外面買不到
一個盡情安利自我的公衆号
以下是沒事幹研究院的風物研究報告
請放心食用
這司最近，
安分守己得很，
上上下下都在卷今年的奶黃月餅！
結果有用戶跑來說，
「你們這是品牌溢價！！！
你們還真以爲自己是半 dao 美 xin？？？？」
聽完此言我薯角涕淚橫流，
（賣力演給老闆看一看，大家放心
啊啊啊啊啊冤枉啊！！！
奶黃流傳于世的創始配方，
專門請米其林大廚幫我們調整減糖，
升級了食材原料，
配了更有儀式感的包裝，
加上車間設備從廣東請一隊熟練師傅，
又有一隊阿姨包我飽這美侖美奂的手工包裝！
開工就嘩啦嘩啦都是錢啊，，，，
而且不要說半啊美啊的，
我買了他們家的啊。都是常溫保存，
順豐陸運。
就這樣，我司産品加外省空運的郵費，
市面上有些也比我飽貴出一百多塊去。。。
而且比我司貴 100 多塊的的奶黃，
餅皮還有麥芽糖漿。
咋說呢，糖漿不是不能用，
但用了多半就是爲上機器準備的
在奶黃上，确實是要堅持全手工工序，
這樣才會真 · 好吃啊。。。
本薯空降我司之前，一向認爲這種好評都買的吧哈哈，現在知道，不是，客服傳回好評的那天，全群歡呼啊。。。
來看我司，不使用成品預拌原料，
糖漿也是車間烤餅師傅每日現煮，
跟自家烘焙一樣，
其實就是輕輕煮個糖水，
所以不會甜膩。
配着鮮雞蛋、安佳黃油、太古砂糖、
歐洲進口稀奶油，
這些家常食材，
沒有科技與狠活，星級餐廳廚房什麽樣，
我們就什麽樣。。。
廣東飛來的熟手師傅們，
這次可是個頂個的絕活兒。
每日手工現做現烤。
保質期非常短，
常溫放 5 天，
冷藏也隻有 15 天。
這個改良過的配方好吃，
但每天損耗就 15%。
工廠阿姨：真是打過最幸福的工，
每天都帶回家很多！
麥芽糖漿的優點是增加韌性，可以上機器，但在奶黃界，确實沒有手作的好吃。而煮糖水使餅皮烤完容易裂，我們都會挑出來報損
手作工序繁瑣，
所以産能有限，每天限量 100 份。
賣得出也做不了。
大品牌出貨量大，機器做的常溫月餅，
味道，和成本上都不是一個量級的。。。
你說人家師傅是不會做好吃的嗎？
肯定不是。
但一年出貨十萬盒，肯定要上機器。
包裝也隻是簡單的紙盒。
就這樣還比我們貴一百多塊。。。。
衷心希望老闆百年老店了（也就是她 135 歲那年
也開這個價？？？
最後看一下給大家
特别定制的竹木中式食盒，
再裹上定制小兔奔月包袱布，
（盒子還可以環保再利用。
（裝首飾、裝襪子都可以！
又美又好吃，
送禮自留兩相宜！
離中秋還有段時間，
本薯還跟老闆薅來了一個
限時 86 折！
提前看齊 5 号開始的
天貓滿 300-40 大促！
目前下單的訂單生産排到 5 号。
現在的訂單接下來會依次發送！
飽記 · 奶黃月餅禮盒
購買方式如下
限時 86 折！！
飽記獨家配方，
外面買不到！
新鮮手作，
外皮酥脆，
内裏奶香濃郁～
每日限量 100 份。
下單後按順序發貨。
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題 外 一
一步到位，
本薯給大家整個秋日時令風味專區！
卷了三年的雲腿酥，
很多朋友是買了又買，
限時 9 折！！
還有米其林級别的舟山月岙梭子蟹，
天賜山珍雲南野菌子四種（鮮的
生吃都鮮甜的香格裏拉松茸，
蜜蜜甜的
新疆三色葡萄及海南欽蜜 9 号百香果，
以及用正宗融安滑皮金桔，
融入四川本地土蜂蜜，
浸皮萃取來的金桔蜂蜜酒！
數不過來，吃得人心滿意足！
限時 86 折起！
沖吧！
飽記 · 滇式雲腿小酥
現貨！！！
限時 9 折！！！
傳統滇味經典，
新鮮手作，濃情四溢。
四個口味：
經典雲腿、蛋黃雲腿，
黑松露雲腿、白松露雲腿。
三種規格：
雲腿酥禮盒全家福
（四個口味各 2 枚）
雲腿酥禮盒雙拼
（經典雲腿小酥 *4 枚 + 蛋黃雲腿小酥 *4 枚）
雲腿酥禮盒囤貨裝
（經典雲腿小酥 *30 枚）
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飽記 · 秋日風味專區
購買方式如下
86 折起！
秋日裏的時令好風味。
地下種的，
水裏遊的，
樹上長的，
廚房裏烤的。
應有盡有，
莫要辜負哦～
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題 外 二
有時真爲一些食物不平，
這麽好吃怎麽無人問津？？
天然酸甜的空心山楂球，
越啃越香脆的圓墩墩玉米浪，
以及招牌南乳香蔥蛋卷等，
含淚臨期清倉，
都是實打實的折扣！！
無需湊滿減！
⚠️PS：清倉産品臨近效期，
介意慎拍～
飽記 · 臨期清倉專區
5 折起！
清倉産品臨近效期，
所以巨折，
但自家吃吃沒問題！
介意慎拍～
「臨期清倉」專區，5 折起！！
清倉産品臨近效期，介意慎拍哦～
戳圖買它們！！
本文的研究員
薯角
涼風有信
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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