每周寫點消費筆記
以下是本人的日常消費筆記
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請放心食用
前兩天路過上海商城，
順手去吃了一次最近
一直被各路人士誇誇的景煊。
當初它第一波出圈，
就是因爲 LVMH 家族全家去吃了一頓。
先說結論吧，
它是一家體驗讓人非常舒服的貴餐廳。
在上海又卷又愛 PUA （甚至會編瞎話）
的貴餐飲市場，
算是一股清風。
比如某全内地和香港都超愛 PUA 的貴餐廳，
最近開了新店，果然又是老樣子。
打電話訂位說全滿，
實際當天大堂隻坐了一半人。
（此處配圖圖文無關）
還有天天都在賣野生大黃魚的店，
作爲從小消費的浙江人民
我也不知道供應爲何如此充足。
可能現在社會繁榮，
野外的大黃魚家族也魚口衆多了吧！
（此處配圖圖文無關）
而說回景煊，
你說它每個菜都完美無暇，
這顯然是沒有。
比如當天的雞明顯是老了，
芋泥角皮子有點粘牙。
但野菌芋泥角非常認真地炸出了金魚的樣子，
這是很有點粵式天婦羅風格的。
這種細節，就會讓人覺得非常用心和舒服。
這個甜點，也是如此這般，
細碎的馬蹄如花朵般浮在甜湯裏，
底下有果凍式的龍眼和黃耳，
上面一朵茉莉花刨青檸皮，
甜度、口感和香氣，無一不讓人印象深刻。
現熏的雞，醬汁味道很濃，
可以拌米飯，
當天稍老了一點。
清炒的廣東豆苗倒也挺舒服，
就是嫩度還可以再提升一點。
從進門開始，
服務就是香港中環三星中餐廳的水平，
整個大堂你見不到初級服務員，
每個服務員都是别家貴店經理的水平。
所以講菜很清楚，
禮儀也極妥貼。
整個裝修、服務和環境充滿了老錢感，
我加了一杯 168 元的杯賣葡萄酒，
最後結完賬人均 600 元。
放在上海動辄人均要上千的貴店裏，
算是很舒服的價位。
（那可不，主推幾千一斤的野生大黃魚，人均怎麽舍得你低
餐廳的業主是日清集團，
大廚是盧怿明。
飯後在商城二樓的天台上喝了杯咖啡，
上海今年居然是有秋天了呢，喜歡。
今天就隻想吐點槽。
哈哈見諒。
題 外
飽記 · 馬陸陽光玫瑰葡萄
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吃遍各家貴餐廳，
沒有一家有我們金獎果園好的。
主要是皮薄可以直接吃，
沒什麽澀味，
肉非常清甜，
有濃郁的玫瑰香。
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飽記 · 流心奶黃月餅
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反饋很不錯的一款月餅，
有用戶說是吃過最好吃的流心月餅了。
沒那麽甜，不會膩。
包裝也挺高級，送人很合适。
買月餅送 10 元石榴券，
30 年雲南老樹綠籽石榴，
果味濃、多汁，
可以一起買點中秋送親友。
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用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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