2023 年 10 月 19 日,武漢二廠汽水宣布,已經通過并購方式登陸香港資本市場,成爲港交所主闆上市公司。武漢二廠的創始人爲蘭世立,他曾經因爲東星航空而被外界廣泛關注。
作爲國内第一家上市的汽水公司,蘭世立自己對于武漢二廠的上市速度也頗爲得意," 我們在這麽短的時間内,把一個完全地方性的品牌做成全國性乃至國際性的品牌,這是連我們都想象不到的。"
據說如果翻看一下芒格和巴菲特所投資的公司,就會發現隻買不賣的可口可樂成爲了他們投資回報水平最高的公司。而在中國,從鍾睒睒到宗慶後都依靠賣水做到了中國首富。這一切,都堅定了蘭世立做汽水的決心。
這個創造了大批财富神話的行業,如今站在了變革的十字路口上。在國内市場,雖然可口可樂和百事可樂兩大巨頭長年把持市場,卻仍然出現了如元氣森林、大窯汽水等新一代的挑戰者。并且,随着新生代消費的消費行爲正在發生着颠覆性變化,健康、口味、品質和價格都面臨着全新的要求和挑戰。
汽水行業的變化吸引着人們前仆後繼,與此同時,消費行業也逐步顯現出可以穿越經濟周期的魅力。
近日,全國商務工作會議強調,2024 年要推動消費持續擴大,完善市場和流通體系;以 " 消費促進年 " 爲主線,辦好各類促消費活動。此外,由于寒假、春節臨近,北京、四川、海南、吉林等多地發布了面向餐飲、文旅、體育展會的專用消費券,持續促進消費潛力。
因此,在蘭世立看來,雖然 2023 年消費市場整體低迷,但是在 2024 年,大消費領域仍然是充滿希望的,而汽水這個古老的行業仍舊大有可爲。
" 大部分折扣店品牌都可能死掉 "
雖然汽水市場競争激烈,但蘭世立覺得,這個市場還遠沒有那麽 " 卷 "。
在他看來,很多新消費品牌的定位發生了錯誤,不在品質上下功夫,又貴,東西是不可能持久的。近幾年,中國的飲料行業大都在學習日本,氣泡水也是一樣。但事實上日本的很多消費品企業已經落後時代,缺少互聯網思維。
蘭世立認爲,目前的流行趨勢可以總結爲 " 老國貨新國潮 ",即産品要跟年輕人的流行趨勢結合得更緊密一點,但如果徹底抛去傳統,完全采用全新的東西,大家也不一定接受。
除了産品定位,低價是品牌們需要應對的另一個嚴峻壓力。蘭世立認爲,如果品牌隻有低價,自然會十分艱難。隻有高品質,低價格,才能獲得市場的歡迎。
不過,即便一直在強調低價,蘭世立也暫時沒有打算與折扣店合作。一方面,相比可口可樂 3 元一罐的價格,武漢二廠罐裝汽水 1.99 元的價格已經到了極限,沒有進一步與折扣店合作的空間了;另一方面,蘭世立也并不認同折扣店的業務模式。
" 我覺得這對品牌的傷害很大。" 在他看來,從反壟斷法和反不正當競争法的角度看,很多折扣店以及臨期食品店的行爲,在法律層面都值得商榷。雖然不排除會有幾家企業最終能夠實現上市并活下來,但他大膽預言,大部分折扣店品牌都會死掉,而且不少加盟者都會血本無歸。
在蘭世立看來,隻有那些急于做量的品牌才會與折扣店合作,長期來看,這可能是一種自殺行爲,不可能持久。特别是折扣店渠道中充斥着大量的白牌和雜牌産品,品質問題無法保證。
" 一切不賺錢的生意都耍流氓,往往你還沒做大就死了。" 蘭世立反對很多創業者總想做大規模的思路。他表示,自己已經摒棄了過去憑借理想情懷創業的方式,什麽賺錢做什麽,賺了錢再去實現自己的情懷。
2024:出海是必經之路
對于已經到來的 2024,武漢二廠的下一步,就是下一步,就将走出現在的内地市場,進軍新的市場。
考察了一圈香港和澳門市場,蘭世立發現,香港幾乎見不到任何國内生産的食品飲料,即便是農夫山泉、娃哈哈、康師傅、統一等實力強勁的企業,都難覓蹤迹。
那裏是日本、韓國産品的天下,還有一些香港本地和來自台灣的産品。一方面,長期的經營之下,大量傳統渠道被日韓及台灣、香港品牌長期壟斷了,新品牌很難滲透;另一方面,當地的傳統渠道費用非常高,進場費、貨道費、冰道費、促銷費等等,高昂的成本,需要從頭建立的品牌心智,都成爲阻擋中國大陸品牌進入這些市場的重要原因。
" 我很快就要把産品打到香港、澳門。還有新加坡、泰國等東南亞國家。" 蘭世立收購過泰國的航空公司,在新加坡開了多年中國商品超市,也曾把良品鋪子、三隻松鼠、周黑鴨帶到了東南亞。蘭世立因此對進入我國的香港、澳門地區以及東南亞國家市場充滿了信心。
而非洲市場也有着些許同東南亞國家較爲相似的地方。目前,武漢二廠的經銷商已經将産品賣到了非洲市場,據蘭世立分析,中國産品在非洲較爲有利,銷售渠道主要是當地的華人超市和華人餐館。
不過,相比門檻相對較低的周邊市場,中國消費品牌想要真正打入歐美市場,尚存在不小的難度。蘭世立認爲,盡管我國的産品賣到了歐美,但想要有大的作爲是很難的,因爲我們的産品基本上還停留在歐美的華人社會,想獲得本地人的認可和認知,是很困難的一件事情。正因此,2024 年,武漢二廠的出海,還是會從周邊市場開始做起來。(本文首發钛媒體 App,作者 | 謝璇,編輯 | 房煜)