據環球網援引日本媒體 2 月 3 日報道,近日,日本一男生在知名回轉壽司店 " 壽司郎 " 拍攝的惡搞視頻引起衆怒:他偷舔公用醬油瓶,将舔完的水杯放回取用處,并把唾液抹在轉台的壽司上。
此事導緻壽司郎母公司股價暴跌,并引發整個行業的信任危機。
他這一舔,舔走了 170 億日元
1 月 29 日,一段在日本知名回轉壽司連鎖店 " 壽司郎 " 内拍攝的視頻在日本網絡熱傳。
畫面中,一名日本男生在店内用餐時,請朋友拍下了激起衆怒的片段:他左顧右盼,确認沒人在附近後,迅速拿起桌上公用醬油瓶舔了一口;水杯也不放過,繞着杯口舔了整整一圈再放回取用處;最後甚至用手指沾口水,抹在轉台的壽司上。
該男生全程嬉皮笑臉,拍攝者感歎 " 惡心 " 但沒有阻止男子。種種惡心行徑遭到網民炮轟。
針對該視頻,壽司郎母公司 FOOD&LIFE COMPANIES 證實,這起案件發生在日本岐阜縣正木分店。
1 月 30 日,壽司郎火速回應稱已經報警,被惡搞的分店在 30 日開門營業前已經全面消毒,完成了所有水杯的清洗工作,并更換了醬油瓶。未來所有分店隻要有顧客提出需求,都會采取更換消毒過的調味瓶及餐具等措施。還有網民發現,目前壽司郎已暫停通過轉盤提供壽司,改請消費者通過觸控屏幕點餐,由店員送至座位。
圖 / 環球網
報警的不僅有壽司郎。壽司郎的業内競争對手 "Hama 壽司 " 表示,在這段視頻傳開後,它已向警方報告損失,也考慮提起民事訴訟,包括向視頻中的男子要求索賠。
但影響還是巨大的。FOOD&LIFE COMPANIES 股價僅 1 月 31 日就跌了 145 日元(約合人民币 7.6 元),市值蒸發近 170 億日元(約合人民币 8.9 億元)。自 1 月 31 日至 2 月 3 日的 4 個交易日,該公司股價兩漲兩跌,累計跌幅約 3%。
資料顯示,壽司郎成立于 1984 年,自 2011 年起,該品牌營業額連續 10 年位列日本回轉壽司第一。壽司郎于 2021 年 9 月正式入駐中國内地,在短短一年内陸續于廣州、深圳、佛山等城市開設 10 家門店。2022 年 11 月,壽司郎進軍西南市場的首店在成都開業。截至目前,壽司郎已在亞洲擁有超過 700 家門店。
其父道歉,公司:不會撤回報案
相關輿情發酵期間,黃發男子的身份也被扒出,他知道自己被網民圍攻後,還回應稱 " 為什麼這程度的小事也要被罵 ",随後火速關閉個人社交平台帳号。
2 月 1 日,壽司郎稱 1 月 31 日收到了當事人及其父親的道歉,但不會撤回報案,因為這是破壞顧客信任的問題,将繼續從刑事與民事兩方面追究責任。
日本律師清原博分析稱,該男生恐涉嫌器物損壞罪和業務妨礙罪,壽司郎的索賠對象要看事件查明後,到底有幾名共犯。賠償金額主要根據因果關系來定,比如店鋪更換醬油瓶、消毒茶杯的花費是直接損失,至于營業額降低、股價下跌方面,很難判定賠償。
行業遭遇信任危機
事件發生後,不少日本網民發現家附近的壽司郎門可羅雀,店内放眼望去全是空位。
圖 / 環球網
壽司行業也正面臨空前的信任危機。有網民痛批道," 這不僅對回轉壽司,對于整個餐飲業都是很大的傷害 ";還有消費者提出擔憂," 之後誰還敢去吃回轉壽司 "。
事實上,日本最近掀起了一股 " 惡搞回轉壽司店 " 的歪風,多家大型連鎖店都傳出有顧客在店内拍攝惡作劇視頻的消息。此前的網絡視頻顯示,有人擅自食用其他客人點的壽司,另一段視頻則顯示,還有人将醬油瓶的細管插進了自己的鼻孔。一系列不當行為視頻引起許多日本顧客對回轉壽司行業衛生的憂慮。
一系列日本顧客在回轉壽司店的不當行為被熱議
日本企業家堀江隆史 2 月 1 日評論說:
" 可能有很多人一直在做這種事情,但隻是沒有被發現,大家在不知不覺中都吃過别人糟蹋的壽司吧。"
多年來一直觀察該行業的評論家米川信夫說:" 現在整個行業都已機械化,人數的減少,讓其失去了監視的眼睛,這自然使惡作劇行為更容易發生。可以說,這個行業本身就創造了這樣一個環境。"
另據報道,"KURA 壽司 " 已經決定用人工智能攝像頭來檢測顧客不當的行為。
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本期編輯 劉雪瑩
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