以下文章來源于華商韬略 ，作者華商韬略
數十年的悄悄潛入，最終等來瓜熟蒂落。
不同于可口可樂、百事可樂那樣的大肆宣傳，日本飲料企業在中國的發展極為低調，成果卻同樣不容小觑：伊藤園稱霸世界茶飲市場，三得利營收碾壓娃哈哈、農夫山泉，寶礦力勇奪電解質水銷量第二。
在它們身後，太子奶、旭日升等很多昔日國内如日中天的競争對手，要麼破産重組，要麼早已灰飛煙滅。
作者 | 張靜波
來源 | 華商韬略（ID：hstl8888）
金錯刀（ijincuodao）授權轉載
不久前，全民瘋搶電解質水，讓元氣森林賺翻了。
但很多人不知道，笑得最開心的是一家日本藥企。為了這一天，它已苦苦等待數十年，并在中國市場上坐了十幾年冷闆凳。
更可怕的是，這樣的日本企業還不止一家。40 年的堅守，讓日本人笑到了最後。
日本财閥笑了
" 鍵盤都打出火星子，買的人實在太多了。"
2022 年底，一種叫電解質水的飲料，在大江南北，遭全國人民哄搶。
各地商超貨架上，電解質水被一掃而空。京東、淘寶等電商平台，大部分電解質水均顯示缺貨或補貨中。
盡管專家一再表示，電解質水不能當水喝，還有很多人質疑，電解質水就是收智商稅。
但這種含鈉離子、鉀離子、葡萄糖、維生素 C 等成分，号稱與人類體液相當、可促進身體恢複的神奇魔水，還是引發了狂潮。
百度平台上，電解質水的搜素指數，短短數天，飙升近百倍。
在全民哄搶的狂潮中，元氣森林成為了最大的赢家。旗下外星人電解質水，在各大電商平台上的銷量，暴漲十幾倍。
不僅元氣森林，包括農夫山泉、娃哈哈在内的許多國内品牌，都賺翻了。
當我們為國産品牌的這一勝利而歡呼時，很多人并不知道，笑得最開心的，其實是排名第二的寶礦力。
它的背後，是一家日本财閥，生産醫用注射液的大冢制藥。
作為電解質水的開創者之一，大冢制藥為了這一天，已苦苦等待數十年。
1973 年，日本大冢制藥的播磨六郎，在墨西哥出差時，因腹瀉住院。在那裡，他驚訝地發現：
一位疲憊的醫生，拿起一瓶注射用生理鹽水，仰頭痛飲！
播磨六郎頓時來了靈感。
" 如果有一種飲料，既能喝，又能像注射液一樣補充營養，就好了。"
播磨六郎帶着這個想法回到了日本。
在他的提議下，大冢制藥經過多年研發，先後調制了 1000 多種原型，用柑橘汁解決了電解質的苦味，最終于 1980 年正式推出寶礦力電解質水。
彼時的日本人，或許并不知道，早在十幾年前，美國佳得樂公司就開發了電解質水。
但這種神奇的飲料，還是很快風靡全日本，成為很多年輕人運動健身或發燒感冒後，補充水分的不二之選。
随後，寶礦力不斷拓展亞洲市場，并在一場嚴重的登革熱疫情後，成功登陸印尼等東南亞國家。
然而，當寶礦力攜本土和東南亞市場的餘威，試圖撬動中國市場時，卻碰了壁。
事實上，自 2002 年寶礦力在天津開設中國大陸第一家工廠，十幾年間，電解質水在國内一直是非常小衆的市場。
直到近幾年，随着全民健身運動的興起，這個小衆市場才開始逐漸破圈。
2021 年，元氣森林推出外星人電解質水，在國内掀起了一股電解質水熱潮。不過，真正的引爆點還是 2022 年的疫情。
潛入中國 20 多年，寶礦力最終等來市場爆發的一天。
潛伏中國數十年
寶礦力并非孤例。
過去 40 年，很多日本品牌悄悄潛入中國，改變了國内飲料市場的格局。
" 最好的茶在中國！"
1985 年，當上田義彥接到三得利公司的宣傳拍攝任務時，他和品牌方達成了一個共識。
這位攝影師，因為給愛馬仕、耐克等跨國巨頭拍過很多廣告，成為日本最炙手可熱的商業攝影師。
選擇這樣一位攝影師合作，寄托着三得利公司打敗對手的厚望。
1980 年，靠茶葉生意起家的伊藤園，受中國烏龍茶的啟發，生産出世界上第一款罐裝烏龍茶，緊接着是綠茶。
眼看對手風生水起，作為日本最大的飲料企業，三得利坐不住了。
怎樣截胡對手呢？三得利想到一個主意：打中國牌。因為在大多數日本人眼中，茶是中國的好。
于是，上田義彥帶上三得利公司的囑托，到中國各地探訪茶農。
短短數年，上田義彥的足迹踏遍大江南北。在福建，他留下一組影像：上百個茶農，戴着整齊的白帽子，熟練地殺青、揉撚。
在那以後，三得利在中國拍了 27 年的茶廣告，被稱為日本飲料界最愛中國的品牌。
三得利的中國牌果然好使。很快，它的茶飲收入就直逼市場老大伊藤園。
從 1985 年開始，在三得利、伊藤園的推動下，無糖茶飲在日本市場上迅速崛起。春風得意的兩巨頭，開始琢磨如何拿下中國市場。
1997 年，三得利烏龍茶進入中國市場。兩年後，伊藤園在中國成立了合資公司。
