專家否認砂糖橘和酸奶不能同食：一起吃不會有什麽問題

12 月 20 日消息，微博話題 " 砂糖橘和酸奶不能同食 " 引發網友關注。

據國内媒體報道，之所以有這種說法，理由是砂糖橘中含有一定的有機酸成分，可能會使牛奶中的蛋白質發生沉澱，從而會影響到蛋白質的消化和吸收。

對此，專家予以否認，表示這種說法不科學，人體内本身含有一定的胃酸，胃酸的酸度要比水果的酸度高很多，并不需要擔心砂糖橘的酸度影響消化，适量食用不會對人體造成傷害。

對人體而言，砂糖橘是一種有益健康的食品，它含有純天然阿拉伯膠，能加速人體内膽固醇和人體脂肪的新陳代謝與溶解，同時含有黃酮類化合物，能提升人體抗氧化能力，防止血管脆化，提升血管延展性與延展性。

另外，砂糖橘含有的揮發油能刺激支氣管加速痰液排出，而含有的醛類物質則能清除發炎，使呼吸更順暢。

需要注意的是，雖然砂糖橘有諸多好處，但也要适量食用。