桂圓紅棗姜母茶、桂圓紅棗奶茶、陳皮姜棗茶、冰糖炖雪梨……入冬以來，當你打開外賣 APP 想點一杯熱飲，可以看到很多這樣的 " 養生系 " 茶飲登上熱銷榜。事實上，今年夏天中藥房配酸梅湯的短視頻爆火掀起一股養生飲品潮流後，藥食同源的理念正被越來越多的消費者接受。然而，俗話說，是藥三分毒。即凡是藥物都有毒副作用，而藥物性肝損傷就是臨床上最爲常見的藥物不良反應之一。
據央視财經 12 月 4 日報道，日前，河南鄭州的程先生就遇到這樣一款 " 養生茶 "，初次喝下去立即有止疼效果，但再次飲用時卻出現了問題。
據記者了解，這款雲南大雪山茶葉有限公司生産的 " 養生茶 "，消費者隻有通過一款名叫 " 雪山生活 " 的 App 或微信小程序中的 " 雪山生活 " 才能購買，在購買時還需要有老用戶提供驗證碼。專家指出，消費者在飲用這款 " 養生茶 " 之後出現不良反應，是雙氯芬酸鈉不當使用後的典型症狀。此時，程先生意識到事情的嚴重性，于是向警方報了案。
本案中所謂的 " 養生茶 " 生産廠家，是一家雞鴨飼料小作坊。經查，共有 139 個代理商，1 萬多人購買，涉及雲南、廣西等 21 個省（區、市）。
高價 " 養生茶 "，超萬人被坑
據央視财經 12 月 4 日報道，家住鄭州的程先生一直被慢性疼痛折磨，一次偶然的機會，他得知了一款名叫 " 大雪山養生茶 " 的飲品。據朋友介紹，這款茶由純食品原料制成，既能養生還能止痛，效果非常不錯。
圖片來源：視頻截圖
之後，程先生便花了近千元買了兩盒 " 養生茶 "，回到家就沖泡了一杯，喝完後發現這款 " 養生茶 " 确實有去痛效果。當天晚上程先生又喝了一杯，結果沒多久就出現頭暈惡心的症狀。
由于身體出現嚴重不适，程先生便拿着 " 養生茶 " 去了醫院。醫生看了配料表後，告訴程先生，這款 " 養生茶 " 所标明的配料有普洱茶、金銀花、桑葉等，并沒有止痛的功效。
據記者了解，這款雲南大雪山茶葉有限公司生産的 " 養生茶 "，消費者隻有通過一款名叫 " 雪山生活 " 的 App 或微信小程序中的 " 雪山生活 " 才能購買，在購買時還需要有老用戶提供驗證碼。
圖片來源：視頻截圖
經檢測，這款 " 大雪山養生茶 " 裏添加了化學藥物雙氯芬酸鈉。這種藥物在治療疼痛方面有較爲明顯的效果，廣泛用于緩解類風濕關節炎、痛風性關節炎等各種關節炎症以及其他多種疼痛的治療。
鄭州大學第一附屬醫院急診内科主治醫師徐志高表示，長期服用主要引起肝髒和腎髒功能不全、肝衰竭和腎衰竭，嚴重的可能需要肝移植。專家指出，消費者在飲用這款 " 養生茶 " 之後出現不良反應，是雙氯芬酸鈉不當使用後的典型症狀。此時，程先生意識到事情的嚴重性，于是向警方報了案。
幾經周折，警方掌握了倉庫位置，并采取了查處行動，最終查獲成品 " 養生茶 "20 多箱 1000 多盒，編織袋裝 " 養生茶 " 原材料 18 包，以及一些空盒和發快遞所需物品。同時，以李某爲首的大雪山養生茶公司的所有骨幹成員全部被抓獲。
本案中所謂的 " 養生茶 " 生産廠家，是一家雞鴨飼料小作坊。經查，共有 139 個代理商，1 萬多人購買，涉及雲南、廣西等 21 個省（區、市）。
圖片來源：視頻截圖
警方介紹，本案件共抓獲嫌疑人 9 人，現場查獲養生茶成品 1000 餘盒，半成品原材料近 1 噸，涉案價值 2500 餘萬元。
年輕人已成消費養生茶主力
财通證券研究報告指出，近年來，随着全民大健康意識的形成和發展，消費者從被動的尋醫問藥變爲主動的健康管理，藥食同源食品等成爲熱銷品類。
養生同樣也成了當代年輕人的新追求。據新華網發布的《Z 世代營養消費趨勢報告》，當下的養生消費主力軍正是年輕人群體。18~35 歲的年輕消費人群占到了健康養生消費人群的 83.7%。而年輕人對口味、品質有着獨特的評判标準，藥食同源加滋補類成爲新生代消費選擇。
據中國質量新聞網報道，在外賣平台搜索 " 養生茶 "，能看到玉米須桑葉茶、熬夜甘清茶、新會陳皮雪梨湯等多種現制養生茶飲品，定價在 15 元到 30 元之間。相關網絡數據顯示，今年 10 月 16 日以來，關鍵詞帶有 " 養生 " 的外賣餐品銷量比去年同期增長了 372.20%。
針對年輕人的養生需求，包括同仁堂在内的衆多品牌，推出 " 熬夜水 " 等系列産品，據稱成分中包含蜂王漿、人參、紅棗等食補材料。今年 5 月，一整根人參縱貫整瓶的 " 一整根 " 熬夜水，在羅森等便利店上架後，引發不少年輕人跟風 " 嘗鮮 "。據統計，8 月份，該款飲料在外賣平台的銷量較 5 月實現了翻倍增長。
可以說，養生茶憑借健康的标簽、多樣的口味，吸引年輕人的目光，年輕人已成爲消費養生茶的主力軍。
有業内專家認爲，" 養生茶 " 正在走俏，市場呈高速增長的發展态勢，但養生茶産業尚處起步階段。
不要過分迷信其養生作用
據消費日報 11 月 30 日報道，宿州市靈璧縣市場監督管理局食品監管科負責人告訴記者，在《中華人民共和國藥典》明确界定了 " 既是食品又是中藥材的物質 " 的範圍，這類中藥屬于食藥同源，可以被添加到日常的食品和飲品中。" 超出食藥同源這個範圍内的中藥材是不能日常使用的，涉及食藥同源範圍内的中藥材，商家在銷售的時候，也要着重标注它的禁忌人群。" 該負責人說。
近日，國家衛生健康委、國家市場監督管理總局聯合發布公告，将黨參、肉苁蓉（荒漠）、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等 9 種物質納入既是食品又是中藥材的物質（以下簡稱 " 食藥物質 "）目錄。至此，我國已經發布了 3 批食藥物質名單，共涉及 102 種物質。
宿州市中醫醫院脾胃、腎病科醫生張鳴義告訴記者，養生飲品的紅火，體現了年輕人對中醫、中藥的認可。但如果想要服用中藥飲品，最好還是去醫院讓醫生開具更适合的藥方。
" 雖然有些藥材既是食品又是中藥，但是使用的方法、劑量還是有規定的。如果超出範圍，或者不适合自己的體質特征，就不能日常使用。" 張鳴義表示，茶飲的滋補作用比湯劑更溫和、持久，某種程度上的确也适合養生保健。但如果搭配不好，或者調配方式不對，還有可能産生副作用，因此也提醒消費者，不要過分迷信中藥茶飲的養生功能。
一位業内專家也表示，雖然許多養生茶會選擇一些公衆認知度比較高的藥食同源食材，但不能誇大 " 養生 " 功能。
每日經濟新聞綜合央視财經、中國質量新聞網、消費日報
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