圖片來源 @視覺中國
文 | 酒周志
酒企們如今好像并不在乎官方直播間的運營,隻是爲了直播而直播,一味地 " 擺爛 ",官方直播間的存在更像是爲了充當酒水說明書。
雙 11,蹲守全年底價,但是這個思路在白酒行業,似乎行不通。
當所有人都以爲,雙 11 可以在直播間搶到全年底價的時候,白酒行業,卻用實際行動,給廣大消費者上了一課,線下依舊比直播間更便宜。
" 雙十一 " 開戰在即,各大酒企也早早布局線上電商渠道,酒周志近期在浏覽直播時發現,各大酒企官方直播間中所賣名酒,比在線下購買還貴上不少,習酒主打高端的君品習酒在直播間購買足足比線下購買貴了 200 元,劍南春超級大單品水晶劍也比線下貴了幾十元。
以優惠低價著稱的帶貨直播間到了名酒這裏,反其道而行之,究竟什麽用意?
抛棄低價策略
90% 的人,去直播間蹲守,大概率都是爲了追求低價。
與傳統帶貨直播間相同,白酒直播也有運營商帶貨、名人帶貨、官方帶貨等多種形式。但相反的是,在酒企官方直播中,吸引消費者的低價策略非但沒有被重視,反而被抛棄。
酒周志通過蹲守多家酒企官方直播發現,在其直播中,帶貨商品主要分爲兩大類,一類爲該酒企的招牌主力單品,如劍南春水晶劍、國窖 1573、習酒君品、1988,汾酒青花 20、玻汾等等,另一類大多爲冷門單品或開發産品,通過直播間來去庫存。
其中,各家酒企的中高端招牌單品,不論是單瓶售賣還是成箱售賣,價格都高于線下市場,超出金額不等。
誰家差價最誇張?通過調研鄭州的線下市場,酒周志得出了官方直播間差價排行榜。
注:其中酒水價格均爲整箱折算單瓶後售價
但是,也有例外,比如汾酒的超級單品,玻汾在汾酒官方直播間裏,6 瓶 289 元,合 48 元一瓶,線下大部分渠道的價格爲 50 元,經常還需要配貨銷售。
常看白酒帶貨直播的讀者,已經發現,在名酒官方直播間中,流量并不盡人意,成交量也很低,另一方面,在部分名人的酒水直播間中,雖然流量到位,但商品質量難以保證,如之前火爆網絡的 " 潘嘎之交 "。
直播間的價格高于線下渠道,其核心原因,還是線下的老虎碰不得,雖然電商在各行各業都大殺四方,但是唯獨在白酒行業,線下渠道始終牢牢把控着行業的生死。
在去庫存的大前提下,沒有人,敢于徹底颠覆渠道。
直播賣酒多管齊下
價格是消費者選擇白酒的重要因素,官方直播間的價格已然不是最優選擇,但 是不妨礙主播們在賣酒策略上,下足功夫。
酒周志觀察發現,名酒官方直播間,通常采用的銷售模式,有以下幾種。
第一, 禮盒銷售。
禮盒裝成了直播間的拿手好菜,一個分酒器、兩個小酒杯放到禮盒當中,價值未知,但是價格便水漲船高。
五糧液官方旗艦店的直播間中,兩瓶五糧液八代普五售價 2798 元,領取 " 滿 2788-628" 的券後隻要 2140 元,折合 1070 元一瓶,而禮盒裝售價 2399 元,比普通裝貴了 259 元。
白酒是送禮的不錯選擇,爲了禮盒多付一筆或許部分消費者認爲不虧,可并非所有酒企都把禮盒的附加價值提上高價。
也有反其道而行之的,在洋河官方旗艦店直播間,兩瓶夢之藍 M6+ 售價 1658 元,禮盒裝 1659 元,僅一元之差。
郎酒則是單瓶禮盒裝,一瓶酒配上兩個酒杯裝進禮盒,此外,還有紅花郎和青花郎雙禮盒放在一起雙拼售賣,用套裝跟線下産品,形成差異化。
第二,買一送一。
買一送一,在各種商品的消費中都很常見,官方直播間也有買一瓶送一瓶等變相降價行爲,此外,還有買一箱招牌單品送一箱冷門産品,這種有些類似于變相搭售的操作。
劍南春直播間中,一箱水晶劍售價 2928 元,折算後 488 元一瓶,買一箱送一箱陳壇特曲(售價約 200 元)和一套酒具,此種方式細算下來仍貴于線下市場價,但對于消費者的吸引力可謂十足。
第三,節節高升。
五糧液直播間的産品節節高升,從小到大的不同容量五糧液普五依次排列,從 50mL 到 500mL 裝,創意十分精彩。
