沖着許光漢打開《中餐廳》，倒是沒叫人失望，看完覺得，還真就隻剩一個許光漢 …… 的穿搭是好看的。
除此之外，這季《中餐廳》整個兒就是一出大型窒息現場——究竟是什麽用腳想出來的策劃呢，好好一檔慢綜，也要分組搞 PK 賽。
累不累啊，我上班内卷，下班看慢綜喘口氣都不行，慢綜都在内卷。請問一下，這到底是《中餐廳》還是《廚王争霸賽》？
1.
嚴謹一點，說這季《中餐廳》是《廚王争霸賽》都算高攀了。《廚王争霸賽》好歹是堂堂正正地比技術，硬碰硬地過招。
但《中餐廳》，首先技術是不存在的。全員 11 個人，隻有一位是專業的林大廚，其餘都是明星。明星廚藝高超，有這種可能但不多。
目測這季的明星，真正在廚房裏泡過、磨過的，數來算去，也就一個嶽雲鵬。所以不出意外，11 個做菜的人裏，9 個都是小白。
不過這都沒所謂了。《中餐廳》最迷惑行爲的一招是，說是分組比賽，可連比賽起碼要遵從的公平、公正都做不到：
11 個人掰成兩組，意味着一組始終比另一組多一個人；這就夠狗血的了，而多出的那個人，還是一進廚房宛如回到家的林大廚。
編劇，要不要看看你在寫什麽，5 人人均小白組，要與 6 人且其中一人爲國宴大師的組進行 PK，海澱父母雞娃都沒你狠哇。
這種擺明了是把學渣考清華跟學霸開卷考，兩條最極端的故事線交纏在一起，還必須纏出一個高低好壞的目的，能是什麽呢？
看戲劇沖突呗，看明星打架呗，看強行制造對立的境況中，人與人的擦槍走火、人對人的勾心鬥角；反正不是看所謂的中華美食。
芒果綜藝真的，搞事情這項祖傳技能是刻在 DNA 裏的，主打一個守護初心。也行吧，但既然要玩，能不能玩個大點的。
比如你要拍 PK，就不能拍一家中餐廳、兩個小組之間的 PK，多燒燒錢，盤下兩家店，進行兩家中餐廳的 PK，聽着不高大上？
店是一家店，結果内部天天明裏暗裏地較勁兒、内讧，合理懷疑，能想出這種馊主意的人，混職場也大概率沒少出損招。
求求積點兒德吧！
如果實在沒得拍，拍一集許光漢安安靜靜搬行李、煮菜，也算實現了一檔慢綜最追求的那份美好與治愈不是嗎？
2.
現在就很難想，這個才寫一個開頭就嚴重跑偏題的劇本，最後要怎麽神來一筆才可能打圓場。
也真心心疼這季明星，誰拿了這種拱火都快拱出火星子的劇本，誰的嘴臉都不會好看。首當其沖被坑的是黃曉明。
他帶隊一組當店長，另一組的店長是趙又廷。店長是直接任命，但組員們如何選店長，這是 PK 第一步，也是間接刺激大家搞事。
像黃曉明眼疾手快，壓根不給許光漢選擇的機會，第一時間投來橄榄枝問，" 光漢，跟我一組你願意嗎？" 甚至下跪 ……
哥，什麽都組 CP 會害了你。
總之黃曉明的心思不難猜，從老闆視角挑員工，許光漢無疑是最心水的一款，看着好使喚，體能又超棒，非常典型的腳踏實地型。
同時黃曉明也清楚，如果真讓許光漢選，他極有可能選老鄉趙又廷，不會是第一次見面的自己。但他主動要，他就沒法拒。
這把算盤敲得，我在成都都聽見了。但這就是黃曉明，會算，但會的不多，題目稍微難一點點，還可能把自己算死。
這輪選店長，最大的懸念是嶽雲鵬、尹正選誰。聽黃曉明話裏話外的意思，他的人選是嶽雲鵬。那可不，嶽雲鵬是學廚出身。
但尹正跟他是一對兒 …… 好哥們。等于 OUT 了好哥們，面子過不去，但痛失得力大将，赢的可能性會變低。
咋辦，唯一面面俱到的辦法是，引誘趙又廷主動把尹正要過去，嶽雲鵬自動歸他。千算萬算沒算到的是，嶽雲鵬直接亮出底牌：
黃曉明蹭一下站起來，脫口而出的那句 " 浪費那麽多時間 "，暴露了一切。如果你磕 " 明正言順 "，抱歉地通知你，你的 CP BE 了。
而這麽又臭又長的選人心理戰，竟也拖拉了大半集。從這裏也該看出來了，這季《中餐廳》能剪、可看的素材真的少得可憐。
盲猜一個剪輯老師也快薅秃頭了，否則不會搬行李剪幾分鍾，從住宿到餐廳剪幾分鍾，到了餐廳走走看看又剪幾分鍾。
甚至絕望得，沈夢辰做出梅汁番茄後，拉着每個試吃的人開心舞蹈的畫面，都能做特效反複播放——至少看着像是 " 有趣 " 的？
這是一檔綜藝死最慘的境地了吧：
治愈是根本不可能的，好笑也并不怎麽笑得出來，于是隻剩一堆互動毫無火花的人尬笑、尬聊和假裝很熟，簡直無聊到爆炸。
然後破掉這種無聊的手段，也僅僅隻是永遠搞事萬能，但其實十分無能的 PK 機制，用硬凹來的矛盾，做出一副看點拉滿的樣子。
無聊是不無聊了，但直接升級成窒息。想問，我們觀衆到底得罪誰了，追國産劇是婚姻窒息，刷下飯綜藝，飯都能窒息得噎人。
我宣布，追《中餐廳》還是有用，能減肥。
3.
