吃是産後坐月子的頭等大事。全國各地爲了産後月子調補，月子餐五花八門，如東北地區月子習慣吃紅糖小米雞蛋粥，山西産婦喜歡吃好消化的湯面雞蛋、喝紅糖水，新疆産婦必吃純牛奶雞蛋羹、米湯、羊肉湯，而廣東地區最具代表性的月子餐是豬腳煲姜醋、客家黃酒煲雞等等。
廣東省婦幼保健院中醫科主治醫師邱少紅指出，産後婦女身體虛弱，确實要注意進補。但月子什麽時間段該補、怎麽補有講究。根據産褥期不同階段的生理特點分爲 4 個階段進行膳食調理。
産後第一周——以化瘀生新爲主
産後多虛多瘀。新産婦，氣血虛弱，脾胃運化水谷運化能力變弱，不宜驟然進食人參、阿膠、鹿茸等大補之物，食用滋補品反而容易損傷脾胃，虛不受補。
此外，新産後體内多瘀，進食大補氣血之物，容易使得瘀血留滞體内，影響惡露排出。因此飲食重點要調理氣血，容易消化吸收，加速腸胃功能恢複，促進惡露排出。
邱少紅指出，在這個階段，應該多吃些牛奶、小米粥、馄饨、湯面等易消化、富有營養而不油膩的食物 , 随着胃腸功能恢複逐漸增加米飯、蔬菜、水果的攝入。湯水可适量飲用生滾瘦肉湯、冬菇肉絲湯、木耳雞蛋湯等，産後 2-5 天處于生理性乳脹期，乳絡不通，不宜過早食用催乳湯水，以免造成乳汁淤積。
推薦食療方
1、五谷粥
糙米、小米、淮山、黑米、紅棗 2 枚切絲， 加生姜、香菜少許煮粥。
[ 功效 ] ：健脾胃益氣養血。
2、紅糖小米粥
小米洗淨後，加入清水熬煮。待小米煮至黏稠後，加入适量紅糖攪勻即可。
[ 功效 ] ：健脾胃、益氣血，活血化瘀。
産後第二周——以疏肝健脾通乳爲主
産後第二周，女性惡露逐漸減少，嬰兒奶量逐漸增加。邱少紅說，此時在調養脾胃，幫助子宮恢複的同時，可适當開始進補催乳。然而産後婦女容易情緒波動，肝經不暢，且兼有血瘀、胃經不通，氣血不能上達，容易出現乳汁淤積，因此要邊疏邊補。
1、木瓜鲫魚湯
黨參 15g，木瓜 150g 切片，大棗 5 枚，當歸 5g，通草 8g、鲫魚 1 條，蔥 1 棵，生姜 2 片， 适量鹽油，炖熟趁熱喝湯吃肉。
[ 功效 ] ：益氣補血養陰，和胃通乳
2、花生章魚豬腳湯
花生 30 g、章魚 100 g、豬手 250 g 放進砂鍋中，加 水 1 L，武火煮沸後，文火炖煮約 40 分鍾，加适量鹽油，炖熟趁熱喝湯吃肉。
[ 功效 ] ：滋補氣血，化生乳汁
産後第三周——健脾益腎、壯筋骨、補養氣血
産後第三周，産婦身體各項機能逐步恢複，血性惡露漸漸消失，脾胃功能也基本恢複，飲食上可予産婦進行滋養進補。邱少紅建議，此時可以多吃些催乳及提高母乳質量的食物，如雞、豬蹄、鲫魚等。 食用藥膳可适當添加黨參、當歸、 黃芪、杜仲、桑寄生、桂圓、大棗等。健脾益腎、補氣血，壯筋骨，恢複元氣。
1、杜仲豬腰湯
杜仲 10 克，豬腰一副 , 生姜 3 片，鹽、油适量。煲 40 分鍾。
[ 功效 ] ：補肝腎、強筋骨
2、黃芪烏雞湯
黃芪 10g，枸杞 15g，紅棗 5 枚，三七片 10g，山藥 15g、烏雞 1 隻，生姜 2 片，鹽、油适量。炖熟吃肉喝湯。
[ 功效 ] ：益氣養血，化瘀生新、強身健骨
産後第四至六周——補腎固精，培養氣血，益精填髓
此階段，産婦各項身體機能基本恢複，逐漸向正常生活的過渡，飲食以進一步補養氣血，補腎固精，益精填髓，鞏固體質爲主。幫助産婦恢複最佳體力及健康狀态。
1、阿膠紅棗烏雞湯
黃芪 15g、黨參 10g、杜仲 15g、淮山 10g、紅棗 15g、烏雞 1 隻切塊，放入砂鍋中，炖煮約 1 小時，最後将阿膠溶進湯裏，趁熱喝湯吃肉。
[ 功效 ] ：補腎益氣補血
2、當歸羊肉湯
當歸、黨參、黃芪各 20 克 ，羊肉 500 克 姜、鹽。 羊肉洗淨切塊，加水煮開再用清水沖洗淨。全部材料加水适量，煮 1 小時左右即可。
[ 功效 ] ：補氣養血，溫中散寒。
Tips：産後月子飲食的五大原則
1、食物多樣化、葷素搭配。注意補充充足的優質蛋白質，多吃含鈣食品，提高母乳質量，促進乳汁分泌。多吃新鮮蔬菜水果，補充多種維生素、礦物質、膳食纖維等。
2、幹稀搭配。注意補充水分。
3、清淡适宜，少吃腌制品和刺激性強的食物，以免這些食物通過乳汁進入嬰兒體内。
4、食物容易消化，烹調方法采用炖、煮、熬。少油炸、煎。
5、少食多餐、嚴禁暴飲暴食，防止營養過剩。
