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元宇宙不去也罷？！小紮的新事業，是養頂級神戶牛
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作者 | Lexie
編輯｜Lu
在矽谷，偉大與瘋狂總是并行，科技大佬們擁有打造尖端科技的智慧，但也常常做出天馬行空的舉動，他們的一言一行也随之成爲了聚光燈下的焦點。
比如馬斯克的獵奇表現成爲了科技新聞中的固定闆塊，Bezos的愛情生活登上了娛樂頭條，Jack Dorsey的斷食計劃被廣泛效仿，而紮克伯格的一舉一動更是從未逃過網友們的 " 法眼 "，貢獻了許多令人啼笑皆非的 meme。
幾位大佬中，紮克伯格這兩年似乎也開始徹底放飛自我，甚至被稱爲 " 馬斯克化 "，不但在商業上決策越來越大膽，像是在 2021 年宣布将 Facebook 改名爲Meta進軍元宇宙，在去年又突然轉舵将重心放在AI，在私下也開始 " 不走尋常路 "。
01
Out：元宇宙
In：地堡和養牛
就在去年年末，有消息稱紮克伯格正在夏威夷的 Kauai 島上建築一所神秘的地堡，他在 2014 年就購買了這塊價值 1.7 億美元的地産，目前正在積極建築裝修中。外界猜測，這一造價高達 2.7 億美元的堡壘将成爲紮克伯格及親友應對末日的逃生計劃。
目前在這一地堡内任職的所有工作人員都簽署了保密協議，一旦對外透露關于工作的任何信息，不但會被馬上解雇，還會被索賠。
盡管如此，著名科技媒體 Wired 仍獲得了關于這一地堡計劃的不少信息。這一占地約 1400 英畝的地産被一道約 6 英尺的高牆圍護，大量安保人員全天候在附近進行巡邏。
它以兩棟豪宅爲中心，總建築面積相當于一個專業足球場。目前有十幾棟建築已經完工，至少有 30 間卧室和浴室，以及多個辦公室和工業規模的廚房，還有一個約 5000 平方英尺的地下庇護所，地下掩體配有防爆的混凝土和鋼門設備。
在附近的綠地空間内，有一個由 11 棟樹屋組成的網絡，住戶可以通過彼此連接的索橋在建築之間穿行，還有一棟建築将專門用于健身房、遊泳池、桑拿和網球場等休閑設施。此外，這一堡壘還具備自給自足的能力，不但擁有一個巨大的水箱和水泵系統，農場上的牧業和農業也能提供所需的食物來源。
小紮的地堡項目
據 Wired 報道透露，這一房産項目能夠獲得許可，離不開政治網絡和法律操縱的影響，而目前社會上對于小紮這一項目的風評也不是很好，因爲其奢華昂貴得似乎毫無必要。而且 Kauai 本身是一個當地人居多的平靜小島，小紮的這一舉動不但影響了當地人的房産購買，還帶來了媒體關注和太多風波。
但小紮似乎并沒有被惡評幹擾，仍在自己的 " 世外桃源 " 内大布局，就在新年年初，他在自己的 Facebook 上發推宣布将在這一農場内開啓一個全新的養殖計劃，目标是生産世界上最優質的牛肉，在農場内産出的澳洲堅果和啤酒将是這些和牛和安格斯牛的主要飲食，每頭牛每年要消耗 5000 到 10000 磅的食物，這意味着他要在農場内種植大量的堅果來保證其食物供給，推文上還附加了一張他開心吃牛肉的照片
開心吃牛的小紮
可惜網友的态度與小紮并不相同，這一養牛計劃遭到了網友的大肆聲讨，因爲牛羊養殖本身就對環境産生了巨大傷害，比如一頭成年牛每天會釋放 500 升甲烷，約占所有溫室氣體排放量的 3.7%；再加上堅果和啤酒都是耗水量極大的農作物，有人計算，養一頭 " 紮克伯格牛 " 每年大約需要 74 萬加侖的水，即使在夏威夷這樣雨水量充沛的地方，也稍有些勉強。
環保主義者也紛紛發聲表示，用浪費水和溫室氣體排放換 億萬富翁的閑暇愛好實在過分，我們現在需要的是急迫的農業改革，來解決糧食系統的不平等和氣候變暖的難題，而不是少數人憑一己之力就使全球變暖更加糟糕。
02
馬斯克的環保：是真是假？
小紮并不是第一個因環保問題而備受關注的科技大佬，馬斯克在環境和能源上表現的 " 雙面性 " 已經被讨論了多年，說他雙面，是因爲一方面他正帶領着特斯拉用電動車和太陽能推動我們向可持續能源進發，還資助了 Xprize 等項目，鼓勵碳中和新技術的開發。與此同時，他的其他活動又似乎在與環保作對，比如他與許多公開反對全球變暖說的右翼政治家關系甚好，再比如他接手 Twitter 後，這一平台上關于氣候和環保的虛假信息越來越多，導緻大批常進行公衆教育和爲環保發聲的公知離開了 Twitter。
馬斯克常對外表示自己的生活既簡樸又綠色，但他卻屬于全世界人口精英的 1%，這個向地球排放了最多碳污染的族群，馬斯克的私下生活到底環不環保也是個謎。在 2020 年，馬斯克宣布自己将放棄全部物質财産，之後他賣掉了多棟豪宅選擇偶爾在朋友家的沙發上過夜，最近又搬進了SpaceX基地附近的一棟模式化公寓，他也沒有擁有遊艇這一污染排放量巨大的 " 富人玩具 "。
不過馬斯克對私人飛機的使用卻使得他其他的努力有些徒勞，因爲私人飛機每飛一次就會産生巨大的碳排放，而馬斯克需要在 SpaceX 的基地和總部之間頻繁往返，再加上他的私人旅行，幾個月内的飛行數量已經上百，平均下來相當于每年在空中飛了一個月，所排放的溫室氣體超 2500 噸，比一個普通美國家庭的排放量還要多。
馬斯克私人飛機的溫室氣體排放量
馬斯克這些互相沖突的行爲引起了許多環保主義者的不滿，而當環保意見領袖不再能信任改版後的 Twitter（X.com ) 後，社會上出現了更多對馬斯克是否真心愛環保的質疑，并希望他能言行一緻，不再做踩環保雷區的決定。
