" 陽康 " 後,身體就像打了一場硬仗,容易遺留下氣短、乏力、咳嗽咯痰、口苦口幹、食欲不振、精神狀态差等問題。對此,廣州醫科大學附屬第二醫院番禺區中醫科副主任中醫師鄭豔華特推薦兩款養生湯水,幫助 " 陽康 " 們調理身體、恢複元氣。
枇杷葉川貝瘦肉湯
功效:枇杷葉性涼微苦,入肺經,能洩降肺熱,止渴生津。川貝性寒味甘,可清熱潤肺、化痰止咳。搭配瘦肉,倍增清燥潤肺之力,且調和枇杷葉的苦澀味道。此湯膳适合幹咳的人群飲用。
材料:枇杷葉 15 克,川貝 9 克,瘦肉 200 克,鹽少許。
做法:将枇杷葉洗淨;上述材料放入鍋内,加水适量,開武火煮開後調為慢火煲半小時,加入少許食鹽即可。
山藥五指毛桃藕湯
功效:健脾益氣、生津潤肺。用于脾氣虛弱、胃陰不足所緻的食欲不佳、乏力人群。
材料:鮮淮山 200 克、五指毛桃 50 克、蓮藕 500 克、瘦肉 200 克(三四人量)。
方法:将鮮淮山去皮,沖洗後切段狀,五指毛桃稍浸泡,蓮藕洗淨去皮切成小塊,瘦肉洗淨切大塊。将所有食材和藥材一起放入瓦煲内,加入 2000 毫升清水,用大火煮滾後改用中小火煲約 40 分鐘,加鹽調味即可食用。鮮淮山、蓮藕、瘦肉均可連渣一起食用。