疾控提醒：食用含碘鹽防核輻射，不可取

日本宣布于 8 月 24 日下午啓動福島核污染水排海，引發全球關注和熱議，有不少市民開始搶購食用鹽。北京疾控中心提醒，想通過食用含碘鹽防核輻射，不可取 !

很多市民想知道通過食用碘鹽是否能夠預防放射性碘在甲狀腺的蓄積，以達到保護甲狀腺的目的？

北京疾控中心表示，部分市民認爲 " 含碘鹽可預防核輻射 "，這個觀點是不正确的。我國食鹽加碘的目的是防治碘缺乏病。因爲北京市屬于環境缺碘地區，通過食鹽加碘可以安全、便捷、長期的對全民進行碘營養的補充，避免碘缺乏病影響居民健康。

根據我國《食品安全國家标準 食用鹽碘含量》規定加碘食鹽中的碘含量爲每公斤 20-30mg。在核污染事故中當人體攝入放射性碘後，主要蓄積在甲狀腺内，發生初期保護甲狀腺需要 1 次攝入 " 穩定碘 "100mg，相當于 1 次攝入 3-5kg 食用碘鹽。《中國居民膳食指南（2022）》中明确提出 " 成年人每天攝入食鹽不超過 5g"，如果過量攝入，會對人體各個髒器造成嚴重的負擔，會誘發或加重心腦血管疾病以及慢性腎病，嚴重者可能造成脫水，甚至死亡。