兩巨頭信心滿滿，試圖在中國發動一場水革命。然而，令他們大跌眼鏡的是，革命一直沒有到來。
與日本人不同，中國人很喜歡茶，卻并不喜歡這種帶有茶葉苦澀感的變種飲料。
反倒是後來的模仿者更了解中國人口味，憑借含糖冰紅茶，統一、康師傅在大陸市場上賺得盆滿缽滿。
就這樣，三得利和伊藤園在中國市場上，" 憋屈 " 地坐了十幾年冷闆凳。
轉機出現在 2016 年。
那一年，新國貨品牌元氣森林，以一款代糖燃茶，成功撬動了無糖茶飲市場。
雖然這個春天來得有點晚，但一樣令三得利和伊藤園興奮。畢竟，無糖茶飲在日本占比 70% 以上，而中國還不到 10%，未來成長空間廣闊。
與寶礦力、伊藤園、三得利在中國坐了十幾年冷闆凳不同，日本乳酸菌飲料巨頭養樂多，從一開始就跟中國品牌陷入白刃戰。
身為乳酸菌飲料的開創者，養樂多早在 1935 年，就誕生于日本。
其創始人代田稔，針對當時日本衛生條件差，很多人得了腸道疾病的狀況，對乳酸菌進行不懈研究，最終培養出一種後來被命名為代田株的乳酸菌。
以此為始，養樂多開始長達半個多世紀的世界征戰，也引來很多跟風者。
到 2002 年進入中國時，市場上其實已經有很多競品。
除了樂百氏、娃哈哈這些耳熟能詳的品牌，彼時當紅的太子奶，更是四處擴産，在全國建起了五大乳酸菌奶生産基地，年産值據稱達 300 億元。
面對本土品牌的強勢競争，養樂多一開始腹背受敵，日銷量僅 6 萬瓶。
然而，這個日本巨頭不慌不急，憑借技術優勢和獨特的養樂多媽媽配送模式，在 2011 年勇奪國内低溫乳酸菌市場第一。
緊接着，蒙牛、伊利等乳企也紛紛殺入，并憑借強大的渠道優勢，對乳酸菌市場發起猛烈沖擊。
對此，養樂多依舊堅持步步為營，穩紮穩打。
截至 2018 年，這家日本巨頭拿下中國乳酸菌飲料市場近 6 成的市場份額，每天狂賣近 700 萬瓶。
可怕的堅持
改革開放 40 年，國産飲料與外資品牌，上演了一場殘酷的生死戰。
在此過程中，可口可樂、百事可樂等美國品牌，在中國變得家喻戶曉。相比之下，日本品牌在中國的影響力，卻鮮為人知。
與可口可樂、百事可樂數十年，鋪天蓋地的廣告轟炸相比，日本飲料巨頭安靜得就好像不存在一樣。
以緻很多時候，它們被誤認為是國産品牌。
然而，這些日系品牌卻在各自的細分領域，卻擁有不容小觑的影響力。
養樂多已連續多年，位居國内乳酸菌飲料市場第一。寶礦力電解質水，在天貓等電商平台上的銷量，僅次于元氣森林。
即便是在康師傅一手遮天的茶飲料市場上，三得利和伊藤園也占據着無糖茶飲的高端市場。
在 Chnbrand 發布的 2022 年中國茶飲料滿意度排行榜上，三得利高居第二名。
相比中國市場，日本品牌在全球擁有更強的影響力。
作為日本最大的飲料企業，三得利 2021 年營收高達 1145 億元，是娃哈哈的 2 倍，農夫山泉的 4 倍。
伊藤園更是長期稱霸世界茶飲市場。僅旗下一款綠茶，年銷售額就高達 137 億元，打破了吉尼斯世界紀錄。
比銷量更可怕的是，日本企業長期對某一市場和策略的堅持。
三得利一個茶廣告，拍了整整 27 年。寶礦力自 1980 年誕生以來，始終堅持以藍色、青春為品牌宣傳主基調，從未改變。
很多廣告因此成了經典，連花絮也被争相傳閱。
日本飲料巨頭的這種做法，與國産品牌快節奏的産品叠代、地毯式轟炸的營銷相比，多少有些笨拙、呆闆。
它們也因此錯過不少機會，比如，三得利就眼睜睜看着康師傅冰紅茶，一騎絕塵而去。
最極端的要數養樂多。
這家 1935 年就創辦的企業，87 年來，隻生産一款單品。但就是憑借這一款單品，養樂多暢銷全球 40 個國家和地區。
期間，許多國内競品，曾試圖以不斷叠代的新品，以及瘋狂的渠道擴張，颠覆養樂多的市場地位。
但養樂多始終不為所動。面對市場上五花八門的新品類，它幾十年如一日，始終堅持自己的打法：
一個瓶子、一支隊伍、一個有限的市場。
正是這種可怕的堅持，讓日本飲料巨頭笑到了最後。
盡管被人嘲笑保守、不思進取，但這并不妨礙養樂多坐穩中國乳酸菌飲料的頭把交椅，每天狂賣 700 萬瓶。
盡管在中國坐了十幾年冷闆凳，并被康師傅、元氣森林半路截胡，但這并不妨礙：
伊藤園稱霸世界茶飲市場，三得利營收碾壓娃哈哈、農夫山泉，寶礦力勇奪電解質水銷量第二。
在它們身後，太子奶、旭日升等很多昔日國内如日中天的競争對手，要麼破産重組，要麼早已灰飛煙滅。
數十年的悄悄潛入，最終等來瓜熟蒂落。
中國有句古話：日拱一卒，功不唐捐。最近幾年，中國企業界也掀起了一股追求長期主義的熱潮。但日本飲料企業，卻是真正把長期主義踐行到極緻的樣闆。
@The End
