随着天氣轉涼,在山西太原,當地的白菜、大蔥、胡蘿蔔等冬儲菜在農貿市場和超市開始熱銷。記者采訪了解到,冬儲菜市場供應充足,其中不少品種是 " 一元菜 ",價格穩定。
記者在太原市杏花嶺區的一處便民早市看到,冬儲菜銷售良好,不少品種的價格在一元左右。
菜農 張超:白菜是七八角錢一斤,紅薯、胡蘿蔔都是一元一斤,每天大概賣七八百斤,上午沒一會兒就賣了。
市場工作人員介紹,市場銷售的冬儲菜大多以本地菜爲主,因此價格相對便宜。
山西太原某市場工作人員 李洲:現在進入冬儲菜和太原傳統腌菜的季節,由于是直銷沒有中間商,菜品不僅新鮮而且價格親民,價格基本都是在每斤一元左右,供應量也十分充足。
除了農貿市場,太原的一些超市也加強了冬儲菜準備,通過直接對接産地,确保品種豐富和價格穩定,吸引不少市民前來采購。
山西太原某超市工作人員 孫浩:預計七天最少銷售八千噸冬儲菜,如果做到月底,我們希望能突破萬噸級采購量。