《網絡銷售特殊食品安全合規指南》發布，關注“一老一小”等重點人群

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芥末堆文   近日，國家市場監督管理總局印發《網絡銷售特殊食品合規指南》（以下簡稱《指南》）。特殊食品包括保健食品、特殊醫學用途配方食品和嬰幼兒配方食品，關乎 " 一老一小 " 等重點人群身體健康和生命安全。

國家對保健食品、特殊醫學用途配方食品和嬰幼兒配方食品等特殊食品實行嚴格監督管理。截至目前，法律法規尚未明确 " 保健品 " 的概念。根據《指南》對保健食品的定義，聲稱并具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質爲目的的食品。即适用于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病爲目的，并且對人體不産生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

根據《指南》對特殊 醫 學用 途 配方食品的定義，爲滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀态人群對營養素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，包括适用于 0 月齡至 12 月齡的特殊醫學用途嬰兒配方食品和适用于 1 歲以上人群的特殊醫學用途配方食品。特 殊 醫 學 用 途 配 方 食 品 應 當 經 國 務 院 食 品 安 全 監 督 管 理 部 門注冊。

近年來，網絡特殊食品交易市場規模不斷擴大，網絡銷售風險較高，行業發展亟待合規指引。《指南》旨在進一步規範網絡食品交易第三方平台和入網食品經營者銷售特殊食品行爲，提高其合規意識，落實食品安全主體責任，保障網絡銷售特殊食品安全。