在黑貓投訴平台上，盒馬鮮生共有 5800 條投訴，絕大多數都與食品安全有關，比如：吃完盒馬超市小龍蝦上吐下瀉進急診、榴蓮壞果、過期烘焙食品、熟食未熟 ……
作爲一家備受矚目的新零售企業，盒馬一直以 " 鮮美生活 " 的口号爲消費者服務，卻頻頻被曝出食品安全問題。此前已多次違反食品安全法規而遭到監管部門的處罰，這些問題不僅影響了盒馬鮮生的品牌形象，也對消費者的健康構成了潛在威脅。
據天眼查數據顯示，盒馬鮮生累計遭行政處罰 36 次，處罰總金額超 145 萬元。最近一次，是在今年 2 月，盒馬鮮生因爲銷售含有恩諾沙星超标的黑虎蝦而被罰款 6.5 萬元。
值得注意的是，盒馬鮮生的食品安全 " 醜聞 " 并不罕見，從 2022 年 8 月起，幾乎每個月都會因食品安全受到處罰。
2022 年 8 月，盒馬鮮生因生産經營超範圍、超限量使用食品添加劑的食品罰款 48.7 萬元。
2022 年 9 月，因生産經營其他不符合法律、法規或者食品安全标準的食品、食品添加劑罰款 6 萬元。
2022 年 10 月，因生産銷售的面包配料表中無 " 龍眼蜂蜜 " 成分，被罰款 6 萬元。
2022 年 12 月，因平度老姜中噻蟲胺超标而被罰款 6.5 萬元。
2023 年 1 月，因生産經營産品衛生安全評價不合格或産品衛生質量不符合要求的消毒産品被罰款。
這些連續不斷的食品安全問題已經引起了公衆對盒馬鮮生産品質量和管理水平的質疑。
回顧 2022 年，整個生鮮電商行業經曆了寒潮期，許多企業都遭受了巨大的打擊。每日優鮮關停大量站點，興盛優選退守湖南大本營，叮咚買菜撤出 8 座城市等等，這些都是生鮮電商行業面臨的現實問題。
當然，盒馬也關閉了大量的線下門店，而且一二線城市的市場競争十分激烈并逐漸趨于飽和，在多重因素的影響下，盒馬還要遭遇口碑危機，品牌影響力喪失，或許已經導緻市場份額下降。
有不少消費者表示，盒馬的品控沒有以前好了、會員到期之後不會再續費了、已經不怎麽在盒馬消費了 …… 盒馬想要在市場站穩腳跟，絕非一日之功。如何挽回自身口碑，勢必要看盒馬鮮生如何度過這次食品安全危機了。
作者｜張浩燃
