究物以稀爲貴的調性,泸州老窖有着百年傳承和頂尖工藝,沒有占領送禮講究牌面的消費心智,将高端市場拱手讓給了五糧液。
眼看茅台、五糧液扶搖直上,泸州老窖怎能不眼紅?于是加緊了對五糧液的追趕步伐,首先就是出高端産品跟進漲價。
2001 年,在策劃部部長劉淼的主持下,公司推出了大單品 " 國窖 1573" 進入高端白酒市場,借力白酒 " 黃金十年 ",出廠價一路提升,泸州老窖也一躍成爲國内第三大高端白酒品牌。
如果不出意外,泸州老窖還有反超五糧液的機會,但意外來臨了,泸州老窖也出現了第二次判斷失誤。
2013 年,在 " 三公消費 " 禁令下,高端白酒失去了政務消費這個重要場景,塑化劑風波也讓整個行業雪上加霜。
泸州老窖在一批價下滑的同時,将國窖 1573 的出廠價強行提升到 999 元,想用托底的方式督促經銷商穩住市場,但帶來的結果是批價和出廠價出現了倒挂,酒反而更難賣了。
看得出來,泸州老窖願意從曆史經驗中吸取教訓,但忘記了 " 彼一時此一時 ",從逆勢提價的決策來看,其身上有着迷之自信,高估了自家國窖 1573 在消費者心中的地位。
在衆多一線白酒品牌中,老窖的漲價最爲頻繁,自 2017 年以來就有 13 次之多,人稱 " 提價王 "。今年 7 月 2 日起,38 度國窖 1573 經典裝(500ml*6)經銷客戶計劃内配額結算價格上調 30 元 / 瓶。泸州老窖表示這一調整是因 38 度國窖 1573 的銷售市場表現良好。
在動銷疲軟的調整期提價,可見泸州老窖沖高端的心情急切,激進打法從未改變。但别急,泸州老窖還有第三次判斷失誤。
五糧液沖上 " 白酒一哥 ",不僅依靠沖高端,還孵化出上百個産品系列,上千個子品牌,把泸州老窖遠遠甩在身後。提起濃香型,五糧液就是當之無愧的代表品牌," 泸香型 " 這一說法成爲了曆史記憶。
2006 年,泸州老窖也學了這一手,實行 OEM 貼牌式生産,大搞品牌多元化。結果可想而知,泸州老窖的牌面,離高築品牌價值護城河的茅台越來越遠了。
前三的執念
" 重回前三 " 已然成爲泸州老窖多年來的執念。
這個目标劉淼在 2015 年上任董事長之際就提出了,而至今已經 9 年過去,不僅沒能搶下 " 白酒老三 " 的位子,甚至營收直奔 " 老五 " 而去了。
在泸州老窖的發展之路上,經銷商功不可沒,如今而這是否還是親密無間的夥伴?
" 個人非常反對爲了完成短期指标,往經銷商、終端消費者處壓貨的行爲,壓完貨以後最後價格跌的一塌糊塗,然後整個市場崩盤,崩盤一次,那品牌在 5 年内都很難翻身。" 泸州老窖總經理林鋒今年曾如此說道,其顯然深谙唇亡齒寒的道理。
但漂亮話誰都會說,知行合一才最重要。
漲價是泸州老窖常用手段,其核心目的就是向渠道要銷量。經銷商過得怎麽樣,泸州老窖無需在乎,因爲它要推高規模賺取利潤,其自有辦法把經線上收拾得服服帖帖的。
泸州老窖的手段一是助力貸款,二是紅包返利。
2023 年,泸州老窖旗下龍馬興達小額貸款股份有限公司,正式推出了三款貸款産品,分别是 " 酒商貸 "" 酒企貸 " 和 " 酒人貸 ",分别面向泸州老窖産業鏈下遊經銷商、上遊供應商和優質個人客戶。
外界對此的質疑是,泸州老窖是否通過貸款助力經銷商購酒,達到去庫存以及粉飾業績的目的?與此同時,2023 年财報中高達 100 億元的借款,并無必要性,雖然泸州老窖解釋稱是爲了賺取利息差價,但并未打消外界的疑惑。
第二個手段紅包返利,同樣是爲了提高經銷商備貨泸州老窖的積極性。
據阿爾法工場研究院調查,近一年,内陸消費者購買 38 度國窖 1573,可參與抽獎活動,綜合中獎率高達 100%。消費者開蓋掃碼領紅包後,經銷商也能獲得每瓶幾十元至一千元不等的反向紅包。
泸州老窖表示,38 度國窖 1573 之前占比約 15%,去年占比基本上提升到了 50%。其将原因歸結爲中低度酒将是行業的發展方向之一,90、00 後更加偏好低度酒,但顯然該酒大賣與反向紅包策略同樣有關。
隻是,這并不能反映出真實的受歡迎程度,經銷商的用腳投票更能說明問題。
按照白酒行業先款後貨的慣例,經銷商回款被視爲 " 蓄水池 ",具備一定的業績前瞻性。
據同花順 iFinD 數據,今年上半年,泸州老窖的存貨周轉天數已達到 1116.63 天。比去年末的 1092.23 天延長了,這意味着泸州老窖庫存積壓情況不甚理想。最近還有消息稱,泸州老窖四季度不會大舉向渠道壓貨,可見,誰都不希望 " 蓄水池 " 決堤。
要真正避免這種一損俱損的情況,賣得動才是硬道理。泸州老窖旗下雖然各價位段産品衆多,但除了千元價位段的國窖 1573 外,還沒能培育第二個明星大單品。
要想重回白酒第三,追趕五糧液,泸州老窖還需要精簡産品線,集中資源,尋求中低價位段的 " 國窖 1573"。
結語
如今白酒行業普遍面臨着主力消費人群叠代,存量競争加劇,渠道庫存有待消解等難題,在這個調整發展的轉折點,市場格局有望發生進一步的變換。
雖然财報表現上,汾酒的營收表現比泸州老窖要好,但清香型白酒的競争力不足,汾酒也在高端白酒市場缺失話語權。在這一點上," 濃香鼻祖 " 泸州老窖顯然優勢更大。
但要想奪回 " 白酒老三 " 的位子,泸州老窖在吸取經驗教訓的同時,更要結合當下發展現狀制定策略,亦步亦趨的老方法不可取。
本文來自微信公衆号 " 一點财經 "(ID:yidiancaijing),作者:陳紫,編輯:趙同,36 氪經授權發布。