劍南春直播間也與之類似,陳列商品步步高升,不同的是從 375mL 到 1L 裝,容量更大,額外附送 46 度 100mL 裝。
名酒企的官方直播間在銷售形式上的創意核心主要圍繞 " 贈 " 這個字,禮盒贈酒杯、買一贈一、買大增小,贈品在官方直播間中成爲一種通用且單一的營銷手段。
直播間成了酒水說明書
白酒,作爲幾百年來,産品形态最穩定的商品 , 一直缺乏變化,所以本身能提供的噱頭是極其有限的 。
在抖音直播帶貨小時榜中,白酒品類帶貨榜前 20 名沒有一家酒企官方直播間,大部分酒企的官方直播間都位于 50 名之後,前幾名均爲部分酒類運營商或酒類垂直賬号。
官方直播間不像名人帶貨可以通過自身附帶流量,隻能一味介紹産品。
時間長、内容重複、介紹單一等是酒企官方直播間的現狀,酒周志在觀察後發現,頭部酒企每日直播分 2-3 次,且直播時長總計超過 12 小時,但直播效果不佳,互動和下單量都十分有限,主播像是在演一場獨角戲。
直播間的流量十分有限,大部分時間隻有 100-200 人觀看,比其它酒類銷售運營商的流量遠不能及。
直播流量可以帶動銷量,酒企官方直播間倘若連流量都無法抓取,開拓銷量也隻會難上加難。但酒企們如今好像并不在乎官方直播間的運營,隻是爲了直播而直播,一味地 " 擺爛 ",官方直播間的存在更像是爲了充當酒水說明書。
不過,仍有消費者堅持在官方直播間買酒。酒友 jerry 表示," 感覺直播賣酒還沒有規範化,選擇在直播間買酒還是一個信任問題。官方旗艦店的直播間是官方渠道,最起碼有正品保證。"
與他類似,大部分在官方直播間買酒的酒友都表示,因爲相信官方渠道的貨源保證才選擇下單。
正規渠道成了官方直播間被選擇的唯一原因,但還是難以彌補其很多弊端。
CMO CLUB 發布的《2023 白酒品牌營銷增長報告》中提到," 雖然‘電商’渠道在今天對于很多大品牌更多是起到‘價格标杆’和‘品牌宣傳’作用,但未來電商渠道或成爲白酒品牌尋求增長的破局之道。"
網紅直播間貼牌白酒多
名酒官方直播間,沒流量,反觀網紅和名人的酒水直播間,卻人滿爲患。
大 IP 基本都有自己的酒水直播間,交個朋友、東方甄選、瘋狂小楊哥,還有一些名人和網紅如李國慶、醉鵝娘、大 LOGO 等,另外一些中老年男明星,也是銷售酒水的主力軍,包括李立群、大兵、句号、潘長江等。
網紅、名人賣白酒,最懂的利用茅台這個流量杠杆,搶茅台成爲了直播間的殺手锏,李國慶和羅永浩都深谙此道。
通過限量飛天茅台在直播間的搶購來吸引大量關注,爲自身直播間吸引流量,但直播帶貨總歸要盈利,各家酒企的招牌單品利潤如今都已透明化,想要在短時間的直播中快速收割,還得靠貼牌産品來實現。
貼牌白酒背後的邏輯非常清楚,不透明的成本使得其利潤有着極大的 操作空間,有些貼牌産品還能以假亂真,讓資深酒友也在上面栽跟頭。
酒周志通過觀察交個朋友酒水類直播間發現,其直播流量較高,多個名酒官方直播間的在線人數相加也難與之相比,但商品列表卻有些不盡如人意,少量名酒如茅台王子酒、飛天茅台、五糧液普五等都挂上即将開搶标簽,無法直接購買,而大量貼牌産品或者開發産品可以立即下單,比如習酒印象天香、泸州老窖泸州醇、貴州茅台古源陳釀,其中,這款古源陳釀指導價 1399 元,直接售價 99 元,直接讓人迷糊。
名人效應爲其帶來的粉絲可能對白酒的了解并不深入,貼牌酒也就趁此進入了他們的口袋,除貼牌酒外,名人直播間也會摻雜少量名酒和部分冷門酒廠酒混淆視聽,讓人更難分辨。
網紅直播間,之所以比名酒官方旗艦店,運營的更好,其核心原因,還是在營銷政策和服務上,做的更加貼近市場,例如直播福袋,官方直播間多以酒具、冷門酒爲主,而名人直播間雖然貼牌産品多,但福袋中多放名酒或小款名酒,對于流量吸引力的差距不言而喻。
綜上所述,如今想要在線上直播間,購買到真正物美價廉的名酒,着實有很大難度,畢竟,線下才是名酒角逐的主戰場,想要在雙 11,蹲守低價名酒的讀者們,也許去線下的名酒批發市場走一走,會有更多的意外收獲。