一旦啓動 PK，而且是爲同一家店的 PK，各種宅鬥戲就會蹭蹭開演。可能就有這麽巧吧，兩隊人馬，各有人設，人設還黑白相反。
天生條件不好，人菜又人少的黃曉明隊，追求佛系。那麽人多勢衆，又搶到林大廚這位活神仙的趙又廷隊，就一心求赢。
沒有說是劇本安排的意思，但如果這是一部戲的設定，也是相當老梗——話放這兒了，沒有意外的話，最後是黃隊逆襲改命。
但你懂，平和、單純的老好人，觀感總不會差的。相反，把野心寫在臉上，無時無刻不在盤算對方出牌的趙隊，顯得就很功利。
比如分開讨論菜單的定價，趙這邊還在咬緊後槽牙地策劃，怎麽通過打差價打死對手，黃隊已經定價完畢，且大方地分享價目表。
還有試菜這段，黃曉明出鍋土豆炖牛腩後邀請大家嘗味。嶽雲鵬也嘗了一口，嘗完，轉過背跟趙又廷講悄悄話，" 還行 " 的潛台詞是 " 一般 "。
兩家的主菜都是牛肉，很顯然了，選了一家的炖牛腩就不會選另一家的水煮牛肉。嶽雲鵬是在借嘗這口味刺探敵情。
看起來，黃隊的比賽姿态更松弛，但趙隊則是目的明确，我們就是奔着第一名而來。黃隊反内卷，趙隊主張卷起來。
好，随便，都沒問題。
但節目是不是搞忘了你叫《中餐廳》不叫《碟中諜》啊，我想看的是，帥哥美女們認真、幸福地開餐廳，不是做什麽都要算計的樣子。
完全背道而馳的兩隊，第一次幾乎燒到燃點，是商讨各自的菜單時，黃隊的程潇無心講了一句，" 加起來涼菜都有 5 份。"
就離譜，一家餐廳，菜單兩份，必然是鉚足勁兒出自己擅長的菜打對家。打是打起來了，菜單合在一起沒在管顧客死活：
一家涼菜比主菜都多的餐廳，不像什麽正經餐廳。
但勢在必赢的趙隊，一人一句回答程潇，" 沒辦法，我們就是強 "" 能做當然就要多做 "，嗆得程潇本能地怼回去：
可以理解程潇，她是站在顧客的角度，考慮這份菜單不合理。但也明白趙隊的心情，既然遊戲規則是 PK，憑什麽不允許我拼命。
各有各的立場，而顯然，讓立場不同的兩邊引發、也必然會引發這樣的不愉快，很難說不是這季《中餐廳》隐形的立場。
畢竟不鬧出一些吵鬧快速引起觀衆的注意，這種做到第七季的老牌綜藝，也摳不出什麽新東西當做賣點。吵一吵總比悄無聲息好。
也就完全能夠預料，在這種把餐廳經營搞成擂台賽的氛圍渲染下，第一天正式營業，會亂砍亂打成什麽鬼樣子。
光是一個點菜單就把人看暈。點菜單要出三份，送往三個地方，一份單子上還分作 A 和 B 代表兩隊的出菜。
聽着就很繁瑣的，實操起來隻會更失控。尤其随着客流增多，點菜單這個第一環節已經亂套。然後一環亂，環環亂。
亂中就會出錯，錯了就少不了一頓鬧僵。
在趙又廷的規則裏，他是前台，他負責迎客、點菜。但在尹正眼裏，餐廳是一家，何況一忙起來，哪兒顧得上規則。
結果就成了趙又廷最不願意見到的畫面：點菜都是對家在忙活，對家點菜，那很有可能出于私心，向顧客推薦他們自己的菜。
趙又廷憋火，尹正玩火，兩個人一不小心對上，當場硝煙彌漫。
看出來了，《中餐廳》至少在選人這塊動腦子了，選的程潇、趙又廷都不是忍氣吞聲的性格，很容易一腳踩中雷。
當他們發出轟一聲響的時候，他們的某條任務線就算如期完成。它太着急埋雷和爆雷了，這大概也是《中餐廳》作爲慢綜慢不下來的原因。
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