03
與環保背道而馳的小紮
再看小紮因養牛行動而被批評這件事。
一方面因爲他似乎是爲了自己的美餐而犧牲環境，另一方面更是因爲有無數初創公司正在費盡心力來解決畜牧帶來的環境問題，而小紮卻在反其道而行之。
環保愛好者的擔憂不無道理。牛羊雖然對人類蛋白質飲食至關重要，但牲畜排放卻是農業甲烷的主要來源，占所有甲烷排放量的三分之一，而其 " 罪魁禍首 " 其實是牛打嗝放屁。因爲當牛消化飼料時，其反刍過程會排放出甲烷氣體，從而使它們能夠消化人類和其他動物無法消化的草和幹草。
德州一奶牛場發生甲烷爆炸，18000 頭奶牛死亡
雖然排放量比二氧化碳要少，但甲烷卻是所有溫室氣體中影響最糟糕的，因爲甲烷分子在大氣中能捕獲更多的熱量，它在 20 年内的加熱效果約爲二氧化碳的 80 倍，因此不但聯合國将減少甲烷排放視爲應對氣候危機的關鍵，不少初創公司也開始在牛打嗝減排方面做努力。
像是來自英國的生物科技公司Mootral發明出了一種全新的飼料産品 Enterix ™，通過添加大蒜和柑橘提取物等成分，Enterix ™能夠改變反刍動物的微生物組，減少甲烷的排放，研究顯示通過使用 Mootral 産品，商業農場可将甲烷排放減少至 38%。
Mootral 的減排放技術
Mootral 至今總融資約爲 4890 萬美元，其中包括由 Thomas Hafner 和 Carin Beumer 領投的 2490 萬美元 pre-seed 輪、由 Lowercarbon Capital 和 Earthshot Ventures 領投的 1120 萬美元種子輪、以及由 King Philanthropies 領投的 1280 萬美元 A 輪，Mootral 的目标是到 2033 年讓 3 億頭牛吃上它的飼料産品，并在 2025 年前将甲烷排放減少 50%。
Mootral 的主要競争者之一是來自澳洲的公司CH4 Global，他們通過對 Asparagopsis armata 這種特殊的紅海藻進行加工，産出可作爲牛飼料補劑的産品，雖然補劑隻占其飲食的 1%，但卻有潛力減少 90% 來自牛嗝的甲烷排放。此外這種補劑還能夠讓牛的消化過程更加高效，提高飼料轉化率并爲農民節省成本耗費。CH4 Global 在去年剛完成了由 DCVC、DCVC Bio 和 Cleveland Avenue 共同領投的 2900 萬美元 B 輪融資，總融資達到了 4700 萬美元。
CH4 Global 通過加工紅海藻來減排
同樣來自澳洲的Rumin8也在開發類似的産品，目前的研究數據表明其飼料補劑能夠減少牛嗝中 95% 的甲烷排放，其願景是到 2030 年實現 1 億頭牛的 " 碳中和 "，減少澳大利亞每年碳排放總量的 40%，Rumin8 在去年完成了一輪 1200 萬美元融資，領投者是比爾蓋茨旗下的基金 Breakthrough Energy Ventures 和澳洲知名農作物食品集團 Harvest Road Group。
在這一賽道的還有來自瑞典的Volta Greentech，其開發出的由多種藻類合成的飼料補劑在實驗中顯示能夠減少約 80% 的甲烷排放，它還與食品公司 Protos 聯名推出了一款環保牛肉，在去年已經上架了瑞典各大超市。
Volta Greentech 的環保牛肉
來自加州的Alga Biosciences也是專注于開發以海帶爲原材料的飼料補劑，初步實驗顯示食用了這款補劑的牛基本不會排放甲烷，其中肉牛的甲烷排放量可減少至 97%，奶牛的排放量也能減至 63%，Alga Biosciences 在去年完成了由 Collaborative Fund 領投，Y Combinator、Day One Ventures 和 Cool Climate Collective 等多家機構參投的 400 萬美元融資。
減少甲烷排放需要各界合作，像是新西蘭政府就在去年出台了新法律，宣布計劃對農民的動物征收 " 打嗝稅 "，以鼓勵他們多與科技公司合作，使用創新技術來減少畜牧産出的溫室氣體排放。
我們生活在一個每天都有人想要重新書寫規則的時代。小紮想養 " 高貴 " 牛，初創公司想要逆轉牛打嗝，而馬斯克或許每天都有不一樣的新想法 ...
不過生活方式從不應以環境的犧牲作爲妥協，我們做出的每個決定都應該是爲了更好的未來，科技大佬們自帶更多的社會影響力因此更應謹言慎行，小紮真的是在與環保愛好者們對着幹還是在下一盤更大的棋呢？讓我們拭目以待。
參考來源：
Inside Mark Zuckerberg ’ s Top-Secret Hawaii Compound（Wired）
Mark Zuckerberg is raising wagyu beef on a macadamia nut diet on Hawaii's Kauai（SFGATE）
In the fight against methane, a key GHG, Valley investors have hit upon an unusual target: Cow burps （TechCrunch）
Elon Musk was once an environmental hero: is he still a rare green billionaire? ( The Guardian )
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