立秋,有秋天開始之意。" 立秋過後,早晚涼爽,午間炎熱,人們可以早睡早起、多到室外活動,吃些生津養陰、滋潤多汁的食物。" 北京老年醫院中醫科副主任醫師李金輝提醒。
" 早卧 " 可調養人體中的陽氣," 早起 " 則使肺氣得以舒展,防止收斂太多,還可減少血栓形成的機會,對預防腦血栓等缺血性疾病發病有一定意義,晚上九十點入睡、早上五六點鍾起床,是一個比較合理起居時間。" 立秋之後晝夜溫差增大,夜間尤其是後半夜一般很涼爽,晚上睡覺時盡量不要使用空調,睡覺時也不宜對着門窗,避免受到冷風侵襲而緻病。" 李金輝提醒。
立秋時節,人們應保持内心甯靜、神志安甯、心情舒暢,切忌悲憂傷感。遇到傷感的事,應主動排解,收斂神氣,适應秋天的容平之氣。李金輝建議,日常可以多想想開心的事情,如果有悲傷之情,可到室外活動,感受一下天高雲淡、秋高氣爽。
這一時節,人們可能出現口幹舌燥、鼻澀咽痛、皮膚幹枯、大便幹結、煩躁不安等不适症狀,此時可以多喝溫開水,多吃些生津養陰、滋潤多汁的食品,如百合、山藥、藕、芝麻、蜂蜜、枇杷、牛奶等。" 多吃蔬菜、水果可補充體内維生素和礦物質,中和體内多餘的酸性代謝産物,起到清火解毒的作用。" 李金輝強調。
這裏,李金輝給大家介紹幾個秋季養生藥膳。
菊花百合大棗枸杞粥
菊花有疏散風熱、清熱解毒功效;百合可養陰潤肺,甯心安神;大棗能補中益氣,養心補脾;枸杞滋補肝腎,益精血。秋季此四物熬粥,可滋補五髒,清熱潤燥。
桑葉菊花茶
秋季防燥,要以養陰清燥、潤肺生津爲基本原則。可用桑葉 3g、菊花 3g,煎水代茶飲用。有養陰潤肺,清熱利咽的功效,是秋季防治秋燥的良好保健飲品。
紅豆蓮子茯苓湯
秋季多燥,對痰濕較重的人來說,是祛濕的好時候。紅豆、蓮子、茯苓、山藥等食材洗淨,加水大火煮開,小火慢炖成湯,可健脾和胃燥濕。
排骨四神粥
茯苓、山藥、蓮子、炒薏米等适量煮粥;豬排骨冷水下鍋,蔥、姜片、料酒,大火焯水後小火慢炖半小時,二者合炖熟爛後,加入适量食鹽、雞精調味即可。